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ゆみっぺのレシピーナッツコミュの【煮物】豚ばら肉とネギとしらたきの炒め煮

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【煮物】豚ばら肉とネギとしらたきの炒め煮

mixiユーザー 2008年12月27日 01:28

◆材料◆
豚ばら肉　300グラム
ネギ　1本
しらたき　１袋
市販のつゆの素（液体）
水

◆作り方◆
?豚ばら肉は5センチ程度に切り分け、ネギは斜め切り、
しらたきは適当な長さに切り分け水気を切っておきます。
?フライパンに豚ばら肉を入れ脂が出てくるまで焼き付けます。
?ネギとしらたきを入れネギが香り立ってくるまで炒めます。
?市販のつゆの素を回し掛け、同量程度の水を入れます。
?全体的に汁けがなくなってくるまで、炒め煮して完成です。

☆ポイント☆
・サラダ油は使わずに、豚ばらから出る脂で作ります。
・市販のつゆの素を使うと手軽でしかも美味しく出来ます。（笑）
同じ味付けになっちゃうと思いがちですが、素材の味で変わるので大丈夫！

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