岐阜県のうまいラーメン屋コミュの高山でおいしい店は？？

飛騨高山では「ラーメン」というよりも
「中華そば」というほうが馴染みがありますね。

高山市でおいしいラーメン（中華そば）店を語りましょう！

コメント(74)

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[35] mixiユーザー 05月17日 13:10

奈賀勢
高山からは外れますが
以前新平湯に泊まった時宿のおじさんにススメられました
あっさりしてて美味しかった

[36] mixiユーザー 08月16日 09:01

リーダさん、レポありがとうございます。

「奈賀勢」さんも今は高山市内なんですよ！
私も地元なので時々いただきます。

[37] mixiユーザー 10月09日 01:09

高山の中華そばゎ
『まさご』か『甚五郎』
に限るね

甚五郎ゎ高校ん時ﾊﾞｨﾄしてた

まさごゎ親の知り合いで
小さい頃から行きつけの店

濃い味が好きな人にｵｽｽﾒ

　
ちなみに、
よくTVに写ってる
『つづみ』って名前の
お店の中華そばゎｲﾏｲﾁ

だけど冷し中華が
高山で１番美味しいお店だよ！

ちなみにつづみも
親の知り合いで
行きつけのお店

夏ゎ冷し中華が１番だにゃ

[38] mixiユーザー 01月18日 12:34

『甚五郎ラーメン』食べてきました。
細ちぢれ麺で、あっさりしてておいしかったです！
チャーシューもなかなかでした！

[39] mixiユーザー 01月18日 14:09

やっぱ『わらび』が１番うまい！

[42] mixiユーザー 01月18日 19:54

> センベイさん

ちとせの焼そば、ﾏｼﾞうまいｯｽよ

[47] mixiユーザー 01月25日 02:30

赤い甘酢に漬かってるのであれば赤カブの甘酢漬けだと思いますよ。

赤カブはひね漬けにすると中まで真っ赤になりますが生の状態では中は白いので浅漬けや甘酢漬けでしたら中は白く外側の赤色が漬け汁にとけて薄くなります。したがって白カブを赤い甘酢のように見えたのかも知れませんね

確かにくぬぎそばはまさごのような強い物は感じませんが昔ながらの近所にあった中華と言う感じで美味しいですね
数年食べてませんが食べたくなってきました

[49] mixiユーザー 01月25日 22:28

高山駅～荒城温泉に行かれる際は
凍結路面で峠道なので十分に注意してください。

高山駅からですと３０分は見られたほうが良いかと思います。

[51] mixiユーザー 01月27日 00:41

センベイさん＞
全くそのとおりです。
飛騨国府から荒城川沿いはアップダウンはないのですが
道幅がかなり狭いところが多いので気をつけてください。

実は開店当初からそのラーメン店気になってました。
近所なのに全く行けていないのが現状です。

国府に立ち寄る機会がありましたら
「つるや」に是非行ってみてください！！

[53] mixiユーザー 01月28日 11:03

昨日「つるや」に行ってきました。
こってり系な　高山ラーメンです。
街中では食べれない味だと思いますので
是非試してきてください。。。

ここのおすすめは自家製味噌の「ホルモン」です。

「ラーメン」「ホルモン」「ご飯」で１１００円になりま～す。
この組み合わせ最高です！！

おばちゃん一人でやっている為、
１１時～１４時ごろまでしか営業していません。
定休日も不明。営業してても電話がつながらないこと多いです。
もう行くしかありません！！！！

http://gourmet.yahoo.co.jp/0004651451/

[55] mixiユーザー 09月02日 02:38

【甚五郎ラーメン】
夜、食べてきました。
美味しかったので生麺のお持ち帰りパックを３人分、お土産に買ってきました。

[56] mixiユーザー 09月03日 11:39

高山市石浦の吉田屋を推薦します。
アッサリ系の高山ラーメンの中でも魚介系のダシが特徴的で味がしっかり出てるスープが好きです。
場所は41号を高山市街から下呂方面に向かって、石浦町南の交差点を過ぎた左側、マンションの一階テナントです。

[58] mixiユーザー 09月03日 19:50

市内の　なかつぼ　
息子さんに代替わりして　少し味が微妙、、
親父さん健在なんだけれど、親父さんの味が忘れられない、、

[59] mixiユーザー 09月21日 21:53

高山市でオススメは
高山市石浦町

【高砂】中華そばです。

高山中華らしくあっさり醤油スープに縮れ麺のコラボはただ単にあっさり醤油だけに留まらない美味さがあります。

その美味しさの秘密は鳥ガラに節系で優しく煮出したスープにあります。

近頃のラーメン屋に多い脂の旨味に頼らない優しいスープはゆっくり時間をかけて飲みたくなる味です。

実際テレビ局のスタッフがわざわざ実食した中華そばは、大人からお子さんまで味わえる逸品です。

高山市内の数ある中華そばの中でもオイラ好みですね♪