自宅でできるお手軽カクテルコミュのジン。

言わずと知れた４大スピリッツの内のひとつであるジン。
トニックウォーターで割るジントニックや誰もが知ってるマティーニをはじめ、カクテルには欠かせないお酒です。

コメント(40)

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あれ、ジンが人気無い……

ジン大好きっこです。普段は冷凍庫に突っ込んでストレートorロックで飲んでおります。
最近ギムレットオンザロックにちょっとハマってます。あと、友人が飲めない子だったので、ジンにオレンジジュースとライムジュースをまぜまぜし、オレンジを飾って出したらウケました。

家で作れる美味しいジンのカクテル、教えて下さい。できればあんまり凝らない方向で。。。（留学中でこれ以上避け増えたら大変！現在六本所蔵中）

[2] mixiユーザー 08月04日 12:37

ジンをジンジャエールで割るだけのジンバック。
これはスッキリししてて飲み易いしウマイし
シンプルなカクテルの中では一番すきです！
更にお酒が弱い人にはこれにオレンジジュースを足して
ブルドックハイボールなんてのもオススメです☆

[5] mixiユーザー 08月08日 01:17

残念ながら何を混ぜたのかはよくわからないんですが、最近行ったBARで、スイカとジン（タンカレー）を使ったカクテルを飲みました。
スイカ使ったカクテルというのは初めてだったんですが、かなり美味しかったです。（＾＾
今日その店に行ったら、ジントニックにスイカを使ったカクテルを、隣に座ってた人に出してました。その人も「うめぇ」って言ってたんで、おそらく本当に美味しいはず・・・（－－；

[6] mixiユーザー 11月09日 23:40

はじめまして♪

私のオリジナルレシピです。

ジン（個人的にはボンベイサファイアが好き）：シャルトリューズを２：１、そこにトニックをお好みで適量。
ジントニとグリーンアラスカのいいところを両取りです。
ジンやシャルトリューズ好きの私はトニックをジンと同じ量くらいしか入れません。

[7] mixiユーザー 11月25日 17:24

最近、なぜかジンが好き。
ちょこっと馴染みのバーテンさんに「おまかせ」で作って
もらったのが美味でございました。
レシピをネットで調べてみたら、あらまぁ・・ビックリ(笑)
結構アルコール度数高いのね？！・・みたいな。
さっぱり＆スッキリで、ほどよい甘さ。グッドでした。
私が飲んだのとは微妙にレシピが違うとは思うけど、ご参考
までに書いておきますね。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
デザート・ヒーラー(Desert Healer)
［使用グラス］氷入りタンブラー［技法］SHAKE
［副材料］オレンジスライス
［使用材料］ドライジン30ml、チェリーブランデー15ml、
オレンジジュース30ml、ジンジャーエール適量
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

あと、ギムレットを「No.TEN」ベースで作ってもらったら、
美味しかった！ジン自体に甘みがあるから、ノンシュガーに
したと言ってました。＞バーテンさん

[8] mixiユーザー 11月25日 17:34

あ、チェリーブランデーではなく、チェリーリキュール
を使ってたかも。たぶん、どちらを使っても美味なはず。

[10] mixiユーザー 11月29日 00:57

トム・ジンはジンに甘みを添加したものなので、オールドトム・ジンのトム・コリンズはゴードン・ジンのトムコリンズに比べると多少甘く感じます。
ドライが好まれる傾向になっているのもあって、ゴードンやタンカレーで作ってるお店も多いのではないでしょうか。詳しくは知りません。

バーでトムジンとゴードンジンをストレートで飲み比べてみたりすると自分の好みがどっちなのかわかると思うので良いと思いますよ。

[11] mixiユーザー 11月29日 01:10

あ、そうだ、フェニックスさん。細かい指摘で申し訳ないのだけれど、（笑）日本ではチェリーブランデーは一般的にチェリーリキュールを指します。リキュールを作る時にブランデー類を配合する場合が多いためです。チェリーの蒸留酒は透明な液体で、キルシュヴァッサー等の名称で呼ばれています。さらに透明なチェリーのリキュールとしてマラスキーノというのもあります。これは蒸留して作られるのでどちらかというとブランデーに近い位置にいます。度数も高めですしね。

まとめると日本では、
チェリーブランデー（赤い色、チェリーリキュール）
マラスキーノ（無色、チェリーリキュール）
キルシュヴァッサー、他　（無色、フルーツブランデー）
ということになっています。

デザートヒーラーに使われるのはチェリーブランデーで良いと思います。

なんだかイヤミみたいなコメントで嫌だ。（笑）

[12] mixiユーザー 11月29日 01:13

ビーフィーターのＷＥＴをロックで飲むのが大好きです☆
ホントにウェットで、最初飲んだ時に「なんじゃこりゃ！！」と思ったのを今も覚えています♪

あと、ブルームスベリーのフレーバージンもおいしかったのでオススメです！

[13] mixiユーザー 11月30日 17:03

＞シナモン

ん？イヤミ以前に、正直なところ・・チンプンカンプン(笑)
↑を読んだら、眩暈がしました(ウソ)
チェリーブランデー自体、知らなかったことだし(ぇ)
ちなみに、使ってたリキュールは・・・

　HEERING CHERRY LIQUER

でしたよ。結構飲んでた時だから、記憶に留める自信が
なく、その場でメモったというのは内緒。
終売がかかったという、OLD EZRA というバーボンを
飲まなかったのが悔やまれるぜ。くぅ～。

[15] mixiユーザー 12月01日 01:56

ヒーリングはチェリーブランデーの中でも特によく使われるブランドだと思います。濃厚な色なのに意外と軽い。
またなにかおいしいもの作ってもらったら教えて下さい。
勉強になるので。というか、経験ある人から知識を得る方が楽チンなので。（笑）

オールドエズラ、もうなくなっちゃうんですか？
でも飲まないからいいや。（笑）

[17] mixiユーザー 12月03日 20:21

はじめまして。

ボンベイですか？
ハーブと柑橘系のちょっと強いけど爽やかな香りがしますよ！
ショットで飲むとたまりません。カクテル作ってもいい感じです。
ゴードンやビーフィーターに比べると若干値段が高くて個性があるので、カクテル作る際に好むバーテンダーさんは少ないらしいですが…
あと、手に入りにくいですが緑色で横長の瓶に入ったロンドンヒル・ドライジンもおすすめです。ボンベイよりは香りが若干控えめで上品です。

[20] mixiユーザー 04月11日 00:58

ジンを種類別に特徴とか教えていただけますでしょうかｗ

ビーフィターはくせが無くてボンベイは香り重視ですよね。
気になってるのはタンカレー、タンカレーNO.10 ビーフィーターのクラウンジュエル　ゴードン　
こんな感じですが知ってる方いらっしゃいましたら教えてください┏oペコッ

ビーフィのＣＪはアルコールが７度アップになっただけなのでしょうか・・・

[22] mixiユーザー 04月12日 01:51

ありがとうございます～！
ちなみにタンカレーNo10とかって試しましたでしょうかｗ
あとタンカレーのスペシャル何とか・・・

家のカクテルベースが切れてしまったのでｗ
来週辺り買出しに行こうかと思いましてｗ

温度管理式連続蒸留でしたよねｗタンカレーｗ

[23] mixiユーザー 04月12日 02:38

初めまして、ボクはジンは昔と変わらずボンベイサファイアを使ってます。。ジンの中では高いですが、さわやかなジン特有の柑橘系の匂いが良いため愛用してます♪

お値段は２０００前後です☆

[24] mixiユーザー 04月12日 22:07

キングスバリー社のヴィクトリアンバットジンがオススメです。

大きな酒屋さんなどで売っているかと。

樽熟成させた、ほのかに琥珀色のジンです。

[25] mixiユーザー 02月17日 22:36

初めまして～

　

トムコリンズを自宅で作ってみたいのですが・・

よければレシピお願いします

[26] mixiユーザー 02月24日 16:04

BEEFETERからでている、WETが終売らしいです。

好きだったんだけどなあ～。
店から消える前に、早速、一本ゲットしました。

[27] mixiユーザー 02月24日 22:00

すぃません

ジンって、ドライジン等色々あってよくわかりません

ジンライムやジントニックを作るにはドライジンで良いのですか？？

[28] mixiユーザー 02月24日 22:03

良いと思います

[29] mixiユーザー 02月24日 22:24

トム・コリンズ

ドライ・ジン 60ml
レモンジュース 20ml
砂糖 2tsp.
をシェイク。
そこに、適量のソーダ水を加えてステア。
レモンとチェリーを飾る。

何か、ジン・フィズのレシピとそっくり…。

[30] mixiユーザー 02月25日 00:26

ありがとうございます(*^^*)

明日ドライジン買ってきます

[31] mixiユーザー 02月25日 05:45

えっと・・・確かトム・コリンズと呼ぶ由来があったはず。
ドライジンの銘柄が関係してるはずっす。
オールド・トム・ジンを使うので、トム・コリンズと呼ぶハズ。
俺もイマイチあやふやなので、自信ないんすけどね。
コリンズってのは１２オンスタンブラーの事でしょう。
あれって別名コリンズグラスと呼んだと思います。

[32] mixiユーザー 02月25日 09:04

俺の記憶でもトム・コリンズは銘柄指定だったはず。

[37] mixiユーザー 05月23日 22:00

ジンの味って事でいいのかな？
ジンの味はね、銘柄によって違うんですがぁ・・・
その味の違いが判るかってぇ言われると、これ中々難しい。
俺もね、特徴あるジンでなきゃわからん。
俺がこれ違う～ってハッキリわかるのは
味の濃さって事で、ビーフィーターとゴードンくらいのもんっすね。
あとはボンベイサファイア・・・か？

[38] mixiユーザー 05月23日 22:32

プリマスなんかも、割と分かりやすいかも。

ビクトリアンバットとかピムリコは、もう明らかに分かるくらい『濃い』です。

[40] mixiユーザー 05月23日 23:53

個人的にはﾀﾝｶﾚｰ10が大好きなんです、、、ショットなら。

カクテルというほどではないですが、ﾋﾞｰﾙにジンを入れるやつ、結構飲みます。

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