自宅でできるお手軽カクテルコミュのティフィン。

紅茶リキュールといえば、ティフィン。
有名なのはダージリンクーラー、ティフィンタイガー、それとティフィンミルクくらいですが、それ以外の飲み方を試した事がある方はぜひ教えて下さい。

コメント(39)

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ティフィンとアマレットで何かできないかといろいろやってみました。

ティフィン(30ml)＋アマレット(15ml)＋ソーダUP＋レモンJちょっと
結果：微妙。なのでアマレット5ml足したけどやっぱり微妙。

甘いんだかなんだかわからない味になったので、杏つながりでアプリコットブランデー10mlくらい足したら飲める味に落ち着きました。でもおいしいというわけではないのですが。
甘ーいクレームダブリコならもっと良かったかも・・

ティフィンはやっぱり難しいです・・フルーツジュースで割る方がいいのかもしれない。

[2] mixiユーザー 12月26日 09:20

一人で勝手に盛り上がってますティフィン＋アマレットカクテルNo2！
ダージリンクーラーをベースに作ってみました。

ティフィン　３０ml
アマレット　２０ml
レモンJ　　１０ml
ジンジャーエール適量

おいしかったです！！アマレットジンジャーの甘さにダージリンの風味が加わって甘さ控えめに。やっぱりジンジャーエールはすごい。

[3] mixiユーザー 01月06日 09:39

最近掲示板が静かですが、
それでも一人で勝手に盛り上がってます紅茶＋アマレットカクテルNo3！
アールグレイのリキュールJossieをベースにしました。

アールグレイティー　リキュール　３０ml
アマレット　２０ml
レモンJ　　１０ml
ジンジャーエール適量

このごろはこればっかり飲んでます。クセのあるアールグレイをおいしく頂ける飲み方です！というか、アールグレイリキュール自体マイナー中のマイナーなのでこの書き込み自体かなり自己満足なのですが。（笑）まぁ自己満足万歳精神で。無駄に突っ走ります！

[4] mixiユーザー 01月06日 17:19

Jossieが無いのでそれを紅茶にしてアマレットカクテルにするのはアリでしょうか？

…でも紅茶にジンジャーか。
ウィルキンソンのジンジャーとか使ったらめっちゃ苦くなっちゃうんでしょうかね？

[5] mixiユーザー 01月07日 08:50

紅茶にアマレットとレモンJでわりとおいしいと思いますよー。
というかアマレットウーロン（イタリアンアイスティー）に近い味になるのかも・・

ウィルキンソンジンジャーだとどうなるんでしょうかね？
この場合、紅茶リキュールの酸味？を甘いもので割ると言う法則の元に行ってますからね。(笑)

[6] mixiユーザー 01月31日 10:17

久々にティフィンで作ってみました。
今回はバニラシロップです。
その名もバニラティー！！（そのまんま）

ティフィン　　　３０ml
バニラシロップ　１０ml
レモンジュース　１tsp．

このままでも甘過ぎず強過ぎずでわりと美味しく飲めました。
で秘伝万能ミキサー・ジンジャーエール。
・・なんだかよくわかんなくなってきたのでバニラシロップ１tsp．加えてバニラティクーラーに。そしたら飲み易いあまーいロングドリンクになりました。
ティフィン４０mlバニラシロップ１０mlレモンJ１０mlで普通にショートにしても美味しいかも・・甘ったるそう。

[8] mixiユーザー 02月18日 09:09

ティフィンとブランデー・・
なんか上品さが溢れてていいですね！

ティフィンとブランデーだけだったんでしょうか？
僕も探してみますね！

[9] mixiユーザー 05月05日 21:37

ティフィン30ml
巨峰リキュール10ml
ソーダ　　適量
カットレモン

これ美味しい♥♦ξ*￫ܫ￩)人(￫ܫ￩*ξ

[10] mixiユーザー 05月05日 22:50

一年以上前のトピック。。よく見つけましたね。（笑）
なんだか青いなぁ、一年前の自分。

[11] mixiユーザー 05月06日 17:20

ティフィンをモーニスタイルにしてもらったんですけど、
けっこうおいしかったなぁ

[12] mixiユーザー 05月06日 17:30

昔、どこかで紅茶リキュールのカクテルを飲んだのですが、
名前などを忘れてしまいました;;
もう一度のみたいので、片っ端から紅茶リキュールを試してみようと思います＞＜;

紅茶リキュールをソーダ系(ｼﾞﾝｼﾞｬｰだったかなぁ;;)
とジンかウォッカで割ったものです。
どなたかご存知の方はいませんか？
それかオススメの紅茶リキュールがあれば教えてください＞＜
甘口が好きです＾＾

[13] mixiユーザー 05月07日 09:53

紅茶リキュールにジン／ウォッカのカクテルは聞いた事が無いですね・・抹茶リキュールならそういう組み合わせもありますが。
おそらく、オリジナルだろうと思います。
（と言い切れるほど知識豊富じゃないですけどね。笑）

もしくは、
紅茶リキュール・（ブラック）ラズベリーリキュール・レモンジュース・ジンジャエール（またはソーダ）で作るダージリンクーラーではないかと・・
スタンダードな紅茶カクテルの中ではバランスよくておいしいと思います。僕もよく飲んでました。
＞てんさんのモーニスタイルもさっぱりしそうでいいですね。

あとは紅茶リキュ－ルには珍しいショートカクテルもあって、
甘口なのでオススメです。

イマジネーション・ローズ

紅茶リキュール　　３０ml
ブランデー　　　　１０ml
レモンジュース　　１０ml
グレナデンシロップ１０ml
コアントロー（ホワイトキュラソー）１TeaSpoon
でシェークです。（分量はわかりやすいようにちょっと改変）

あまりスタンダードではないので、お店では飲めないかも・・

[14] mixiユーザー 05月07日 14:09

ダージリンクーラーはおいしいですよね。
カシスでもシャンボールでもピーチツリーでもフランボワーズでも、どれで作ってもおいしいです！

＞シナモンさん
イマジネーション・ローズっておいしそうですね！うちにはコアントローがまだないので、手に入れたら作ってみたいと思います！

[15] mixiユーザー 05月07日 15:04

オリジナルカクテルですが、

ティフィン45ml
豆乳適量

ロイヤルミルクティーのような味でおいしかったです。

[16] mixiユーザー 05月08日 02:24

ぶるーさん
甘いのが苦手な人にはナンダコリャ！って感じかもしれないですが、
甘い方が好みの人の場合はおすすめです。
オリジナルのレシピはグレナデンが２tsp.=約８～９mlなので、
気持ち少なめに入れた方がバランスよくなると思います。
コアントローの代わりにグランマニエ入れても合いそう。。

ぷちまじんさん
ロイヤルミルクティーってやっぱり午後の紅茶のですか？
あれけっこう好きだったのでそれ飲んでみたいです。（笑）

[17] mixiユーザー 05月08日 04:01

はじめまして☆
ティフィンティーリキュール、サンガリータイプにすると結構美味しいですょ♪

[18] mixiユーザー 05月14日 20:35

オリジナルカクテルですが、

ティフィン　45cc
レモンジュース　10cc
ソーダ　適量

で、レモンティーのような味です。
ソーダ入れすぎると、薄すぎて水っぽくなるので注意。
後、レモンジュースは銘柄によって、
濃さが違うので、要調整。

[20] mixiユーザー 05月18日 08:00

ヴァンパイア伯爵さん
サンガリータイプってなんだろう？って思って調べてみたら、
ベース+ワイン類+砂糖をシェークの形なんですね。（あってます？）
知らなかったです。ワインをショートに使う時はステアがいいって勝手に思ってました。決めつけは良くないですね。（笑）

ぷちまじんさん
ソーダの代わりにミネラルウォーター、さらにシュガーシロップでも加えればもっとアイスティーに近づけますね。（笑）

maikoさん
それ、美味しそう！ティフィンのコーラ割りは考えたことなかったです。

[21] mixiユーザー 09月10日 00:55

ティフィンをアセロラジュースで割っていた物を飲んだのですが､かなり爽やかスッキリな感じでしたよ

[22] mixiユーザー 09月10日 19:07

ﾃｨﾌｨﾝ30ml
ｶﾙｱ10ml
ミルク→フールアップ

シンプルだけど飲みやすいですよ

[23] mixiユーザー 09月10日 19:26

結局、ティフィンはロングしかないのか…。

ティフィンで作るショートカクテル知りませんか？
ミルクやカルピスで逃げてないショートカクテル。

[24] mixiユーザー 09月10日 19:35

ティフィンの本来の味を味わいたいなら、クラッシュアイスにストレート、レモンを少々絞りです美味しいよ～まさしくレモンティーです

[25] mixiユーザー 09月10日 19:39

ちなみに、アールグレイ、フォションも同じ飲み方を私はします

[26] mixiユーザー 09月12日 22:40

あきさん！賢い！
ティフィンの中で一番美味い飲み方でしたよ！

少し研究しましたが。

ティフィンをクラッシュドアイスにスレートの後にミントリキュールでミントティ風にして。甘さはメープルシロップで調節すると幸せ感じます。

[27] mixiユーザー 09月13日 21:46

地元のホテルではフロア限定ですが披露宴用のオリジナルカクテルとしてティフィンを使ったカクテルを出してました。

レシピは、
コリンズグラスに氷（クラッシュアイスがオススメ）を入れて、
ティフィン　1/3
グレナデンシロップ 1tsp
アップルジュース 2/3
でした。
飾りはお好みですが、ミントの葉が一番合うと思います。

アルコール入りのアップルティーみたいな感じで口当たりも良く、女性にも人気でした♪

[28] mixiユーザー 09月13日 22:17

やっぱり出ますよね？
その流れは。
ティフィンのクラッシュドアイスのストレートで、レモン・ライム・グレープフルーツ・柚子の柑橘系。
フレーバー効かせてアップル・ミント・ジャスミン・アップルミント。
甘味でハニーシロップ・メープルシロップ。
変化球狙って梅干しを軽く落とす、桜リキュール、桜の塩漬けあたかりかな？

かなり閃きましたけど、どうしてもティフィンそのものをスポイルしてる気がするんだよね

ティフィンて芯が崩れやすいのかな？

プルアップすると芯が崩れる。

なめてましたよ。

ティフィン、案外アツい酒ですね（笑）

[30] mixiユーザー 09月15日 03:04

頑張ってショートカクテル考えてみた。

ティフィン３０
アップルリキュール２０
レモンジュース１０
ミントリキュールスプーン一杯
まだバランス的にイマイチかな

イメージ的にはいい線きたと思う。

[32] mixiユーザー 09月15日 03:26

これを作ってあげると女の子がいつも喜んでくれます

普通のグラスに
スライスレモンを入れて

ティフィン４５
グレナデンシロップをスプーンに１杯
桃の天然水をFULL UP

綺麗な色だし、凄く飲みやすいですよ

[33] mixiユーザー 09月15日 11:22

一応考えました。
ティフィンのショートカクテル。

ティフィン 1/1
シェイク

強めで多めにシェイクにすると、ティフィンの変な苦みとアルコール感が丸くなります。
シャリシャリ感もいいですし。

あえて名前をつけると、ティフィンシェカラートかな（笑）

[34] mixiユーザー 09月15日 11:38

サヴさん
ティフィンのショートをお探しのようですが、割りとマシなものがありますよ。イマジネーション・ローズって言って、ブランデーとコアントローが入ってるティフィンベース(ここ重要。笑)のショートです。このトピのどこかで紹介してます。
ティフィンにコアントローとグレナデンを合わせるのはオリジナルを作る上でヒントになると思いますよ。

あと、シェカラート、ドイツ語わかる方いらしたらドイツ語にしてみてはいかがでしょうか。(笑)

[35] mixiユーザー 09月15日 13:04

シナモンさん
ありがとうございます。
とりあえずimaginationｰroseをバーテンダーにオーダーしてみます。

シェカラートはドイツ語だったんですね。
ただ、カンパリシェカラートのカンパリをティフィンにしただけなのでティフィンシェカラートですかね感です。

[36] mixiユーザー 09月15日 23:00

イマジネーションローズをオーダーしましたが、レシピが存在しないらしいです。

出所はどこからですか？

どこかのオリジナルですか？

[37] mixiユーザー 09月17日 19:38

サヴさん
イマジネーションローズはここで見つかりますよ。
http://www.siregenuine.com/recipe/ai/ai0070.htm#Ai069
ティフィンは海外でもあまりメジャーな方ではないので、出所がどこかは僕も知りません。日本かもしれませんね。
おそらく普通のバーテンダーは知らないでしょうし、僕の知ってる限りではカクテルブックにも載ってないはずです。バーテンダーズ・バイブルにはあるいは載っているかもしれませんね。

ともかく、あまり調律のとれたカクテルではないので、あくまで参考程度にとらえると良いと思います。

シェカラートは、おそらく、エスプレッソをシェークして出す「カフェシェカラート」から派生したものだと思ってますが（確認はしていません）、どっちも元々はshake-r-atoでイタリア語チックな新語だと思います。
なので、ティフィンはドイツのリキュールなのでそれに合わせてドイツ語チックにしたらいかがでしょう、と思ったんです。

ドイツ語はよく知りませんが、同じくshake（英語）＋ドイツ語的な終わり方としたら・・　Tiffin shakeln　ティフィン・シェケルンとかになるんでしょうか・・？よくわからないですが。（笑）

[38] mixiユーザー 03月13日 01:30

ティフィンバックがやっぱり最高です