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旨い芋焼酎を求めて・・・コミュの今宵の芋焼酎!

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今日は枕崎と天狗桜35度をお湯割りで、枕崎は辛味と甘みのバランスが良かった!
天狗桜も中々の芋の薫りをしてて、、個人的には枕崎のほうがいいバランスでした。

コメント(1000)

ジュンフルシャンテさん、おはようございます。。

同じ木のにおいする2本を飲んだんで、あくがれに行く気持ちも分かりますね。
あくがれは本当良い1本と思います。。
みなさんこんばんわ。

今宵は!

鯨の綾紫白麹ロック

萬年無濾過 ロック

山ねこ ロックわーい(嬉しい顔)
今日開けましたわーい(嬉しい顔)
旨いです。
たけさん、こんばんわ。

本当ロック好きですよね、ロックならやはり、夢鏡、松露104、田倉などは旨いですよね!!
こんばんわ。今宵は

薩摩茶屋

さつま寿

いも麹 芋

甑州 前割り燗です。

どれもおかわりしたくなるものばかりで、やめるのが辛い所です

さんきちさん こんばんわ
仕事中にその銘柄美味しくないわけないですよね!

羨ましいです。
さんきちさん、おはようございます。
仕事中に良いの飲んでますね!そりゃたまらないですよ!!



ジュンフルシャンテさん、おはようございます。。

最近寿が恋しくて、近々飲みます、寿40度も中々旨いですよ、6月にでます。。まだ残ってますので、それまでチビチビと飲みます。。


くにひろさん、おはようございます。。

文句ないの銘柄ですね、宝山黒はどんなんでしょうか??
あんまり分からないですね。。



昨日は、夜12時回ってから飲みスタートです。。

知り合いの店に行き、もちろん持ち込みしていきました。。
その時間から、4時近くまで飲みました。。

月の中、松露104、神川原酒38度でした。
くにひろさん、有難うございます。。
一回飲んでみようかなと思います。。

今から新年会に行ってまいります、今回は初めての店なんで、持ち込みなしで行きます。。
さて・・・何があるやら・・?
みなさんこんばんは。
今宵もロックです。

鯨綾紫

山ねこ

園の露無濾過 生
ロック。
旨いです!嫌みがない甘さ!鼻に残る余韻もいいですね〓うまく言葉にできません。。
はじめまして。

昨夜の家呑み銘柄です。

限定原酒妻、園乃露35をロックで。

たけさん、ロッカーですねぇ!!お風邪引かないようにしてくださいね。。
園の露無濾過旨いですね、ウエゾノさんは凄く良い焼酎を造ってますね、旨いですよね。。


bi-ankoさん、こんばんわ。。

限定原酒妻旨いですよね、分かります。。

園乃露35と園の露無濾過を飲み比べましたが、やはり無濾過は良い意味の荒さがありました、両方旨いんですけどね!!



今宵は、しまむらさき、生、割り燗黒千代香です。。

まずは生を飲んで見る。。

紫芋の独特な華やかな香り、しかしキレさある香り。。

飲んで見ると、甘さは先行し、最後にやや酸味を感じ、果実のようなフレッシュさを感じます。。
凄くゆる〜く伸びるやさしい余韻。
甘さもくどくなく、辛みもそんなになく、この蔵らしいなめらかな味わいで、好きですね。。


続いて割り燗です。。

香りが甘くて、やさしい香り。
味わいもやわらかいが、インパクトがしっかりとある。
キレもよく、深い甘みを感じました。。辛みはやはりきつくなく、旨いですね。。
燗なら飛び切り燗、熱燗などで一番映えるのみ方ですね、ぬるくなるとやさしくなるので。オイラは熱い方がすきです、ガツンと映えます!!

続いて薩摩茶屋割り燗です。文句なし。。
今夜は

鴨田楽(尾込)ロック

兼八(四ツ谷)ロック

八幡(高良)水割り

萬膳(万膳)お湯割り

です。
鴨田楽は尾込さんの中で一番スッキリしてますね。
まるで田倉のような味わい。冬でもロックで☆

八幡は新酒を数ヶ月寝かせてたけど。。。
八幡らしさが皆無ですね。
今期分は失敗作なのかなぁ・・・



こんばんわ。

今宵は

萬膳 生

薩摩茶屋 前割り燗

いも麹芋 前割り燗

千亀女 前割り燗 です

悲しい事に萬膳飲みきってしまいました。

つらいですバッド(下向き矢印)
と思っていたら、萬膳を前割りしていたのをすっかり忘れていましたあせあせ(飛び散る汗)

もう少し楽しめそうですわーい(嬉しい顔)
はい、毎晩懲りずに晩酌で、
昨夜の家呑み銘柄です。

池の露、さつま無双37原酒、青酎をすべてロックにて。

<池の露>
今回で完飲で、近々一升瓶を購入したいと思う銘柄です。
何かが突出して目立つ味ではありませんが、素朴で、「もう少し、もう少し」
と欲しくなります。余韻が気持ちいいですね。

<さつま無双原酒>
開栓してかれこれ一年以上たってしまいました。(保存庫の奥で忘れ去られてた)
当初の印象は、ガツンときすぎて持て余してましたが、今はまろやかな甘味と、
最後にふわっと浮く辛味が心地よいです。

<青酎>
大好物銘柄ですが、なかなか一升瓶を購入するのには度胸がいります…。高いし…。
でも、この、もわっとくる風味は本当に癖になりますね。
もともと焼酎が好きになったのは兼八からで、そのせいか焦げの香ばしさを
探してしまう自分がいます。
今夜は

紅椿前割燗
八重桜手づくり前割燗
鶴見前割燗

です!


先日、会社で泊まり込み呑みがあり小瓶ですが青酎を呑み干しましたexclamation
ほとんど自分がお湯割りで呑み、無くなってからは静岡県の日本酒でしたあせあせ
みなさんこんばんは夜

今宵は!

山ねこロック。

園の露無濾過生

島美人前割燗

園の露無濾過前割燗
です。
園の露は旨いですね!!
黒千代香でいただきたいですわーい(嬉しい顔)
じゅんさん、こんばんわ。。

八幡あんまりでしたか??新酒試してみます!




ジュンフルシャンテさん、こんばんわ。
良かったですね、萬膳最後までじっくり味わってくださいね。。


bi-anko さん、こんばんわ。

おなじく基本家飲みです。。

池の露は同じ感想です、優等生タイプですね、旨いんですがズバ抜けてる感じではないですね。。


さつま無双は飲んだことありますが、原酒は無いですね。。

青酎は通受けいいですね!旨いが高いですし、あたりはずれも多いですよ!



くにひろさん、こんばんわ。

村尾さんとこのは最高ですね。。


スロ狂人さん、鶴見の前割燗はかなり旨いですよね、分かります!!



たけさんこんばんわ。。

園の露無濾過偶然ですが、オイラも今日はこれです!旨いですね。。




今日は萬膳庵生、割り燗。。

園の露無濾過生、割り燗です。。幸せです。。
みやびさん、おはようございます。

ウエゾノさん所は良い焼酎を作りますね!!
インパクトありますよね。。


いそさん、おはようございます。

三岳はお湯で割ると凄く映えますよね、コメントドンドンかぶってくれても全然いいですよ!お気になさらずに、盛り上げていきましょう!!
みなさんおはようございます。
明日でやっとテストから解放されますぴかぴか(新しい)飲めますぴかぴか(新しい)
昨夜の晩酌…。

今宵の銘柄は、なかむらと大慶。

<なかむら>
森伊蔵にも共通するような芋の甘さが心地よいです。
干し芋を上等なリキュールにつけるとこんな感じなのでしょうか?
喉越し良く、最後には舌の上に酸味っぽさを感じます。

<大慶>
少し櫻井にも通ずる薬っぽさを感じるが、氷が溶け出すと、
急にバニラっぽい風味に変身するような気が…。
「あっ…苦手かな?」の後に「おおっ♪」というような化け方。

ちなみにアテは、手作り餃子です♪
ヒラさん、こんにちは。。
やっと終わりましたか??お疲れ様です。。
時間あえば、歓迎しますので、おいでやす。。



bi-ankoさん、こんにちは。

なかむらは品もありつつ、軽快ですね。。初心者でも飲めるかと思います。。


大慶は知りません、なんかコメントみてると、独特な感じでしょうか??

手作り餃子ですか!!旨そうですね!
ちなみに昨日の肴は同じく手作り餃子です、水餃子にしましたが。。
偶然ですね!!
昨夜は焼酎好き6人で持ち込み宅飲みオフでした。

兼八・森のささやき
鶴の荷車
真鶴
萬膳
萬膳庵
村尾
八幡
八幡ろかせず
古酒櫻井
黒櫻井
しょうちゅうの華
月の中

みなさん、旨い銘柄を持ってます☆


じゅんさん こんばんわ。
すごいですね!焼酎バーできますね。

そんな友達欲しいですわーい(嬉しい顔)
じゅんさん、こんばんわ。。
かなりの変態プレイですね・・・文句なしの銘柄ですね。。


ジュンフルシャンテさん、こんばんわ。
オイラもそんな友達が欲しいです、近くにいません。。



さて、今宵の焼酎は田倉の生、ロック、割り燗です。。

実は田倉に関してはロック派でした、しかしいつもお世話なってる、酒屋さんと話してると、燗もうまいですよ!とお聞きして、試すことになりました。。

まずは生で
香り・・芋の香りもしっかりしつつ切れる、骨格がしっかりしている。
味・・濃厚な甘み、コクもしっかりあり。
余韻・・伸びも良い。
甘み・・くどくなくて生でも充分。
辛み・・ピリピリ感は無い。。
充分旨いですが、しっくり来ない。。


続いて久々にロック

香り・・田倉の独特な香りと芋のきりり感、やはり切れる。
味・・芋の香りもしっかりしてる。
余韻・・飲み干した時に、良い意味の苦味を感じる。
甘み、辛み・・しっかりあり、キレと苦味が特によかったです。
ロックは間違いなくうまいですね。。


続いて初の割り燗黒千代香。

香り・・やさしい香りに変化し、香ばしくて、味の層は厚くなる。
味・・スルッと口に入り、辛い口あたりながら、コクがある。
余韻・・やはりキレはすばらしいものを持っている。
甘み、辛み・・バランスが良くて、凄く好きですね。
力強さを求めるなら、ロックもいいですね。
割り燗はかなり旨く飲めました。
特に飛び切り燗は切れるし旨いです。
田倉が燗旨いとは意外でした。。




続いて錫釜生、割り燗です。。

生・・錫の香りを感じます。
味・・芋の味も普通にあり、やや酸味帯びる。
余韻・・ゆる〜く伸びる
甘み・・やさしく開く甘み。
辛み・・あんまり感じない。


割り燗
香り・・やわらかくて、やさしい香り。
味・・コクもやや感じ、しかし軽めな味。
余韻・・やさしく伸びるが、良いところで切れる。
甘み・・ほんわりと甘くて、甘さが伸びる。
辛み・・凄くいいキレと心地よい辛み。
旨い1本ですね。これはぬる燗の甘みがすばらしく良かったです。
>海斗さん
ぜひにお邪魔させてもらいたいので空きが分かれば連絡します☆


みなさんこんばんは。
今日は久々に焼酎飲みました電球ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
佐藤黒お湯割り
冷め切る前のちょい温めが私は好きですウッシッシウッシッシ
でもなくなっちゃいました泣き顔泣き顔泣き顔
>ジュンフルシャンテさん
はじめまして☆
本当に焼酎キチ○イに恵まれてます(笑)
僕の持参は「兼八・森のささやき」「鶴の荷車」だったから他の人の持ち込み見てショボーンでした(*_*)

>海斗さん
ちなみに、友達全員が変態芋野郎です(笑)

今夜は鴨田楽→月の中→侍士の門→萬膳でした♪
じゅんさん こんばんわ。
何度見ても生唾ものですね。

瓶が並んでるのを見るだけで幸せな気分に浸れそうですわーい(嬉しい顔)

今宵は

芋麹 芋

甑州

萬膳 前割り燗です。

いそさん、おはようございます。。

黒利八は鶴見以上と感じましたか!!それは是非飲んでみたいですね、鶴見は好きなんで、それ以上なら気になります。。





ヒラさん、おはようございます。。
是非海斗バー(家飲み)においでください。お待ちします。。




じゅんさん、おはようございます。。

オイラの周りにもいますよ、ただリアルに飲んでる方は少ないですね、同じくマイミクにたくさんいます。。



ジュンフルシャンテさん、おはようございます。。

ほんとう写真見てるだけで、よだれ出ますよね、旨い銘柄飲んでますね!



みやびさん、おはようございます。。

ヨダレが・・・って事旨そうに伝わってることでしょうか?
嬉しいかぎりです、有難うございます、オイラは生と黒千代香の割り燗ばかりなんで、参考になるといいですけどね・・・・




昨日の晩は、もう一升瓶がヤバイので、空きそうなものから行きます。。
さつま寿を開けました。。
これは最購入します。。旨いですね。。個人的には池の鶴より好きですね。。
昨晩は
甕幻生>〃燗>甕匠お湯割り>〃燗でした。

どちらも舌触りは滑らかで、喉越しよく、コクのある焼酎ですね。
甕幻はちょい熱めの燗が、ほどよい甘みと辛味が出て
美味かったです。


海斗さん>
海斗バー……魅惑的な響きです(笑)

じゅんさん>
はじめまして〜。
自分の周りには芋焼酎が苦手な友人しかおらず……

芋好きで、尚且つその銘柄を持ち寄れるご友人が多いってのは
羨ましすぎます!
飲み会が楽しいでしょうねぇ。
紅葉−Kさん、こんばんわ。お久しぶりです。

甕幻は飲みましたが、オイラ的には1、2番手に飲みたいですね、旨いですけどね。。
最近濃いものばかり飲んでるんで・・・なんか物足りないこともありますね。


海斗バーは基本、少人数です、親がいるもんで、しかし、かなりのものが飲めると思います。。
歓迎しますよ。



さて、もうすぐ1000ですね。。皆様有難うございます。。

皆さん1000番踏んだ方は、是非今宵の焼酎第二弾を作ってもいいですので、宜しくお願いします。


今宵の焼酎は。蔓無源氏、生、割り燗。。


生で飲んでみる。。
香り・・キリッとした香り、35度とは思えないぐらい丸い。。
味・・凄く濃厚な芋の香り、丸いながら濃コクもしっかり感じる。
余韻・・凄く伸びる、しかし全然荒くない。。
甘さ・・くどくない良い焼酎の特徴。。
辛み・・辛みはそんなに感じないが、アルコールは高い分、刺激はやや感じる、苦味にある。


続いて割り燗。。

香り・・凄く芋の香りが全開!ホクホク感が最高ですね。
味わい・・独特の香ばしさが口から抜ける。
余韻・・コクがぐっと来て、その後に香ばしさが残る。
甘み・・甘みは柔らかで。品はあるが芯がしっかりとしている。
辛み・・喉を抜けた後にすばらしい辛みと香ばしさが伸びる。。
割り燗のコク。香り。味わい。広がり、ともすばらしいですね。


こんにちは。
昨晩は外飲みで初めての店へ。
プレミア銘柄も一杯800円程度で置いてある
良心的な店でした。

千亀女ロック>なかむらロック×2>佐藤黒ロック×2>〃お湯割り×2

またまた飲みすぎました……
しかし、なかむら、佐藤クラスになると安心して飲めますね。
どんな飲み方でも美味いのが最高です。


海斗さん>
オヒサです〜。
甕幻ですが、確かに飲み始めにもってきたい銘柄ですね。
パンチに少々欠けるとこもありますし。

というか、最近パンチのある銘柄を買ってないなぁ…
蔓無源氏、自分も前々から気になっていたので
入荷シーズンになったので買ってみようかな、と思ってます。

海斗バー……せめて場所が半分でも近ければ……(笑)
僭越ながら、999頂きます。

昨日の晩酌、万膳庵と黄色い椿をロックで。

酒のアテは燻製卵の“くんたま”
二個目を食べようとしたときに、
嫁に「メタボ…」と窘められたのはココだけの話です。(笑)

その他は湯豆腐、鶏の塩コショウ炒め、うまかつ、干しカレイ。

<萬膳庵>
甘味が強く、とてもフルーティな香りがどこまでも広がります。華やかですね〜♪
黄麹つながりで鷲尾も好きですが、
こちらはどしんと香ばしさで全然違うタイプに感じます。
そして於一の夢の方が区分的に近いですが、甘さも香りも役者が違うような…。
ロックは今回が初めてですが、ここまで香りが開くとは恐るべし。(笑)

<黄色い椿>
昨年の5/17が開栓で、かなーり酸化したかとは思いますが、
こちらも上品な甘さが心地よいです。凛とした和服美人というところでしょうか…。
ただ個人的にはもう少し個性を主張してくれてもいいような…。

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