カンタン！韓国料理教室コミュのピジ（おから）チゲ

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ピジ（おから）チゲ

mixiユーザー 2006年06月09日 12:48

おからのチゲ？？　
あるんですよ～　カンタン、しかもリーズナブル！

【材料】
豚肉100g
キムチ150g
おから200g
ニンニク1個
ネギ1/2
出汁、塩、コショウ若干
【作り方】
1.鍋にごま油をひいて豚肉（塩、コショウをふる）、キムチをすこしいためる。
2.だし汁を加えてすこしにる。
3.おからを入れてまぜる。
4.ねぎをのせる。

完成！^^

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 09月08日 02:41

はじめまして。＾＾
このトピックを見て、思わず参加を決めました。ｗ

韓国料理はある程度作れますが、
最近初めて作って失敗したのが、ビジチゲでした！！
リベンジのため、週末再挑戦してみます☆

これからもいろいろ載せてくださいね。＾＾

[2] mixiユーザー 09月10日 01:54

＞みなりさん
こんばんは。
ビジチゲは僕も昔の記憶をさぐりながら作りました。^^
ビジチゲをためすってかなりの通ですね～

おからと水（だし汁）の分量が難しいですね～
煮込みながら水を足したりもしました。^^;;;

これからもよろしくです。

[3] mixiユーザー 07月11日 21:35

自分もピジ（おから）チゲを作って見ました＾＾

みてください＾＾

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1513706114&owner_id=6445271

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