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楽しく!美味しく!ワインな京都コミュのおすすめ!ワインを引き立てる名脇役たち!

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こちらのトピックではワインを引き立てる名脇役達に関して情報交換を行っていただこうと思います

たとえば、
・ワインによく合うパン屋さん
・ワインによく合うお総菜のお店
・ワインを楽しむためのグッズ
・ソムリエナイフやグラスなどの販売店
などなど

皆様が日頃ご利用になってるお店など有りましたら是非、情報提供お願いいたします!

コメント(10)

というわけで、一発目はワインにピッタリなデリ屋さんを大紹介!

平安神宮にほど近い場所に最近出来た真新しいデリ&サロン!
手がけるのは洛北フレンチの名店「ベルクール」!
デリといっても生半可なもんじゃああーりません!
鴨と豚のカスレ、鴨のコンフィ、豚の臓物の煮込み、シュークルートなどなど、超本格的なフランス家庭料理がなんと1000円〜1500円で買えてしまいます!
そして、ワインのおつまみにピッタリなパテやサーモンのムースなども600円と、激安!
そのどれもが結構なボリュームなんです!
え?能書きは良いから早く場所と名前を教えろって?(^-^;
ではでは!満を侍して!

・「オ・タン・ペルデュ」
左京区岡崎円勝寺町64パークハウス京都岡崎有楽荘1F
Tel 075-762-129
http://www.bellecour.co.jp/au%20temps%20perdu%20index.htm

川沿いに新しく立てられたマンションの1階部分が店舗になってるようです。
横には喫茶室が設けられてて、マダムな方々でギュウギュウ詰め!順番待ちまで出てました。もちろんケーキもあって、そちらもとても美味しそうでしたよ!
スタッフは皆テキパキと働いてらして、持ち帰りならそんなに待つ必要はないと思います!
天気の良い日はここでデリ買って疎水沿いの手頃な場所に腰掛けて、もぐもぐ食べるのもステキでしょうね〜('-'*)

いやほんと、ここのパテ・ド・カンパーニュは絶品ですよ〜
ねっとりした感触が!肉の旨味が!
思い出しただけでもワイン3杯は飲めますわい!飲めますわいい!<二回言った

こちらで買った惣菜の詳しい感想は拙の日記にてツラツラと述べております。
よろしければお目とおしくださりませ☆
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=122675711&owner_id=3939636
今日はワインに欠かせないパンのお店をご紹介♪

・ブーランジェリー・ルーク(RAUK)
七条西洞院上る西側

今更説明するのもおこがましいですが!
アメリカでのコンクール優勝経験をお持ちご主人がお造りになるパンはどれも絶品!
天然酵母とか自然酵母とかが当たり前になってきたパン業界においても、こちらの完成度の高いパンはやはり素晴らしいです〜
小麦の香りと焼きたての香ばしさ。パンの基本的な美味しさが実に素直に表現されていて毎日食べても食べ飽きないです!

バターやクリームがふんだんに使われたパンも美味しいですが、やはりベーシックな部分が美味しいパンというのはワインと合わせるときに重要ですね♪
画像真ん中のベラベッカというアルザス地方のパンは、ドライフルーツやオレンジピール、数種のナッツをふんだんに入れてあって究極に美味しい!ワインにも超バッチリでございます!!!

京都駅からも微妙に離れてたり、周りにめぼしいお店が少ない等、立地的に不利ながら、業販人気が凄まじく、いつも忙しくされてます〜
パン激戦区の北部に2号店をオープンされ、ますます名声が高まりつつルーク!皆様も是非お試しあれ〜♪
ペックのチャバタいいですね〜!
イカスミのチャバタも好きです!
夕方くらいに行くといくつかの種類のチャバタを袋にまとめて安売りしてるので狙っていきます(^-^;

妙に脂っぽいところが好き〜
昨日、頂いておいしかったので紹介。
「打田漬物」さん創作のオードブル。お家で簡単にできます。

?シバ漬けのディップ
 細かく刻んだシバ漬けをクリームチーズにあえて
 ハーブの入り薄焼きせんべい(明治屋にあります)
 にディップ。

?赤大根
 モツァレラチーズに赤大根をのせて、オリーブオイル
 をたらすだけ。お好みで、ブラペを少々もOK!!
 
とっても、簡単。見た目もきれいで、シャンパンでもワイン
でも合いますよ!!
 無印良品のソムリエナイフ!

 ちゃんと総ステンレス製で504円だった!シンプルデザインだし、手に持ったときの安定感ある重さもGOO!
 お買い得です(^^♪

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