世界の家庭料理レシピコミュのミンスミート

リンゴの季節になりました。この時期には、毎年ミンスミートをつけていました。今年は、ちょっとサボっています。それでも、海苔のビンにいっぱいミンスミートがあります。毎年、作り方も少しずつ違っています。

ミンスミートのお菓子は、いつもお決まりのミンスミートケーキになってしまいます。
みなさんは、ミンスミートを使って、どんなお菓子を作りますか？

わたしのミンスミートの作り方
http://eibee58.seesaa.net/article/27106892.html

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 11月09日 22:11

ミンスミートといえばタルトですね。

タルトといっても一口サイズの小さいやつ。カナダにいる頃にクリスマスには必ず食べてました。

ところでケンネ脂ってどこで手に入るんですか？普通のスーパーじゃ無理ですよね？

[3] mixiユーザー 11月11日 17:54

いぬきちさま
タルト、おいしそうですね。わたしも今度作ってみます。

ケンネ脂は、肉屋さんに言えば分けてもらえると思いますよ。
普通は、お肉を買った人にサービスでつけているので、値段とかはつけてないかもしれません。

交渉しだいで、タダでいただけるところもあります。

Karenさま
作るたびに、違うドライフルーツを入れているので、我家のものは、だんだんレシピとは別物になっています。
喜んでいただけて、よかった。

[4] mixiユーザー 11月12日 12:31

ミンスミートのケーキを焼きました。パウンド型がひとつしかないので、紙製の星型を２つ作りました。

ミンスミートケーキレシピ
http://eibee58.seesaa.net/article/27301767.html