本当に旨いラーメン屋［関西］コミュの【大阪市内キタエリア】本当に旨いラーメン屋

大阪市内キタエリアにある本当に旨いラーメン屋をご紹介してください。（梅田を中心とした大阪市内の「キタ」エリアとします。）

コメント(1000)

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＞つけ麺を釜玉スタイルにするそうです。いや～楽しみですわ！

あつもりにして玉子を絡めてつけ汁で食べるスタイルなのかな？
それともお湯に泳がす、釜あげスタイルなのかな？

楽しみだな～

しぇからしか梅田店(お初天神店？)行ってきました。
玉子麺がすごく強いんですね…個人的に苦手なので、もう行かないかも。

「牛肉ラーメン専門店」
牛肉らーめん(700円)は肉うどん的なのを想像してたら、片栗粉でコーティングしたような肉片(しかも臭い)がコロコロ入っていました。縮れ麺で他の具はセロリの茎みじん切り・チンゲンサイ…
ラーメンは２品のみ、もうひとつはホルモンらーめんで(750円)、メニュー写真のはセンマイとか入ってそうでした。
一緒に頼んだ餃子(８個300円)もですが、肉はどれも赤味が残っていて怖かったです。

食べ直そうと寄った藤平梅新店は改装中だったし(11/13リニューアルオープンだそうです)、泣き面に蜂です(>_<)

[969] mixiユーザー 11月08日 12:35

天四郎っておいしいですけど
スープ割りは微妙じゃないですか??

スープ割り自体おいしい?と思ったことは少ないですが…

[971] mixiユーザー 11月08日 14:50

> shake go hangさん

ですよね。

スープ割りがおいしいかどうかで飲むもんじゃなかったとしても…ですよね。

あ、あと昨日元素行ったんですけど、つけ麺のスープって食べてるうちに麺の冷たさでむっちゃ冷めてきますよね?
あれはあんなもんなんですか??

[973] mixiユーザー 11月09日 17:33

あまり豚骨味は食べないんで、やはり洛二神が好きです。京橋の花京のあっさり醤油も結構食べます。

[975] mixiユーザー 11月14日 01:45

どなたか　大阪で濃厚とんこつラーメン　替玉ありの　美味しいお店が　有りましたら　教えて頂けないでしょうか？

九州から来られた　私のマイミクさんが　濃厚とんこつラーメンを恋しがっておられるので　ご存知の方　おられましたら　是非　教えて下さい　お願いします。

[976] mixiユーザー 11月14日 08:58

> ふかみどりさん
今宮戎近くの
無鉄砲がお探しの味に近いですょ
あっさり派の方は体調の良い時にどうぞ

[977] mixiユーザー 11月14日 09:11

天六に「つけ麺処つぼや」がありますよー。
つけ麺専門店なのでラーメンは置いてないのですが、刻み玉葱を入れると甘みが出て美味！

[978] mixiユーザー 11月14日 09:29

> ふかみどりさん

九州の方にお勧めするとんこつは本当に難しいです。
【大阪市内キタエリア】では、天神旗が無難でしょう

[979] mixiユーザー 11月14日 16:34

麺や天四郎にいってきました。
頼んだのはつけ麺並とごはんです。

鶏がらベースの魚介系スープでした。麺の量は並で大勝軒の中盛りの２／３～１／２ぐらいかな？

何というか、言い方は悪いですが、スープは飲むとドロッとした感じで、嫌いな人がいるかもしれませんがこれがスープが麺にしっかりと絡んでおいしかったです。飲み干せました。濃厚ですがあっさり、そういった表現がピッタリでした。

次は麺元素とかちょっと離れているけど光龍益に行ってみたいですね。

[981] mixiユーザー 11月14日 22:59

人の好みや味覚はいろいろですが…。

しぇからしかが美味いという評判をよく聞くので、先日行ってみました。

ですが、期待が大きいほど、がっかりする度合いも大きいということを実感しました。

[983] mixiユーザー 11月14日 23:29

皆様　情報　ありがとう　ございました　早速　マイミクさんと　食べ歩き
してみたいと　思います　まずは家から近い順で天神旗さんから　行ってみたいと思います。

[985] mixiユーザー 11月15日 21:19

神虎へ行ってきました。

ダシが効いてサラッとした豚骨スープに、そうめんのような極細麺。
スープには目の粗い背脂が浮いていて、旨味を増してくれてます。
チャーシューは箸で裂けるほど柔らかく、味もしっかりしてます。
卓上にはゴマ、高菜、紅しょうが、辛味ニラが入れ放題。
極細麺か中太麺かを注文時に選択でき、茹で加減も指定できます。

極細麺なのでスープの減りが早いんやけど、
スープに量がけっこうたっぷりなんで、替え玉に耐えられます。

こってり豚骨好きには物足りひんかも知れへんけど、
ダシの旨味が効いているんで、俺には美味しく感じられました。
基本的には酔客がターゲットやから、この味で正解でしょう。

辛味ニラはかなりの激辛で、目の前のお客さんが入れ過ぎてむせてました。ｗ

[986] mixiユーザー 11月15日 22:09

スイマセン…
桜ノ宮の「光龍益」さんの場所がいまいちよくわかりません(;_;)
東口からどの道を行けば…？

[988] mixiユーザー 11月16日 22:58

＞まゆ＠エキストラ求務さん

補足ですが･･･
夜は１９時半にはもうスープがない日が多く
一度目には食べれませんでした