先日のトピックに立てた、昨日からリニューアルした菜の花弁当。
確かに、今までのイメージを払拭しているのですが、やはり違和感あります。
鶏肉も玉子もそぼろ感がアップし、あさりの佃煮も食感は良くなったのですが、鶏肉のそぼろの生姜感までアップして違和感あるな、と言う感じです。
あと、弁当を被せる蓋までガラリと変わってしまいました。
店員の方々も、今までの蓋のデザインが万葉軒のイメージに合っていると言うことでした。
これは上層部の方々が色々と考えたそうなんですが、これはどうも…。
因みに、今までの菜の花弁当のクレームも多かったらしいそうです。
以前、鶏肉のそぼろがフレークになっていたり（実際に管理人も確認しています）、ご飯が時間が経つと固くなったり（管理人はそうは思わないです…）とあったそうで、それでリニューアルに踏み切ったのでしょうか…。
しかし、リニューアルあるしたことを知らずに買われているお客様も多いそうです。
これは個々の考えですから、リニューアルは吉と出るか凶と出るかですね。
寧ろ、今までの菜の花弁当に慣れていたため、急に変わってしまった感があり悲喜交々です。
合わせて、トンかつ菜の花弁当もリニューアルしましたが、今回は売り切れだったので、次回のお楽しみということで。
確かに、今までのイメージを払拭しているのですが、やはり違和感あります。
鶏肉も玉子もそぼろ感がアップし、あさりの佃煮も食感は良くなったのですが、鶏肉のそぼろの生姜感までアップして違和感あるな、と言う感じです。
あと、弁当を被せる蓋までガラリと変わってしまいました。
店員の方々も、今までの蓋のデザインが万葉軒のイメージに合っていると言うことでした。
これは上層部の方々が色々と考えたそうなんですが、これはどうも…。
因みに、今までの菜の花弁当のクレームも多かったらしいそうです。
以前、鶏肉のそぼろがフレークになっていたり（実際に管理人も確認しています）、ご飯が時間が経つと固くなったり（管理人はそうは思わないです…）とあったそうで、それでリニューアルに踏み切ったのでしょうか…。
しかし、リニューアルあるしたことを知らずに買われているお客様も多いそうです。
これは個々の考えですから、リニューアルは吉と出るか凶と出るかですね。
寧ろ、今までの菜の花弁当に慣れていたため、急に変わってしまった感があり悲喜交々です。
合わせて、トンかつ菜の花弁当もリニューアルしましたが、今回は売り切れだったので、次回のお楽しみということで。
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