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グラッツェ・鹿児島　イタリアンコミュの店内ボードより・・・。

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店内ボードより・・・。

mixiユーザー 2011年03月04日 12:31

”grazie”の人気パスタのベスト3に入るであろう


「アラビアータ」


一般的には「怒った。カッカした。」という意味です。


赤唐辛子をきかせて辛みを強調したトマトソース和えのパスタorペンネをいいます。


”和えたパスタが怒る”く・ら・いに辛い！！というのは、ローマっ子の考え方。


まだ食べたこと無い方は、是非、食べてみてください！！


うちの「アラビアータ」は、以前イタリアに住んでいた方からも本場の味と絶賛されましたよ！！

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