【堺市のおいしいパン屋さん】コミュの今、この瞬間に食べたいパンは？のコーナー

今すぐ、この瞬間に食べたいパンはありますか？
ジャンルは一切問いません！食べたいよぉ～！
という想いを書いちゃってくださいね！！

コメント(15)

最初
全て
最新の40件

先日のブログに書いた【滑り込みセーフ】で飛び込んだパン屋さん・・・（笑）
大阪府堺市にある【世界パン】で、今回、購入したのは・・・

【天然酵母カンパーニュ】

袋を開けた瞬間に、【香ばしいかおり】が広がります。
パンナイフでカットすると、表面はしっかりと焼かれていて、
中はしっとり、もちもち・・・噛めば噛むほど【甘み】が口の中いっぱいに広がります。
何も塗らなくても、美味しく食べられますよ！

[2] mixiユーザー 08月29日 22:02

僕が、よくお伺いさせていただいている【世界パン】さん・・・
いつも、明るい笑顔で迎えてくださいます。
素朴な中にも【生地のおいしさが光る】パン屋さんです。
全てのパンに共通して言えることは・・・
【生地作り】に時間をおしまずに、愛情を注いでしっかりと作っておられます。
世界パンさんのパンをひとくち食べると、力強さを感じます。
その世界パンさんで、一際目をひくパンがあります！

【天然酵母　原木バゲット】です！
【原木バゲット】を手に取った瞬間に、びっくりされると思います！
見た目は【ごつごつ】で【ハード】なイメージなのですが・・・
実は、びっくりするほど【ソフト】で、手で押してみると【ふわふわ】なんです！
香ばしい香りが口一杯に広がって、噛み応えのある【もちもち食感】に大満足です！

[3] mixiユーザー 09月03日 10:41

イシノウエさんの【ハード】＆【ソフト】なパン達・・・

先日、堺市の【イシノウエ】さんにお伺いしました。
小さなお店だけど、【かわいい】がたくさん詰まったお店です！
パンの棚には、しっかりと、そして丁寧に作られたパン達が並んでいます。
どのパン達にも【こだわりの想い】が、込められています。
たくさんの方々が通いたくなる気持ちがわかります。

そんなこだわりのパン達ですが・・・
【くるみといちじくの長時間発酵】です！
いちじくの【ジャリ】っとくるみの【カリっ】という二つの食感が良いです。
パン生地の表面は、【パリっ】としているのですが・・・
中からは、すぐに柔らかい食感の生地が出てきます。
一瞬【ハード】だと思うのですが、【ソフト】な生地が出てきてびっくりします！
こういう素材を活かしたパンっていいですよね。

そして、【ミルククリームのフランスパン】です！
ひとくち目に【パリっ】という心地よい音が響きます。
噛めば噛むほどに【生地の甘み】が出てきます。
パン生地にサンドされた【ミルククリーム】は濃厚なのに、甘さ控えめです。
口溶けが良くて、【スッ】と消えていきます。

【イシノウエ】さんは、すごくパン生地を大事にされているのを感じるんです。
【クリーム】や【カレー】などのフィリングを使っても・・・
そこには、しっかりとした【生地のおいしさ】が存在します。
みなさんも【イシノウエ】さんの【こだわり】を感じてくださいね！

店名：イシノウエ　tel：072-254-3608
住所：大阪府堺市北区百舌鳥梅町3-10-8 ハイツ中百舌鳥　1F
最寄り駅：中百舌鳥駅（南海・泉北）から約５００メートル
営業時間：11：00～19：00
日曜営業　定休日月曜日・火曜日

[4] mixiユーザー 09月14日 23:51

生姜の【フランスバゲット】・・・プランタン工房

冬になると【生姜】を使用した商品が出てきますよね！
【体が温まる】ということや【健康的】なイメージで、女性に好まれています。
そういえば、冬になると僕も【生姜を使用した飲料】を飲んでいます。
永谷園さんには、【生姜部】があり、【生姜】の素晴らしさを伝えておられます。
是非、ＨＰをチェックしてみてください！

そして、先日お伺いした堺市の【プランタン工房】で・・・
【フランス　バゲット（ジンジャー）】を購入しました。
国産（九州産）の生姜を生地に練り込んだ長時間熟成のバゲットです。
ほんのり甘い生地と生姜の香りで、ソフトな食感です。
パンの成型もユニークで、トレイに置かれているのではなく・・・
バナナのように吊り下げられていました！
体にも良さそうで、とても美味しく頂きました。

これから、冬に向かって【生姜】を使ったパン等も出てくるのでしょうか？

店　名　：　創作工房　プランタン　　TEL ：072-224-0722
住所：大阪府堺市堺区櫛屋町東1-2-12
営業時間　：AM7:00～PM7:00
定休日：火曜日
＊お店の向かいには、直営店の喫茶店もあります！

【永谷園】さんの【生姜部】のＨＰはこちらです！

http://www.shouga-bu.com/

[5] mixiユーザー 10月16日 10:26

関西テレビ【よ～いドン！】で、【ラボ・フィセル】が紹介！

関西テレビの【よ～いドン！】の【プロが教えるとっておき本日のオススメ3】で、
ベーカリーコンサルタント・内村浩一さんのオススメの「こだわりぎっしり！個性派パン」の紹介がありました。

そこで、いつもお伺いしている【ブーランジェリー・ラボ・フィセル】さんの
【エダムチーズと蜂蜜・いちごミルクティー】が紹介されたんです！

放送を見ると・・・
焼きたての【ほかほか】のパンがバッチリ映っていました。
パンを割った瞬間、おいしそうな【湯気】が上がっていました！
食欲をそそりますね！間違いないです。（笑）
放送後は、予約で完売状態だったそうですね。
そして、雨の中、開店を待つお客さんが出たり・・・すごい！
是非、みなさんも食べてみてくださいね！

店　名：ブーランジェリー・ラボ・フィセル（boulangerie labo ficelle）
TEL：080-5705-0805
住　所：大阪府大阪市西区立売堀3-8-5
最寄り駅：地下鉄阿波座駅　２番出口より徒歩１分
営業時間：[火～金]　しばらくの間、OPENは12:00～です！
定休日：月曜日・土曜日・日曜日・祝日

【ラボ・フィセル】さんのブログはこちらから！

http://profile.ameba.jp/labo-ficelle/

[6] mixiユーザー 10月30日 09:56

バゲットを色んな味で！【ブーランジェリー・ラボ・フィセル】・・・

おはようございます！
今朝の朝食は【ブーランジェリー・ラボ・フィセル】さんの【バゲット】です！
トーストせずに、そのまま食べても・・・
小麦の香りが【ふわっ】と口の中で広がり・・・
生地の表面はしっかりで、中はすごく【ソフト】です！
生地を噛みしめと【甘みと酸味】の複雑な味わいを感じます。
このバゲットは、食事パンとして、色んな料理と一緒に楽しめますね。
【フィセル】さんのハード系のパンが、レストランで使われる理由がわかります。

今朝の朝食は、ちょっと味の変化で楽しみました！
バゲットを５種類の味で、ひとりで盛り上がってしまいました。（笑）
?そのまま何も付けずに
?バター＆はちみつ
?シュガーバター
?ジャム＆バター
?食べるオリーブオイル
どうですか？組み合わせは普通ですが（笑）・・・
色んな味を楽しめて、おいしかったです！

朝から、おいしいパンを食べると元気になりますね。
今日も、みなさんにとって素晴らしい一日でありすように・・・

管理コミュニティ【堺市のおいしいパン屋】さんです！

http://mixi.jp/view_community.pl?id=5378429

[7] mixiユーザー 05月17日 23:17

コラボパンの【キューブっちょ】が、発売になります！

僕の夢だった【パン屋さんとコラボ】・・・
豊中市の【ブーランジェリーリアン】さんで、発売になります！
５月２１日（月）から、夏限定の商品の先行発売がスタートします。
その中に登場するパンの名前は、【キューブっちょ】です！
【キューブっちょ】？？？・・・その意味とは？？？
【キューブ（四角）】で【キュート】な【超（ちょう）おいしいパン】です！
さて、どんなパンなんでしょうね！（笑）楽しみです！

【ブーランジェリー　リアン】
　住所：大阪府豊中市小曽根1-10-20
　TEL：06-6331-4180
　営業時間：6：00～18：00
　定休日：日曜日（祝日は営業）

【ブーランジェリー　リアン】のブログはこちらから！

http://ameblo.jp/liens0901/

[8] mixiユーザー 04月07日 01:17

ドンク阿倍野さんで【バゲット】を購入しました。
次女が【チョコレートフォンデュ】にして食べるそうです。
僕もおすそ分けを頂きますが・・・

本当は今すぐに食べたいくらいです。(^○^)

[9] mixiユーザー 04月19日 23:31

ライフのインストアベーカリー【小麦の郷】で購入！

【キューブラスク】です！

甘さ控えめなので、何個でも・・・

なので、ホットケーキも食べています。

止まらない食欲・・・

【食欲の春】か？(^_^)

[10] mixiユーザー 04月20日 13:41

ミスドが【ハローキティ】とコラボ！
いちごとオレンジの【カップケーキ】です。
購入特典で【イヤホンジャック】がついてきました。
少し僕の心が痛むのは・・・
きっと【キティちゃん】は、若いイケメンに食べられたかったろうに・・・
それだけが気がかりです。m(__)m

[11] mixiユーザー 04月27日 11:00

昨日は、大好きな【ブーランジェリー・ラボ・フィセル】にいきました。

もっと、たくさん買いたかった。(^_^)

という事で、今朝は、食パンを焼きましたが・・・
朝食は【フィセルのパン】です！

パンの写真は後ほどUpします！

[12] mixiユーザー 07月18日 22:05

永月堂さんの【銀河星雲】です！
【パン・ド・ギャラクシー】と読みます。【天の川】を見た感動をパン作りにもいかしたい！
そんな思いでうまれたラスクです。
すごく素敵ですね。(^○^)
サクサクの食感で何枚も食べられます！

[13] mixiユーザー 09月09日 22:26

なかもず駅の【HOKUO】で購入しました！
ちょっとしたおやつに最適ですね。
【キャラメルラスク】です！
サクサクの食感で、甘さは控えめです。
シュークリームと迷いに迷って・・・
やっぱり【パン屋さん】へ！
うん！それが僕らしいです。(^○^)

[14] mixiユーザー 09月29日 23:18

天王寺のアンティーク【のび～るとろりんチーズフランス】！平台いっぱいに並んでいました。のぼりには【惣菜パン人気第一位】！たくさんの方々が手に取られていました。チーズの味がしっかりで、チーズも【のび～る】でした。パン生地もソフトで食べやすいです！

[15] mixiユーザー 04月25日 09:35

世界パン「フランスパン」

ブレッドナイフを入れると少し沈み込むような仕草を見せる。食べる前から、ソフトな食感を連想させる。クラムのやわらかな香ばしさとストレートな小麦の甘みを含んだ香り。しっとりとした水分にさえ甘みを感じる。口に含むと混ざり合う甘さが強弱を繰り返しなから、さらに主張を続ける。香ばしさを纏ったクラストは噛み込むたびに、じんわりと旨味が溢れ出してくる。好奇心でクラムを裂いてみると指先にさえ引きのある食感の強さを感じる。水分を含んだ瞬間、引きのある生地がまとまりながら、もっちりした食感への変化を見せる。何度も何度も噛み込むたびに旨味が後をひくフランスパンである。

「世界パン」
590-0026
大阪府堺市堺区向陵西町1-9-13
072-222-9061
営業時間 10:00～19:00
定休日木曜日
JR三国ヶ丘駅より徒歩6分

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ