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デコロールコミュの失敗してしまいました

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失敗してしまいました

mixiユーザー 2011年04月09日 18:48

今日初めて挑戦したのですが、ずぼらな私はどうにか簡単にできないかと、ロール生地を省略して作った結果ふくらまずぺしゃんこでした。(当たり前ですよねたらーっ（汗）)次作るときは本通りきっちり作ります！みなさんはデコロール作る際どのような失敗されましたか？

コメント(5)

[2] mixiユーザー 04月16日 01:35

はじめまして(*´∇`)ﾉ

昨年、本屋でデコロールの本を見つけ、そのかわゆさに
魅了された私です。

で・・・今まで４本ほどチャレンジしたのですが・・・
一度も上手く焼きあがったことがありません。Σ(ﾟдﾟ|||)ｶﾞｰﾝ

私のオーブンはターンする丸型の為、ロールケーキ用の型を使っています。
その型だとターンしないので(ヒーター部分が一面にしかないため)
ロールケーキを焼く時には四方を順番に置き換えて焼いています。
なので？焼き上がりがイマイチなんです。

焼きあがって、裏面(模様側)をワクワクドキドキな気持ちで見るのですが
毎回模様部分が凹んでて・・・気持ちも凹みます｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
その時点で、作成放棄し、そのままちぎって食べたりしてますもん。(笑)

今回はキリン柄に挑戦しました。
模様を焼いた後に、ココア生地をコルネに入れ、絵取りましたが
やはり穴が・・・

これは、初めに焼く模様の生地が焼きすぎのせいなんでしょうか？

[4] mixiユーザー 04月24日 12:28

リボンゅりさん


お返事おそくなってごめんなさいm(__m
４０本ですかぁ〜〜〜!!!\(゜ロ\)(／ロ゜)／
すごいですねぇ!!!
私なんて、まだまだひよっこひよこですね(笑)

とりあえず、あれから２本再挑戦して
結構それとな〜くいい感じになってきました(*´∇`)ﾉ

これから、私もせっせ、せっせと向きを変えながら焼いていきます^＾

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