台湾中部グルメ捜査隊コミュの飲食店情報その１～中華料理全般

美味しい中華食べたら報告しましょ

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?米粉で作ったもち？のようなものの下にひき肉が入っています。（読み方が不明のためタイプできません。あとで聞いときます）～米粉だけに大根もちとほぼ同じ味。

?えびシュウマイ～ショウガ風味の甘辛だれがかかっている。

?牛肉麺～めんはつるっとして美味しいが、スープはカップめんの味がしたｗ

四維街の春水堂にて

[2] mixiユーザー 08月22日 23:25

訂正：米粉→上新粉かな？

[3] mixiユーザー 09月02日 16:47

金典酒店（ホテル）１５階　『金園』

蔥油餅（ねぎ餅）注文したら美味しかったです。モチモチで塩加減が丁度よく、コショウのような、スパイスは何を使っているのか分かりませんでしたが、普通のコショウとは違う感じでした。

屋台のものの4倍（といっても１００元）ですが、食べてみる価値ありです。

セット料理頼むと高いうえに食べきれないので単品をちょこっと頼むと○。高級素材を避けるようにして注文したら、予算的にはファミレスと変わりませんでした（笑）。

人は少なく、ガラガラです（笑）。ついでに眺めは最高です

オフィシャルサイト
http://www.splendor-taichung.com.tw/tcc/4110-01.htm
PS　チキンのため、写真撮れませんでしたｗ

[4] mixiユーザー 09月13日 18:53

沁園春餐廳

地元では有名な上海料理の店。蒋介石の子供で二代目台湾総統の蒋経国の友人が初代シェフだそうで、蒋経国本人も来たことがあるそうです。

オススメ：
　１．無錫肉骨頭（スペアリブのやわらか煮）

　２．あと、なんとか蒸しケーキ（すみません、名前忘れました。）白くて見た目はどう見てもおいしそうには見えません。やさしい甘みがあります。

注意：接客態度はやや横柄（笑）。

場所：台中市中正路71號。台中駅のすぐ近くです。

http://www.chinyuanchuen.com.tw/

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