プチガーデニング♪コミュのオリーブの鉢植え

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オリーブの鉢植え

mixiユーザー 2007年09月01日 23:52

オリーブの鉢植えを2種類育てているのですが、今年になって初めて実がなりました。
家庭での実の利用方ってありますか？オリーブってオリーブ油のイメージしかないのですが…
せっかくなった実なので、何かに利用したいです。誰か教えて下さい。
お願いしますm(._.)m

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 09月02日 00:29

よくピクルスを作るといいますよね。

[2] mixiユーザー 09月02日 00:59

ピクルスですか！
ありがとうございます。
作り方をご存知でしたら、是非教えてくださぃ！

[3] mixiユーザー 09月06日 02:05

塩漬けの作り方だそうです。
http://www.shodoshima.or.jp/tokusan/olive.enzou.htm

ギリシャに行ったとき毎日アホみたいに食べてましたが、
すんごぃおいしかったですよ♪

コレと同じ作り方なのかどうかはわかりませんが・・・。

[4] mixiユーザー 09月06日 23:03

ありがとうございます！
オリーブオイルの抽出方法も書いてありましたね！
まだ収穫するには早いようですが、塩漬けに挑戦してみようと思います！

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