枚方拉麺倶楽部　Team｢イケ麺｣コミュの中村商店枚方西きんせい　[大阪/枚方]

2013/05/09 訪問
『中村商店枚方西きんせい』
http://tabelog.com/osaka/A2707/A270702/27063574/

こちらは高槻に本店を構える超有名店『色彩ラーメンきんせい』グループのセカンドブランド一号店として2010年７月に『夢風枚方本店』という店名でオープンしましたが、2012年３月に屋号を変更したお店です。
リニューアル当日以来、１年振りの訪問です。

ここのメニューは
<らーめん>
･中華そば　580円
･和風醤油　680円
･和風塩　700円
･豚骨醤油　680円
･味噌　720円
･俺の白湯(数量限定)　750円
･俺の白湯Ｗスープ(数量限定)　750円
<つけ麺>
･あっさり醤油つけ麺　800円
･こってり醤油つけ麺　850円
･俺のつけ麺(数量限定)　850円
麺大盛り +100円、麺半分－80円
トッピング(半熟味付玉子、メンマ、アオサ海苔、チャーシュー)
セットメニュー、一品、飲物など

もちろん枚方西店限定の｢俺の白湯｣を頼もうと思ったのですが、売り切れていたので仕方なく｢和風塩らーめん｣を注文。

<スープ>
和風塩との名前通り、鶏ベースに魚介だと思います。
塩加減も程良く、鶏と魚介とのバランスがバッチリです！
塩ラーメンで有名な埼玉の『ぜんや』を彷彿させる、かなり美味しいスープです。
<麺>
自家製の中細ストレート麺。
低加水と思われる麺は歯切れの良い食感ですが、スープに溶けること無く最後まで美味しくいただけます。
<具材>
チャーシュー、メンマ、青ネギ、白髪ネギ

【評価】
★★★★☆
シンプルなラーメンですが極上のスープが味わえます！もちろん星４つ。

(フォトアルバム)
http://photo.mixi.jp/view_album.pl?owner_id=13862589&album_id=500000083285210