枚方拉麺倶楽部　Team｢イケ麺｣コミュの尾張ラーメン第一旭本店　[愛知/一宮]

2010/12/31訪問
『尾張ラーメン第一旭本店』
http://r.tabelog.com/aichi/A2302/A230201/23001080/

年末に実家へ帰ったついでに、年越しそばがわりにラーメン屋へ行ってきました。

ここ「尾張ラーメン　第一旭　本店」は、地元一宮のラーメン屋の昔からある有名店。実家にあるグルメ本には、上沼恵美子が京都の「第一旭」と関係があるような事を言っていましたが、実は関係は無いみたい。

今回は、特製ラーメン（千円）を注文！！

さて、評価は…
スープ　☆☆☆☆（あっさり鶏＋豚骨（？）醤油）
麺　　　☆☆☆☆（中ストレート）
具　　　☆☆☆（モモ肉チャーシュー、モヤシ、ネギ）

スープは、あっさり鶏ガラ醤油。優しい味で最後まで飲み干したくなるスープです。若干豚骨も入ってる感じでしたが、実際はどうなんかな？

麺は中ストレート麺です。少し固めのクニクニした食感が好きです。

具はモモ肉チャーシューがたっぷり。スープとは相性良し。でも、モヤシは少々多目です（ラーメンのモヤシはあまり好きではありません。。）

美味しかったんですが、特製ラーメンって大盛りラーメンだったようで、1.5倍程のボリュームです。いつもおいしいラーメンはスープを飲み干すんですが、今回は無理やった…。でも、スープがあふれて下の皿にこぼれて出されるのは、結構ビジュアル的にインパクトがありました。

おしまい。