枚方拉麺倶楽部　Team｢イケ麺｣コミュのあす流　[大阪/高槻]

先日、イケ麺に入れていただきましたパッキーと申します。
2003年頃から平成爆麺部という団体を設立し、梅田、茨木周辺のラーメン屋などを食べ歩きしてます。

せっかくなので、今日の日記のコピペですが書いておきます。

2010/10/1 訪問
『あす流』
http://r.tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27007898/

今日は残業で家へ着いたら9時。

ぎりぎり近所のスーパーにも間に合い、半額のお造りなんかを買ってたんですが、ＰＣをつけるとKUBOさんの「てんかいっぴんの日」とのつぶやきが。
調べてみると、ラーメンを食べたら無料券が一枚もらえるということで、オイラも天下一品目指して行ってきました。
…が、枚方国道一号線沿いの天下一品は、珍しく店の外まで人があふれかえっていました。続く高槻国道171号沿いも軽く行列出来て、駐車場も空いてない感じやったので、断念。。

ということで、天下一品は諦め、前回行けなかった高槻の「あす流」へ行ってきました♪

ここは、カウンターのみ７席程の小さなお店で、若い店主とカワイイ奥さん（かな？）の2人で切り盛りしているお店です。
最近はここもつけ麺が人気のようですが、行った時にはもう売り切れていていました。
そこで、オイラは海老醤油ラーメン、ボスは塩ラーメンを注文。

海老醤油は、旨い海老のダシが結構良く出ています。
ちょっとピリっとする味付けなんですが、海老から出るほんのり甘いダシとも良く合っていています。なんだか、かっぱえびせんが少し味が濃くなった感じで、こりゃ、やめられない止まらないですわ。
麺もプリっとつるっとした感じで、スープとバランスがいいです。
そして、チャーシューもバラ肉がやわらかいけど、こってりしすぎずいい感じでした。

ということで、本日の評価は…

スープ　☆☆☆☆☆（鶏と海老のＷスープかな？）
麺　　　☆☆☆☆（プリッとしたストレート）
具　　　☆☆☆☆（バラ肉２枚、ネギ、かいわれ、海苔）

でした。
お腹へってたし、今年食べた醤油の中では、NO.1やと思ったので、☆５をつけてみました。

ちなみに、ボスの塩もちょっといただきましたが、うまかったです。
塩なのに、なぜか飲んだあと甘い。いや、砂糖の甘さやなくて、ほんのり優しい感じです。醤油の後やから、少し味が分かりづらかったけど、もしこれだけ食べてたらスープは☆５か☆４か微妙なとこですな～。
いや～、こりゃあレベル高いぞう。