枚方拉麺倶楽部　Team｢イケ麺｣コミュのがちんこらーめん道柊　[大阪/舞洲]

2010/08/08 訪問
『がちんこらーめん道柊』

サマソニに行った際、出店している屋台の中に本格的なラーメン屋っぽい店があったので、とりあえず食ってきました。

後で調べてみると、名前の通り｢ガチンコ｣で佐野実氏に教えを請うた弟子が店主を勤める、貝塚にあるお店が出店していたようです。
『ガチンコらーめん道柊』
http://r.tabelog.com/osaka/A2705/A270502/27003560/

メニューは
とんこつラーメンや、つけ麺、冷やしラーメンなどいろいろありましたが…
店頭にも１番人気と書かれていた炙りチャーシュー麺に味玉トッピングをオーダー！

受け取ったラーメンを持ち、芝の地べたに腰を下ろし、さぁ実食です!!
スープはとんこつ醤油。案外あっさり、豚骨臭さが抑えられていて食べやすい味に仕上がっていますが、個人的には少し物足りないのでもっと豚骨を強調させてほしいです。
ボソっとした麺はとんこつスープと良く合ってます。
屋外というロケーションが旨さを増してくれているのでしょうが、屋台でこれ程のラーメンを食べれるとは思いませんでした。
ただ、炙りチャーシューが脂臭かったのは残念。。

【評価】
★★★☆☆
無難に星３つです。
しかし、驚くべきは味では無く…ラーメン１杯1,100円という値段！
恐るべしサマーソニック!!

(フォトアルバム)
http://photo.mixi.jp/view_album.pl?album_id=422201183972042&owner_id=13862589