枚方拉麺倶楽部　Team｢イケ麺｣コミュの時屋　［大阪/西中島南方］

2010/07/18 訪問
『時屋』
http://r.tabelog.com/osaka/A2703/A270301/27040424/

また開拓しに行ってきました。

夕方６時開店で、
１０分まえくらいに店の前を通ると誰もいません。
余裕こいて車で待機。開店時間に行ってみると、列が。

すでに店内合わせざっと20人。甘く見ていたことを後悔しつつワクワク並んでいると、続々と後ろに列が。
期待で胸をふくらませつつ、やっと店内へ。

小洒落た感じで、店員も対応よろしい。客の回転も上手でした。

醤油ラーメンとつけ麺がありました。お連れ様と二人でそれぞれ頼み、私は醤油ラーメンを食べました。

醤油、鳥ガラのスープはキラキラ透き通って、あっさりしつつあっさりし過ぎず深い感じ。トッピングのノリやらかいわれやら、チャーシューやら、卵やら、なんしかみんな合うし旨いねんて、コレ。
麺は細くストレート。また歯ごたえが良くて、ええ素麺みたいなんでした。

つけ麺は自家製の太麺でつるっつるぴかぴか。濃厚魚介豚骨。魚介強めな感じ。トロッとしてがっつり麺に絡む。またこれウマシ。
最後にダシご飯がくるねん。梅肉が乗ったかわいいサイズのやつ。つけ汁を好みでかけて、ズルズルッとお茶漬けみたいなかんじで。またこれやばいよ。やばい。

ま、いいから行ってきて。
私的に当たりやから。

以上。

【評価】

★★★★★

できたら4.5と解釈していただきたい。笑

まだ見ぬ5に夢を残したいのであります。