2010/06/26 訪問
『つけ麺 上方屋 五郎ヱ門』
http://
梅田で飲んだ後、新梅田食堂街にある『五郎ヱ門』に久々に行ってきました！
このお店、以前はつけ麺に否定的だった私に初めてつけ麺の旨さを教えてくれたお店でもあります。
店に到着すると、プ〜ンと豚骨の獣臭が漂ってきて食欲をそそります。
ここのメニューは
･つけ麺 (200〜500g)
トッピング等
配膳されたつけ麺と久々の対面を果たし、まずはツヤのある自家製麺を一口。
モチモチの食感に、豊かな小麦の香り。やはり旨し！
つけ汁は…｢んっ？｣
なんだか塩辛い。。飲んだ後に思うのだから相当です。
｢以前もこんなにしょっぱかったかな〜？｣と首をひねりながら完食！
帰り道、いっしょに行っていた｢イケ麺｣のカワチャンも以前より塩辛かったと言ってました。
この日が特別なのでしょうか？
それとも味が変わってしまったのでしょうか？？
【評価】
★★☆☆☆
しょっぺ〜！！星２つ。
(フォトアルバム)
http://
『つけ麺 上方屋 五郎ヱ門』
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梅田で飲んだ後、新梅田食堂街にある『五郎ヱ門』に久々に行ってきました！
このお店、以前はつけ麺に否定的だった私に初めてつけ麺の旨さを教えてくれたお店でもあります。
店に到着すると、プ〜ンと豚骨の獣臭が漂ってきて食欲をそそります。
ここのメニューは
･つけ麺 (200〜500g)
トッピング等
配膳されたつけ麺と久々の対面を果たし、まずはツヤのある自家製麺を一口。
モチモチの食感に、豊かな小麦の香り。やはり旨し！
つけ汁は…｢んっ？｣
なんだか塩辛い。。飲んだ後に思うのだから相当です。
｢以前もこんなにしょっぱかったかな〜？｣と首をひねりながら完食！
帰り道、いっしょに行っていた｢イケ麺｣のカワチャンも以前より塩辛かったと言ってました。
この日が特別なのでしょうか？
それとも味が変わってしまったのでしょうか？？
【評価】
★★☆☆☆
しょっぺ〜！！星２つ。
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