枚方拉麺倶楽部　Team｢イケ麺｣コミュのつけ麺みさわ　[大阪/福島]

2010/06/12 訪問
『つけ麺みさわ』
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27042593/

『紋次郎』で満足したあと、徒歩３分程の『つけ麺みさわ』へ。
またしても開店前でシャッターが半分閉まっているので、写真をパシャパシャしながら時間潰し。
開店時間になり｢喰らい尽くしてやるわ～｣と入店！

ここのメニューは
･つけ麺
･味玉つけ麺
･梅干つけ麺
･チャーシューつけ麺
･特製つけ麺
※並(200g)～大盛(400g)
その他ごはん類等

二軒目なので、つけ麺並盛をオーダー。

配膳を待ちながら、｢みさわつけ麺流儀｣というお店がお勧めする食べ方をチェック。

｢みさわつけ麺流儀｣
一、まずは、お好みで淡路島産玉ねぎのみじん切りを、スープに入れ食すべし。
二、三分の食べ終わったところで麺にすだちを搾り、よく混ぜてから食すべし。
三、そして、残り三分の一になったら麺に黒七味をふりかけて食すべし。
四、一対一の割合でスープ割し、焼き石を入れ、熱々スープを食すべし。

また焼き石が！流行っているのでしょうか？
まぁ熱々のスープ割りが味わえるので嬉しいですが。。

｢お待ちど～｣とつけ麺の登場です！
まずは、麺を一口。
モチモチとした食感、小麦の風味も良いのですが、『紋次郎』の激旨麺のあとではインパクトに欠けます。。

つづいてつけ汁。
またも鶏豚骨魚介のメジャー系。まずまず旨いのですが、同系統の『紋次郎』のあとではやはり新鮮味に欠けます。。

二軒連続のつけ麺は失敗だったか!?
ちょっぴり後悔を感じつつ食べ進みます。
三分の一を食べたところでつけ麺流儀通り、すだちを搾ってみます。
｢おっ！｣
想像以上にすだちが合いますね～
サッパリと違う味わいに変わったことで、お腹の張ってきだした私にはありがたく、先ほどの後悔も吹っ飛び食が進みます！
さらに三分の一を食べ終わり祇園原了郭の黒七味をふりかけます。
ピリッと辛味で味が引き締まり、またまた食欲復活です！
二軒目にこの店を選んだ私、流石です!!

最後はまたまた焼き石投入を楽しみ、熱々のスープ割りを美味しくいただきました。

メジャー系つけ麺ですが、いろいろな食べ方ができ飽きずに楽しめました！

【評価】
★★★☆☆
純粋なつけ麺の味だけでは『紋次郎』勝てず…星３つです。

(フォトアルバム)
http://photo.mixi.jp/view_album.pl?album_id=422201182913024&owner_id=13862589