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アトムの妹の美味しいレシピ帳コミュのSeafood Recipe

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魚介類が主役のお料理レシピです魚
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がま口財布おかいものメモ」に主な材料が載せてあります。
PCの「Ctrl」、「F」キーを同時に押して、使いたい食材の検索をするのに使ってくださいさくらんぼ

牡羊座質問やコメントはこちらのトピックにお願いします牡羊座
⇒☆質問・感想・雑談トピック☆
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コメント(34)

ぴかぴか(新しい)イワシのオーブングリルぴかぴか(新しい)
ハーブとにんにく、オリーブオイルでイワシの生臭さを消してしまいますうまい!
イワシが苦手な方でもきっと大丈夫るんるん

レシピはこちらにのせていますペンギン
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/6653045/

がま口財布おかいものメモ
イワシ(鰯・いわし)、オリーブオイル、にんにく、ローズマリーホール
ぴかぴか(新しい)ナスのはさみ揚げ(えび)ぴかぴか(新しい)』 
ナスと油って相性ばつぐんうまい!
カボスをきゅっと絞って、おろしめんつゆでいただくととってもジューシーるんるん

レシピはこちらにのせていますペンギン
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/7171314/

がま口財布おかいものメモ                  
 ナス、えび、合挽き、長ネギ、片栗粉、ごま油
ぴかぴか(新しい)海老の美味炒めぴかぴか(新しい)』 
海老の味噌の味が海老に絡んで旨みたっぷりうまい!
頭もバリバリどうぞるんるん

レシピはこちらにのせていますペンギン
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/7774429/

がま口財布おかいものメモ                  
 有頭えび、にんにく
ぴかぴか(新しい)あさりとイカの白ワイン蒸しぴかぴか(新しい)』 
玉ねぎの甘みとあさりから出た旨みたっぷりのだしが風味豊かで、塩コショウだけのシンプルな味付けなのに深みのある味がしますうまい!
簡単だけどちょっとおしゃれで、お鍋ごと出してもなんか素敵に見えちゃいまするんるん

レシピはこちらにのせていますペンギン
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/8289475/

がま口財布おかいものメモ                  
 あさり、玉ねぎ、イカやえび、オリーブオイル、にんにく、白ワイン
ぴかぴか(新しい)鯛のポワレぴかぴか(新しい)』 
なんてことない鯛を焼いただけの一品ですが、ひとつひとつの作業を美味しくなるように、美味しくなりますうまい!
皮目はパリッと、身はふっくらジューシーの絶品ポワレができまするんるん

レシピはこちらにのせていますペンギン
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/8303233/

がま口財布おかいものメモ                  
 鯛の切り身、にんにく
ぴかぴか(新しい)素敵エビフライぴかぴか(新しい)』 
エビの下ごしらえのコツ、フライの美味しいコロモのコツを載せていますうまい!
食感と香りがいいピンクペッパーやハーブを使って、ちょっとよそいきのエビフライでするんるん

レシピはこちらにのせていますペンギン
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/12149873/

がま口財布おかいものメモ                  
 エビ、小麦粉、たまご、パン粉、乾燥ハーブ、ピンクペッパー、ケチャップ、マヨネーズ、にんにく
ぴかぴか(新しい)鮭の白子の竜田揚げぴかぴか(新しい)』 
外がさくさく、中はふ〜わふわまろやかで、しょうゆの香ばしさがあとからやってきますうまい!
とっても簡単なのに小料理屋な美味しさでするんるん

レシピはこちらにのせていますペンギン
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/12192176/

がま口財布おかいものメモ                  
 鮭の白子、薄口しょうゆ、酒、片栗粉
ぴかぴか(新しい)サーモンの香ばし胡麻ソテーぴかぴか(新しい)』 
ごまがさくさくぷちぷち、とっても香ばしいサーモンソテーですうまい!
つけあわせも、いろんなきのがたくさんで、きのこの香りが濃くて、しょうゆとバターが香ばしい主役級の美味しさでするんるん
レシピはこちらにのせていますペンギン
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/12198040/
がま口財布おかいものメモ                  
 鮭の切り身、ごま、片栗粉、きのこ(エリンギ、えのき、まいたけ、しいたけ)、バター、にんにく、しょうゆ
ぴかぴか(新しい)エビのオードブルぴかぴか(新しい)』 
えびとマヨネーズのシンプルなオードブルうまい!
ゆでえびを美味しく作るコツを載せていまするんるん
レシピはこちらにのせていますペンギン
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/12198040/
がま口財布おかいものメモ                  
 えび、マヨネーズ
ぴかぴか(新しい)アボカドとマグロのタルタル、サーモンマリネぴかぴか(新しい)』 
かんたんな和えものですが、あるとちょっと嬉しいお刺身うまい!

レシピはこちらにのせていますペンギン
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/8289475/
がま口財布おかいものメモ                  
 マグロ、アボカド、レモン汁、薄口しょうゆ、オリーブオイル、サーモン、紫玉ねぎ、すし酢
ぴかぴか(新しい)葱薫るシンプルカルパッチョぴかぴか(新しい)』 
オリーブオイルと塩こしょうではなく、葱の香りを移したオイルで、ただの洋風カルパッチョからレベルアップうまい!
されて甘くなった葱、オイルに移った葱の香りとカボスのすっきりした風味が、お刺身を引き立て、たくさんの薬味が、そして香ばしいくるみがアクセントになって絶品のカルパッチョでするんるん

葱油の作り方と一緒にレシピはこちらにのせていますペンギン
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/14190746/
がま口財布おかいものメモ                  
 長ねぎ、白身のお刺身、みょうが、かいわれ大根、にんにく、かぼす、くるみ
ぴかぴか(新しい)揚げない☆漬けないあつあつで食べる鯖の南蛮ぴかぴか(新しい)』 
あっつあつの鯖にじゅわっと甘酸っぱい南蛮だれが、たまらない美味しさですうまい!
すっきりレモンを使ったたれなので、後味もすっきりで、たくさんの玉ねぎとにんじんと一緒に食べる鯖は絶品でするんるん

揚げない、漬けない秘密と一緒にレシピはこちらにのせていますペンギン
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/14362761/
がま口財布おかいものメモ                  
 生鯖フィレー、玉ねぎ、にんじん、薄口醤油、レモン汁、みりん、片栗粉
ぴかぴか(新しい)プリプリ海老のさくふわカレーフリットぴかぴか(新しい)』 
カレーが香るさっくさくの衣がおいしいフリットですうまい!
プリプリのエビとしめじはカレーの衣と相性抜群るんるん
揚げたてはさくさく、さめるとふわふわで、お弁当にもぴったりでするんるん
レシピはこちらにのせていますペンギン
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/14680442/
がま口財布おかいものメモ                  
 エビ、しめじ、小麦粉、カレーパウダー、ベーキングパウダー、マヨネーズ、プチトマト、グリーンリーフ、スナップエンドウ 
ぴかぴか(新しい)鯛のカルパッチョ ―アンチョビーパセリソース―ぴかぴか(新しい)』 
おしゃれで、とっても美味しいカルパッチョるんるん
カルパッチョのソースは、アンチョビーの塩気と、旨みが決め手ですうまい!
手が込んでいるように見えますが、実はとっても簡単でするんるん
レシピはこちらにのせていますペンギン
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/14758479/
がま口財布おかいものメモ                  
 鯛のお刺身、スプラウト(クレスなど)、あればパプリカパウダー
 
 アンチョビーフィレ、パセリ、オリーブオイル
ぴかぴか(新しい)タコの香草トマト煮込みぴかぴか(新しい)』 
あたたかくても、冷たくても美味しいイタリアンのお惣菜、タコの煮込みうまい!
炒めて煮るだけの簡単なメニューですが、オレガノを効かせて本格的な味でするんるん
よく煮込まれたタコはやわらかくて、トマトの旨みた〜っぷりですハート達(複数ハート)
レシピはこちらにのせていますペンギン
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/14899856/
がま口財布おかいものメモ                  
 茹でタコ、セロリ、にんにく、白ワイン、トマト缶(ダイスカット)、オレガノ(乾燥)、オリーブオイル、タバスコ、イタリアンパセリ
ぴかぴか(新しい)海老と野菜のグリルとホタテのソテー −ディルクリームソース―ぴかぴか(新しい)』 
オイルでマリネしてから焼いただけとは思えない美味しさですうまい!
添えたソースはまったりまろやかですが、ディルがとても爽やかで、ぐっとよそいき感をだしてくれまするんるん
レシピはこちらにのせていますペンギン
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/14908709/
がま口財布おかいものメモ                  
 有頭えび(大きめ)、ホタテの貝柱(お刺身用)、ナス、パプリカ、ズッキーニ、オリーブオイル、にんにく、ベビーリーフ
  
 マヨネーズ、生クリーム、レモン汁、ディル

 
ぴかぴか(新しい)イカとジャガイモの韓国風こっくり煮ぴかぴか(新しい)』 
柔らかく煮込まれた、ピリっと甘辛のイカうまい!
イカのワタの旨みがしみたじゃがいもがほっくほくで美味しいでするんるん
イカの捌き方も載せてありますので、まだ、イカを捌いたことがない方は、これでマスターしてみたらいかがですかグッド(上向き矢印)
レシピはこちらにのせていますペンギン
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/15004643/
がま口財布おかいものメモ                  
 イカ、じゃがいも、ニラ、ナス、にんにく、コチュジャン、トウバンジャン、みそ、輪切りとうがらし
ぴかぴか(新しい)鯛と菊の柑橘ぽん酢カルパッチョぴかぴか(新しい)』 
ポン酢を使うと、とっても簡単にカルパッチョが出来ちゃいまするんるん
菊のしゃきしゃきと白身の鯛と、すごく美味しいカルパッチョはさわやかで、オリーブオイルの香りもして本格的な味になりまするんるん
菊の処理の仕方や保存方法もうまい!
レシピはこちらにのせていますペンギン
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/15446710/
がま口財布おかいものメモ                  
 鯛の刺身、食用菊、ぽん酢、オリーブオイル                          
ぴかぴか(新しい)海老の旨煮(おせち料理)ぴかぴか(新しい)』 
おせち料理の定番、海老の旨煮るんるん
海老は火を通すときゅっと丸くなりまするんるん
その姿から、腰が曲がるまで長生きできますようにとの願いを込めたお料理ですうまい!
レシピはこちらにのせていますペンギン
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/15740608/
がま口財布おかいものメモ                  
 有頭えび、かつおだし
ぴかぴか(新しい)ホタテと甘エビのオレンジマリネタルタルぴかぴか(新しい)』 
かんきつ系の果物とホタテや甘エビなどの甘いお刺身、白身なんかの淡白なお刺身はとっても合いまするんるん
セルクルで丸くカタチどってますが、もちろんお皿に平らに盛り付けて、カルパッチョにしてもいいですし、小さなグラスに入れてマリネで出しても素敵ですうまい!
レシピはこちらにのせていますペンギン
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/15977331/
がま口財布おかいものメモ                  
 ホタテのお刺身、甘エビのお刺身、オレンジ、はちみつ、カルダモン、パプリカパウダー 

『牡蠣のエスニックカレーパイ包み焼き かぼちゃとチーズのムースぴかぴか(新しい)
アミューズや前菜にぴったりの2品ですクローバー
しっとりジューシーで絶品ですうまい!
カキのエキスたっぷりのトロピカルなカレーとさくさくのパイが合います指でOK
レシピはこちらにのせています水瓶座
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/16964347
がま口財布おかいものメモ                  
 カキ、玉ねぎ、アスパラ、にんにくすりおろし、カレー粉、ナンプラー、小麦粉、パイシート、卵黄

 かぼちゃ、クリームチーズ、ベーコン、粗挽き黒こしょう   
『サーモンのぱりぱりジャガイモソテー ヨーグルトソースぴかぴか(新しい)
じゃがいもの食感がおもしろいサーモンのソテーですクローバー
さわやかなヨーグルトソースとサーモンが合いますうまい!
レシピはこちらにのせています水瓶座
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/16991649
がま口財布おかいものメモ                  
 お刺身用サーモン、じゃがいも、小麦粉

 ヨーグルト、マヨネーズ、粒マスタード、、パプリカパウダー、パセリ 
ぴかぴか(新しい)鯛と白菜のカルパッチョ ゆず風味ぴかぴか(新しい)
ゆずと白菜、旬の鯛で、季節を感じるカルパッチョですハート達(複数ハート)
シンプルな味付けだからこそ、お魚が美味しいレシピですうまい!
レシピはこちらにのせていまするんるん
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/17130359/
がま口財布おかいものメモ
 鯛(タイ、たい)のお刺身、白菜(柔らかい葉の部分) 、ゆず、万能ねぎ
ぴかぴか(新しい)芝えびのオーブンガーリックシュリンプぴかぴか(新しい)
殻はパリパリ、えびはぷりぷりで、香ばしくて旨みたっぷりの美味しいガーリックシュリンプハート達(複数ハート)
ビールが進みますうまい!
レシピはこちらにのせていまするんるん
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/17171800/
がま口財布おかいものメモ
 芝えび、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、レモン 
ぴかぴか(新しい) 鯛の桜昆布〆カルパッチョぴかぴか(新しい)
桜の風味と昆布の旨みがうつり、生ハムのようにねっちりとした食感の鯛のカルパッチョハート達(複数ハート)
春らしい色合いに仕上げましたうまい!
レシピはこちらにのせていまするんるん
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/17775621/
 がま口財布おかいものメモ
 鯛のお刺身、桜の塩漬け、だし昆布、オリーブオイル、レモン汁、三つ葉 
ぴかぴか(新しい) あおさのり風味の牡蠣フライ タルタル添えぴかぴか(新しい)
あおさのかおりが香ばしいカキフライハート達(複数ハート)
らっきょうを使ったタルタルソースを添えますうまい!
からっと揚げられる油の温度についても載せていますレストラン
レシピはこちらにのせていまするんるん
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/17780726/
 がま口財布おかいものメモ
 牡蠣、小麦粉、卵、パン粉、あお、レモン 
 マヨネーズ、ゆでたまご、らっきょう、玉ねぎ 
ぴかぴか(新しい) 新たまねぎたっぷりの鰹のたたきぴかぴか(新しい)
もっちりさくっとしたかつおが、甘い新玉ねぎに合いますハート達(複数ハート)
カリカリのにんにくが美味しいですうまい!
かつおに合う絶品ソースと一緒に魚
レシピはこちらにのせていまするんるん
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/17864128/
 がま口財布おかいものメモ
 玉ねぎ、にんにく、ごま油、かつお、マヨネーズ、ぽん酢、万能ねぎ
 
ぴかぴか(新しい)サーモンカルパッチョ レモンとオニオンのマリネぴかぴか(新しい)
脂の乗ったサーモンと、レモンのさっぱりしたオニオンマリネがさわやかなカルパッチョハート達(複数ハート)
お野菜もたくさん食べられるので、サラダ兼カルパッチョとしてうまい!
レシピはこちらにのせていまするんるん
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/18217691/
 がま口財布おかいものメモ
 サーモンのお刺身、きゅうり、たまねぎ
ぴかぴか(新しい)海老とマッシュルームのアヒージョぴかぴか(新しい)
マッシュルームと海老の旨みが溶け出したオイルが美味しいアヒージョハート達(複数ハート)
じっくりオイル煮にされたマッシュルームは旨みが凝縮されてとってもジューシーうまい!
レシピはこちらにのせていまするんるん
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/18243535/
 がま口財布おかいものメモ
 有頭えび、マッシュルーム、にんにく、オリーブオイル、パセリ、バゲット

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