徳島の美味しいパン・ケーキ屋☆コミュのベーグル催事（＠そごう）

突然の書き込みで失礼します。

11月6日まで開催の　徳島そごう北海道展に
北海道のベーグル専門店
「麦輪小樽（むぎのわおたる）」さんが出店されています。
フレンチの三國シェフも絶賛のベーグル屋さんです。
東京や関西でも人気で　以前はDEAN&DELUCAでも取扱がありました。
お取り寄せネットでも常に上位ランキングされています。

本州初上陸の「北海道玄米ベーグル」
3種類の玄米を　独自の方法で生地に練りこんだ　
自信作だそうです。
玄米ベーグル（「北海道玄米、その粗挽き、玄米粉をそれぞれ独自の
方法で生地に練り込み、又、トッピング、　香ばしい玄米と
キタノカオリのハーモニーは、トーストしてバター等との相性抜群）
は本州では広島そごうに続き　初のようですので是非。

小麦の味わいがしっかり感じられ　もっちり感や
かみごたえなどバランスのよいベーグルです。
冷凍しても味が落ちない　数少ないベーグルだと思います。
一番のおすすめは　「一等粉プレーン」　お店の看板商品で
三國シェフもご自身の番組で紹介されていましたし
多くのブログでも紹介されています。

モハベレーズン、ブルーベリー、フィグ＆ウォールナッツ、
とうもろこし、アールグレイなども人気です。

パンやベーグルが好きな方、お近くの方は是非
この機会にお立ち寄り下さい。

★麦輪小樽秋の催事予定

10月28日(金)～11月6日（日）　徳島　そごう百貨店