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エスニック料理★でオフ会／東京コミュのハギス、って・・・

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ハギス、って・・・

mixiユーザー 2011年11月17日 22:44

まだ、食したことが無いんでス（○野○一郎風に）。
『ハギス（Haggis）とは、羊の内臓を羊の胃袋に詰めて茹でたスコットランドの伝統料理。』（by Wikipedia)
情報を見ると、とっても美味しそうで興味津々なのです。
都内でも、スコッチをメインとするバーやアイリッシュパブなどで供されているようですが、初めて体験するなら、やはり美味しい、というところで体験したいです。
どなたか、おすすめの場所があれば教えて下さい。

コメント(3)

[1] mixiユーザー 11月18日 17:41

ネス湖の近くにあるお城のユースホステルの夕食で食べました。
味は、どうだったな・・。
日本では、ＨＵＢの姉妹店、赤坂にある８２というバーで食べたことがあります。
http://www.pub-82.com/menu_82/degi/food/#page=2
香辛料が効いていてビールのお摘みによく合っていた記憶があります。
日本ではあまり見かけないですね。

[2] mixiユーザー 11月18日 17:43

今、メニューを良く見たら、８２のハギスは、インチキのようですｗ。

[3] mixiユーザー 11月19日 11:22

インチキハギス（笑）！
羊というだけでも、ちょっとマイナー感ありますから、その内蔵となるとなかなかホンモノには出会えないのかもしれませんね。
ここはやっぱり自分の足で確かめて行くしかないですな。
近場の池袋辺りから行ってみようかなぁ。
都内しらみつぶしに行くよりは、スコットランドに旅行する方が安く上がるかもー。

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