簡単☆中華料理ダイエットレシピコミュのわかめスープ

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わかめスープ

mixiユーザー 2009年10月01日 08:36

わかめスープの材料

わかめ　　適量

ねぎ　　　　　　　　　　　少々

白菜　　　　　　　　　　　一枚

しいたけ　　　　　　　　一枚

たけのこ　　　　　　　　細きり

スープ　　　　　　　　　４００ｃｃ

塩　　　　　　　　　　　　適量

うまみ調味料　　　　　少々

こしょう

わかめスープの作り方

１・ねぎを細長く切ります。白菜も細く縦に切ります。しいたけも細かく切ります。
　　たけのこも細くきります。

２・わかめは水で戻して、一口の大きさに切ります。

３・中華スープを鍋に入れます。１で切った野菜も一緒に入れます。

塩とこしょうで味付けをします。
次に、
うまみ調味料をほんの少し入れてあげると深みがまします。

味付けは、少し薄めにしましょう。

４・味が整ったら、わかめを入れます。最後にごま油をいれれば完成です。

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