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ラーメン上越 いざ出陣!!コミュの食堂ミサ・ニューミサ

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コミュ内全体

食堂ニューミサ
【住】 上越市中郷区稲荷山367
【営】 9:00〜21:00
【休】 火曜日

ごはん処 食堂ミサ あらい道の駅店
【住】 妙高市猪野山120-8道の駅あらい内
【営】 9:00〜22:00(LO21:30)
【休】 木曜日

食堂ミサ(本店)
【住】 上越市中郷区稲荷山598
※閉店されました

コメント(41)

ちなみに上の投稿は【あらい道の駅店】ですわーい(嬉しい顔)
もともと味噌ラーメンはあまり食べません。
ミサはあの玉ねぎがどうもねあせあせ
ニューミサって平日朝7時から開いていたのね(笑)
ミサは好きだけど、朝からは食えんわな(爆)
> よっすぃ〜さん
この店は玉ねぎで好みが別れているようなたらーっ(汗)
確実に麺より玉ねぎの方が入ってますよねウッシッシあせあせ(飛び散る汗)

> げらさん
休日になると二ユーミサは朝から入ってますねウッシッシ
確か朝定食があった気がしますから是非早朝にウインクハート
昼に上司の手伝いをしたので、教習所ミサでおごってもらいました。

野菜ラーメン800円+おにぎり150円

野菜ラーメンはあっさりで昔懐かしいたんめんの味。
香味油がいい感じでした。
具材は、キャベツ、ニンジン、豚肉、ピーマン、玉ねぎ、ラーメンには珍しい豆腐が入っていました。
この豆腐がなかなかあっさりのスープに合い、意外に旨かったです。

おにぎりはオイラのこぶしよりひと回り大きいサイズたらーっ(汗)たらーっ(汗)
ちなみに具はカリカリ小梅でした。
今年初ラーメンは移動の都合で道の駅ミサ。

カレーラーメン大盛り。

麺の量は全然たいしたこと無かったんだけど、スープってかルーが多いわあせあせ(飛び散る汗)

玉ねぎたっぷりだからカレーとして美味いんだけど量のバランス悪いなぁあせあせ

次回食べるときはカレーラーメン並にして追加ライスだなウインク指でOK
> 越のくまさん

意外とミサのカレーラーメン好きって話を聞きますね。
大盛も麺ではなくスープの大盛見たいですねあせあせ(飛び散る汗)
おのずとライスを頼みたくなりますウッシッシ
ミサは道の駅店バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)

やっぱり中郷の自動車学校のミサだなあグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
オードソックスな意見ですが、個人的には昔のミサの店の味が一番だったです
> のんちゃんさん
> 羽村 隆夫さん

個人の好みで同じミサでも好きな店が変わるって面白いすねウッシッシ
よく市屋のボロミサが旨かったって聞きますねわーい(嬉しい顔)
> オザ菌さん

正確な事は良く分かりませんが…

ミサ婆ちゃんの直系が食堂ミサ、親族がニューミサだとか…。(逆かも)
味はニューミサが継いでいるみたいです。

どちらにしても御家騒動があり経営が別れたみたいです。
直系がニューミサで食堂が親戚です電球ニューミサは、麺と餃子の皮、うどんが手作りです電球私は、道の駅の麺が嫌いですバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)
> やまちゃん(´∀`)さん

ご指摘有難うございました!
系統は似ていますが、全く別物と言っても良いですねわーい(嬉しい顔)
中郷自動車学校車(セダン)
ミサどんぶり味噌ラーメンとおにぎりおにぎり定番どんぶり

久しぶりでしたあほっとした顔
いつもの味かなどんぶり
ご馳走様でしたわーい(嬉しい顔)
> のんちゃんさん

少し大きめなオニギリ、オラも毎回頼んでますよわーい(嬉しい顔)指でOK
妙高の定番味噌、久々に食べたくなりました!
スタンプラリーで訪問(道の駅のほう)
やっぱりミサはミソラーメン。
前よりミソ感薄くなったような気がするのは久々なせい?!
ニューミサいってみようかな。
>>[23]
オイラもそれを感じましたね。
もっとコッテリ感があった気がするのですが・・・
多分舌が肥えたのかな〜(笑)
道の駅ミサで、カレーらーめん(半玉 ¥630)にパスポート特典でチャーシュー(1枚)トッピング。

汁気の多いスープは円やかな辛さで、
縮れ麺がスープに良く絡み、
美味しかったですうまい!
ニューミサで正油ラーメン大盛り食ってきました
あっさりだけれどなんだかなつかしくコクのあるスープ。
八寸丼(?)並々を完飲してしまいました。
ニューミサでミソラーメン+おにぎりのセットいただきました!
ラーメン美味しいのは知ってましたが、おにぎりも予想以上に美味しく、ぺろりと食べられました!
最近、初めて行きました。

ミソチャーシューを注文。

正直、自分には合わなかったです。薄味のミソラーメンて感じで。

もう一度行けと言われれば、カレーラーメンを注文しますね。

凄く期待して行っただけに、ガッカリ感バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)がハンパないです。
ニューミサで上越はとん汁ラーメン王国だ

スープはゴマ油の風味香る味噌味。
こんにゃく,大根,人参,ごぼう,スーパーで売られている3個パックのミニ豆腐の半分くらいのものが1個,なぜかキャベツと具だくさん。
ぎっとり浮かぶ油はよく煮込まれた大量の豚バラ肉の脂と思われます。

麺ははす向かいで味噌ラーメンを食べている人の麺より細め??プリプリの麺。
加水率はあまり高くないのか,時間がたつともちもちに変化

この店自慢のパワーあるみそラーメンに対極する優しいみそラーメンと思いました。
実は,ある筋の情報だと,常連さんはカレーラーメンらしいです

時間をかけて煮込んだと思われる野菜の甘みがスープ全体に広がりつつ,ピリッとカレーの芯はしっかり通ったばっかうまいスープです。
麺は引き上げたとたんにかんすいの香るThe中華麺!!ベストマッチ!

半ライスかおにぎり頼めばよかった(^^;
(有)食堂ニューミサでサドンデスミソ閻魔(辛さMAX,店では直接聞きま
せんでしたがネット情報ではサドンデスソースレンゲ1杯使用とか)を食
べてきましたよ。

通常このメニューはレベル1の青鬼からステップアップでしかオーダーを
受け付けてもらえませんが,自宅で作ったデスソースレンゲ2杯の写真を
持参するという裏技を使いいきなりMAXのオーダーを取り付けました(^^;

激辛のデスソースと大量に振りかけられた唐辛子が野菜とスープの甘さ
を引き立たせプリプリした麺と相まって,おいらには超旨辛な一杯いでした。

しかし,辛い物があまり得意でない人が怖いもの見たさで注文するとステ
ップ1でも泣きを見ることになりますから要注意,相手は鬼や閻魔ですか
らね。ハハハ
>>[32]
実はこの上に裏メニューの死神がいるそうです
死神デュークに会いに(有)食堂ニューミサへ

ビジュアル・味の感想などは前回記事とおなじですが,辛さはグレードアップ
前回の倍くらいいっぱい汗をかかせてもらいました。
>>[34] そこまでのレベルだと「旨辛!」を通り越して「ただ辛い…」だけなんでしょうか^^;私も辛いラーメンは好きなので初級レベルからチャレンジしてみようかなと思います!
>>[35]
私には,唐辛子の辛さが他の食材の甘みを引き立たせ旨辛ではありましたが,
味の感じ方ってそれぞれだと思うので,これっていうお返事はできないのであ
ります。すみません。

春頃に,いきなり黒鬼(Level3)を頼んだら店員さんに拒否されましたので31番
の記事のごとく裏技を使っていきなり閻魔の注文にたどり着きましたが,普通に
頼んだら青鬼からしか受け付けてもらえないと思います。
以前に食べましたかって,聞かれるので,食べました,ってことにしちゃって上の
レベルを頼んでもも・・・・・(^^;いいかも

青・赤・黒鬼は飛ばしてしまったのでこれもはっきりは言えませんが,等比数列的
に想像すれば,青で吉祥の激辛牛辛辛麺かオーモリの台湾ラーメンあたり,赤で
越後屋のカルビラーメン一番辛くしたやつ,黒鬼で今はやっていなけれど麺ぐるい
の鉄鍋キムチラーメン裏レベル2シャア,あたりに相当するのではないかと思いま
す。

辛味はすべて唐辛子系だけで豆板醤は使っていないないだろうと思われますので
辛味を増やしてもしょっぱくはなりません。
ラーメン翔の激辛はすべて豆板醤増しなので50丁目を食べた時は辛さ以上にしょ
っぱさが際立ってのどが渇いて乾いて(^^;
>>[36] ご丁寧な返信ありがとうございます。
おっしゃる通りですよね。辛味と甘みのバランス…旨辛センサーなんて人それぞれであってやっぱり自分で食してみなくては!
私が最近食べた辛いラーメンというと、春日山のほうとくで食べた鬼辛麻婆麺が美味しかったかな。(もともと麻婆豆腐が好きなので^^;)

ご紹介いただいたお店のメニューもチャレンジしてみたいです。
まちがいなくおやじろーさんみたいな辛味強者ではないので^^;先ずはニューミサの青鬼を食べてみたいなと思います。

いろいろ教えていただきありがとうございました。
ジャックランドの割チケを握りしめ、これまたジャックランドの記事で見たサドンデスみそシリーズ最強の幸狐(さちこ)を食べに、(有)食堂ニューミサへ行ってきました

一口目から・・・
甘いんですわ、スープも麺も野菜も
強力な唐辛子パワーがこれらの甘みをうんと引き出していくれる絶妙のバランスに仕上がっている感じです

ただ、唇と舌の先はぴりっぴり、汗はだくだく、鼻水も(^^;)

それでいて食べ終わった後には口の中のヒリヒリ感が残っていない(腹の中はヒリヒリです)という超旨激辛な一杯でした

今日も指でOK
ごちそうさまでした

私が席に着くと間もなく小さな子供連れの家族が入ってきました
水を持ってきた店員のおねーさん、何も言われていないのに小丼とフォークを一緒にもってきて置いていきました
この店に来るといつも店員の動きが気持ちいいです

それから
なんで狐なのかなとつらつら考えたら、ここの地名が稲荷山新田、お狐様に縁があるからなんだろうなと思いました
ガーリック冷やし中華なるものを提供し始めたという情報を得たので、神さんに叱られるのを覚悟の上であせあせブレスケア持参して(有)食堂ニューミサへ行ってきました手(チョキ)
もちろん大盛です表情(嬉しい)
Komachiの上越うまいもの見せPASSPORT(2年間有効何度でも使用可)の初使用です表情(嬉しい)

見た目のにんにくはフライドガーリックだけですが、スープはし〜〜〜っかりしたにんにく風味となっています手(チョキ)
まるっきり濁りのない思い切り澄んだスープなので、どうやってにんにくを閉じ込めてあるのかがわかりませんあせあせ

スープだけでなく麺も器もトッピングもキンキンに冷やされていて、強力なニンニクとパンチのある酸味!!まさに夏の暑い時期にベストマーーーッチ表情(嬉しい)な一杯でした

情報をいただいた方の話では、翌日までニンニク〜、らしいのですあせあせ

今日ももちろん指でOK
御馳走様でしたお願い
>>[39] 見た目も味も個性的な一杯のようですね顔(笑)
私もニンニク好きなので翌日が休日で誰にも会わないような予定の日に食べに行きたいです!♪
>>[40]

どうもです

かみさんが玄関を開けるな否や
「くいっ」といいましたあせあせ

覚悟のうえでぜひどうぞ〜〜指でOK

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