ラーメン上越いざ出陣！！コミュの食堂ミサ･ニューミサ

食堂ニューミサ
【住】上越市中郷区稲荷山367
【営】 9:00～21:00
【休】火曜日

ごはん処食堂ミサあらい道の駅店
【住】妙高市猪野山120-8道の駅あらい内
【営】 9:00～22:00(LO21:30)
【休】木曜日

コメント(55)

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[16] mixiユーザー 03月17日 23:19

直系がニューミサで食堂が親戚です

ニューミサは、麺と餃子の皮、うどんが手作りです

私は、道の駅の麺が嫌いです

[17] mixiユーザー 03月17日 23:43

> やまちゃん(´∀｀）さん

ご指摘有難うございました！
系統は似ていますが、全く別物と言っても良いですね

[19] mixiユーザー 05月28日 14:26

中郷自動車学校

ミサ

味噌ラーメンとおにぎり

定番

久しぶりでしたあ

いつもの味かな

ご馳走様でした

[21] mixiユーザー 05月29日 18:41

> のんちゃんさん

少し大きめなオニギリ、オラも毎回頼んでますよ

妙高の定番味噌、久々に食べたくなりました！

[23] mixiユーザー 09月01日 23:48

スタンプラリーで訪問（道の駅のほう）
やっぱりミサはミソラーメン。
前よりミソ感薄くなったような気がするのは久々なせい？！
ニューミサいってみようかな。

[24] mixiユーザー 10月23日 17:44

>>[23]
オイラもそれを感じましたね。
もっとコッテリ感があった気がするのですが・・・
多分舌が肥えたのかな～(笑)

[26] mixiユーザー 02月01日 14:30

ニューミサで正油ラーメン大盛り食ってきました
あっさりだけれどなんだかなつかしくコクのあるスープ。
八寸丼（？）並々を完飲してしまいました。

[27] mixiユーザー 02月15日 22:16

ニューミサでミソラーメン＋おにぎりのセットいただきました！
ラーメン美味しいのは知ってましたが、おにぎりも予想以上に美味しく、ぺろりと食べられました！

[28] mixiユーザー 03月22日 12:44

最近、初めて行きました。

ミソチャーシューを注文。

正直、自分には合わなかったです。薄味のミソラーメンて感じで。

もう一度行けと言われれば、カレーラーメンを注文しますね。

凄く期待して行っただけに、ガッカリ感

がハンパないです。

[29] mixiユーザー 04月11日 23:02

ニューミサで上越はとん汁ラーメン王国だ

スープはゴマ油の風味香る味噌味。
こんにゃく，大根，人参，ごぼう，スーパーで売られている３個パックのミニ豆腐の半分くらいのものが１個，なぜかキャベツと具だくさん。
ぎっとり浮かぶ油はよく煮込まれた大量の豚バラ肉の脂と思われます。

麺ははす向かいで味噌ラーメンを食べている人の麺より細め？？プリプリの麺。
加水率はあまり高くないのか，時間がたつともちもちに変化

この店自慢のパワーあるみそラーメンに対極する優しいみそラーメンと思いました。

[30] mixiユーザー 04月21日 22:05

実は，ある筋の情報だと，常連さんはカレーラーメンらしいです

時間をかけて煮込んだと思われる野菜の甘みがスープ全体に広がりつつ，ピリッとカレーの芯はしっかり通ったばっかうまいスープです。
麺は引き上げたとたんにかんすいの香るＴｈｅ中華麺！！ベストマッチ！

半ライスかおにぎり頼めばよかった（＾＾；

[31] mixiユーザー 10月24日 13:32

(有)食堂ニューミサでサドンデスミソ閻魔（辛さMAX，店では直接聞きま
せんでしたがネット情報ではサドンデスソースレンゲ１杯使用とか)を食
べてきましたよ。

通常このメニューはレベル１の青鬼からステップアップでしかオーダーを
受け付けてもらえませんが，自宅で作ったデスソースレンゲ２杯の写真を
持参するという裏技を使いいきなりMAXのオーダーを取り付けました（＾＾；

激辛のデスソースと大量に振りかけられた唐辛子が野菜とスープの甘さ
を引き立たせプリプリした麺と相まって，おいらには超旨辛な一杯いでした。

しかし，辛い物があまり得意でない人が怖いもの見たさで注文するとステ
ップ１でも泣きを見ることになりますから要注意，相手は鬼や閻魔ですか
らね。ハハハ

[32] mixiユーザー 10月24日 13:51

>>[31] 悪魔の赤ミサやな…(;・ω・)

[33] mixiユーザー 10月25日 09:08

>>[32]
実はこの上に裏メニューの死神がいるそうです

[34] mixiユーザー 11月07日 13:28

死神デュークに会いに(有)食堂ニューミサへ

ビジュアル・味の感想などは前回記事とおなじですが，辛さはグレードアップ
前回の倍くらいいっぱい汗をかかせてもらいました。

[35] mixiユーザー 11月07日 18:53

>>[34] そこまでのレベルだと「旨辛！」を通り越して「ただ辛い…」だけなんでしょうか^^;私も辛いラーメンは好きなので初級レベルからチャレンジしてみようかなと思います！

[36] mixiユーザー 11月08日 08:52

>>[35]
私には，唐辛子の辛さが他の食材の甘みを引き立たせ旨辛ではありましたが，
味の感じ方ってそれぞれだと思うので，これっていうお返事はできないのであ
ります。すみません。

春頃に，いきなり黒鬼（Level３）を頼んだら店員さんに拒否されましたので３１番
の記事のごとく裏技を使っていきなり閻魔の注文にたどり着きましたが，普通に
頼んだら青鬼からしか受け付けてもらえないと思います。
以前に食べましたかって，聞かれるので，食べました，ってことにしちゃって上の
レベルを頼んでもも・・・・・（＾＾；いいかも

青・赤・黒鬼は飛ばしてしまったのでこれもはっきりは言えませんが，等比数列的
に想像すれば，青で吉祥の激辛牛辛辛麺かオーモリの台湾ラーメンあたり，赤で
越後屋のカルビラーメン一番辛くしたやつ，黒鬼で今はやっていなけれど麺ぐるい
の鉄鍋キムチラーメン裏レベル２シャア，あたりに相当するのではないかと思いま
す。

辛味はすべて唐辛子系だけで豆板醤は使っていないないだろうと思われますので
辛味を増やしてもしょっぱくはなりません。
ラーメン翔の激辛はすべて豆板醤増しなので５０丁目を食べた時は辛さ以上にしょ
っぱさが際立ってのどが渇いて乾いて（＾＾；

[37] mixiユーザー 11月09日 08:44

>>[36] ご丁寧な返信ありがとうございます。
おっしゃる通りですよね。辛味と甘みのバランス…旨辛センサーなんて人それぞれであってやっぱり自分で食してみなくては！
私が最近食べた辛いラーメンというと、春日山のほうとくで食べた鬼辛麻婆麺が美味しかったかな。(もともと麻婆豆腐が好きなので^^;)

ご紹介いただいたお店のメニューもチャレンジしてみたいです。
まちがいなくおやじろーさんみたいな辛味強者ではないので^^;先ずはニューミサの青鬼を食べてみたいなと思います。

いろいろ教えていただきありがとうございました。

[38] mixiユーザー 03月28日 15:25

ジャックランドの割チケを握りしめ、これまたジャックランドの記事で見たサドンデスみそシリーズ最強の幸狐(さちこ)を食べに、(有)食堂ニューミサへ行ってきました

一口目から・・・
甘いんですわ、スープも麺も野菜も
強力な唐辛子パワーがこれらの甘みをうんと引き出していくれる絶妙のバランスに仕上がっている感じです

ただ、唇と舌の先はぴりっぴり、汗はだくだく、鼻水も(^^;)

それでいて食べ終わった後には口の中のヒリヒリ感が残っていない(腹の中はヒリヒリです)という超旨激辛な一杯でした

今日も

ごちそうさまでした

私が席に着くと間もなく小さな子供連れの家族が入ってきました
水を持ってきた店員のおねーさん、何も言われていないのに小丼とフォークを一緒にもってきて置いていきました
この店に来るといつも店員の動きが気持ちいいです

それから
なんで狐なのかなとつらつら考えたら、ここの地名が稲荷山新田、お狐様に縁があるからなんだろうなと思いました

[39] mixiユーザー 06月18日 14:03

ガーリック冷やし中華なるものを提供し始めたという情報を得たので、神さんに叱られるのを覚悟の上で

ブレスケア持参して(有)食堂ニューミサへ行ってきました

もちろん大盛です

Komachiの上越うまいもの見せPASSPORT(2年間有効何度でも使用可)の初使用です

見た目のにんにくはフライドガーリックだけですが、スープはし～～～っかりしたにんにく風味となっています

まるっきり濁りのない思い切り澄んだスープなので、どうやってにんにくを閉じ込めてあるのかがわかりません

スープだけでなく麺も器もトッピングもキンキンに冷やされていて、強力なニンニクとパンチのある酸味！！まさに夏の暑い時期にベストマーーーッチ

な一杯でした

情報をいただいた方の話では、翌日までニンニク～、らしいのです

今日ももちろん

御馳走様でした

[40] mixiユーザー 06月18日 18:08

>>[39] 見た目も味も個性的な一杯のようですね

私もニンニク好きなので翌日が休日で誰にも会わないような予定の日に食べに行きたいです！♪

[41] mixiユーザー 06月19日 17:20

>>[40]

どうもです

かみさんが玄関を開けるな否や
「くいっ」といいました

覚悟のうえでぜひどうぞ～～

[42] mixiユーザー 03月07日 17:14

塩ラーメンかためを大盛で食べてきました

一見さんはみそラーメン、常連はカレーラーメンとのニューミサ伝説も

しかし私、限りなく透明なスープの塩ラーメンが💕💕💕

周り中味噌オーダーで一人だけ浮いておりました

今日ももちろん

ごちそうさまでした～

[43] mixiユーザー 09月10日 21:29

道の駅あらい店さん、不徳にも初訪問です。

みそチャーシューこんなの上ミサに有ったかなぁ…？

やっぱりみそはミサだね？

[44] mixiユーザー 09月10日 21:34

>>[43]
［42］コメを見逃して投稿しました(笑)
ミサ通は塩を頼むって知る人ぞ知るです！

[45] mixiユーザー 12月28日 20:29

食堂ミサ(道の駅あらい店)
塩ラーメン　並盛　860円
仕事納め！
近くで仕事だったので？
麺活納めです。
シンプル　いず　ベスト！

[47] mixiユーザー 10月16日 13:53

ちょー、久し振りに寄らせてもらいました。朝9時5分開店と同時に入店。お目当ては｢豆ラーメン｣小さい丼で、ミソ塩しょうゆカレーの内、3種類を選んで３杯で１杯分の麺の量なのだとか。で、ミソ塩しょうゆを選択して食べ比べ。比べてみるとミソって、意外に酸味がある。塩味は暴れん坊な感じ。しょうゆが自分的には一番かな。ミソは豆でもニンニクがしっかりと利いていました。

[48] mixiユーザー 10月30日 21:11

食堂ミサはまや店さんに半年ぶりの来店。前回あわてて、券売機で味噌を押してしまったが、今回は落ち着いてお目当ての醤油味を。お通し(?)のモヤシはショウガと胡椒が利いて美味。着丼した「真しょうゆ大盛」はチャーシュー3枚と味玉半分が付いて千円。スープは色が濃くて富山ブラックかと思いきや、ショウガが利いて旨味も感じる良い感じ。麺は最初はいい感じだったけど、途中から何故か絡んでほぐれない。啜れない？何でこんなに絡まっているの？という具合でしたが、まあ美味しかったです。

[49] mixiユーザー 12月28日 15:45

近くに仕事に行ったので！
ニューミサさんで仕事納めと麺活納めです。
久し振りにカレーラーメン！
冷えた体に染みました。

[51] mixiユーザー 04月09日 22:58

新聞で紹介された、はまや店の限定「みそ坦々麺」を食べました。みそと坦々麺と合わせた感じですが、無茶苦茶辛くなく、ほどいい辛さですんなり食べました。うまかった。

[52] mixiユーザー 12月19日 14:18

酒かすかんずりみそラテ
食堂ニューミサ✕鮎正宗酒造
上越市中郷区稲荷山３６７

新聞チラシで見てまず目に止まったのがこの作品
そしてそんな気持ちを見透かすかのようにラオタな知人から、おいニューミサ行こうぜ、のお誘い
でもって行って参りました

フルーティなみそラテももちろん

ごちそうさまでした～

追伸
激辛系味噌ラーメンがメニューから消えておりましたが、裏メニューでオーダーも可能だそうです

[53] mixiユーザー 01月25日 20:24

ミサ本店さん！
みそラーメン半玉、かつ丼セット！1600円
近くで凍え死ぬかと思いながら仕事して暖まろうとニューミサさんへ…
水曜日なのにようやく気づき死を悟った(笑)
定休日ずらしてくれてる所は神だと思いました。
少々お高目と思ったけど今日はありがたくて奮発しました。

みそラーメン暖まった～

かつ丼、ミサさんのかつ丼ワタシは好きなんです。
味濃いめでカツのコショウがまた良いんです。
後からの着丼だったので写メありません！