カルボラーナコミュの初めまして

挨拶用が見当たらなかったので作っちゃいました。

カルボ大好き人間です。
日々自宅で自分好みのカルボを研究中。
どうぞよろしくお願いします。

コメント(43)

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（　・∇・）＜皆様　初めまして～

わたくしもカルボナーラが超スキな者でございます。
パスタ屋行ってもメニューいらずと有名です（*´∇｀）

いままでで１番おいしかったカルボナーラはイギリス、ソールズベリーのバーで食べたカルボナーラです！！涙が出そうになりました（T∇T)

カプリのカルボナーラもけっこうスキです。
でも最近行くパスタ屋のカルボナーラははずればっかりです。

私的当たり→「とにかく重く！！卵をもっと使って！！卵黄をっ！！コレステロール？？キ・ニ・ス・ル・ナ！！チーズかけすぎないでっ！！もっと粘度がなくちゃ」です。

最近は上品な味のカルボナーラのお店ばっかりでがっかりしています・・・（´・ω・｀）サラサラしているんだよネ～・・・

４月から大学院で１人暮らしなので、自分で試行錯誤して作れるようになったらいいなぁ（≧∇≦）

ではよろしくお願いしますー★★★

[5] mixiユーザー 01月23日 20:43

こんにちわ。本気で「ｶﾙﾎﾞﾗｰﾅ」で検索してしまった人です。
「ﾊﾟｽﾀ屋に行く」と言いつつ心で「ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ屋に逝く」と言い直すﾎﾟﾃﾝｼｬﾙです。
最近、とある下北のﾊﾟﾝｺﾝﾄﾏﾃなる店にて衝撃を受けましたは。
うどんを超越する極太ﾊﾟｽﾀにﾆﾝﾆｸﾍﾞｰｽのｶﾙﾎﾞﾅｰﾗdeath。世界は広いぃ

[8] mixiユーザー 01月29日 23:16

はじめまして！
最近パスタ三昧の生活おくってます！
もちカルボナーラが一番好き♪です。

[9] mixiユーザー 02月11日 01:38

はじめまして。
自分もカルボナーラ大好きです。
さっきも馬車道で食べました。

よろしくお願いします。

[10] mixiユーザー 02月13日 12:48

パスタ屋では絶対にカルボナーラを頼みます！！
特にお気に入りはタパス＆タパスのカルボナーラ

[11] mixiユーザー 02月16日 16:54

はじめましてー
パスタ屋さんではとりあえず、カルボナーラで。
なにがなくとも、カルボナーラを頼みます。

[12] mixiユーザー 02月16日 19:13

はじめまして～☆
彼の影響で､カルボナーラが好きになりました!
自分でも美味しいものを作れるように､今頑張ってます!
失敗しない､美味しいパスタの作り方があったら､是非教えて下さい(^ｰ^)ﾉ宜しくお願いします｡

[13] mixiユーザー 02月25日 00:49

はじめまして＞＜
パスタは全部好きですが
パスタ屋さんに行くと
絶対にカルボナーラを食べます(´▽｀*)
コンビにでもカルボナーラをお昼に
買って食べてます(ﾉﾟ?ﾟ)ﾉ
ﾒﾁｬﾒﾁｬカルボナーラ大好きですヽ(｀▽´)/

[14] mixiユーザー 03月03日 15:03

初めまして！TOP画像のカルボがめっちゃ旨そう！！
僕もカルボは大好きで、とろりとしたソースに絡むアルデンテの麺、それにちょっと厚めのベーコンのハーモニーがマジ絶頂へ導いてくれます☆しかし、最低なカルボを以前食べた事があります。火のかけ過ぎかマニュアルなのか解りませんが、不○家のカルボは卵が固まり、あり得ないくらい別物でした！！不○家で頼むのもあれだったんですが、カルボ食べたかったので。。。パスタ全般お店で頼んだ物は完食してたんですがここのはほとんど食べれませんでしたよ。

[15] mixiユーザー 03月09日 01:36

初めまして(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
バイトで厨房に入ってカルボを作っていた時の事を思い出しここへやって参りました～
もちろん今も大好きでっすヾ(´ー｀)ノ
某キャバクラへ連れて行ってもらった時に食べたカルボラーナがすごく美味しかった。。。
でも、女の私はそのお店へは一人で行けません。。。。
残念無念・・・ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡ｳｧｧｧﾝ

[16] mixiユーザー 03月13日 17:14

初めましてー！
どこのパスタ屋さんに行ってもついついカルボナーラを食べてしまうくらい大好きです≧▽≦
この際なので、いろんなお店のカルボナーラを極めようと思ってます。

ホントに写真のカルボかなりおいしそうです！
最近食べてないなぁ。。。

これからよろしくお願いします！

[18] mixiユーザー 04月26日 01:45

お初です。ﾊﾟｽﾀ屋に行くと真っ先にｶﾙﾎﾞを注文し、その味でそこの店の評価をしてしまうｱｷﾝｺです。
『ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ』か『ｶﾙﾎﾞﾗｰﾅ』かわかんなくなっちゃいますね。
ｺｺのｺﾐｭ。（笑）
ﾖﾛｼｸです♪

[20] mixiユーザー 05月24日 20:17

はじめまして☆
カルボナーラはさいきん一週間通して作っています。

安く、ウマく作る研究をしているのですが、みなさんが考えうる、最も安いカルボの作り方って何ですか？

ちなみに僕の場合は、材料は卵、ﾍﾞｰｺﾝ、牛乳、それと黒ｺｼｮｳしか使いません。・・・これってｶﾙﾎﾞﾅｰﾗって呼んでいいんでしょうか？

[21] mixiユーザー 05月31日 22:23

はじめまして、henaです。
カルボナーラ大好きです(>_<)
実は今日、どうしても食べたくって、
朝からカルボナーラ作って食べちゃいました。
ここのカルボナーラの写真、すごく美味しそうですね♪
よろしくです。

[23] mixiユーザー 07月05日 00:30

初めまして。+゜*。:゜+(人*´∀｀)+゜:。*゜+.
マジカルボナーラがだぁぁい好きです(❤ฺ￫∀￩)ﾉ
絶対パスタ食べに行ったらカルボナーラを注文しちゃいます(ﾉ∀`♥)
あぁぁ、お腹すいたぁヾ(;￫㉨￩)ﾉ
宜しくお願いしますヾ(✿ฺ^▽^✿ฺ)ノ

[25] mixiユーザー 07月16日 14:36

カルボナーラ大好きっこです○●

パスタは必ずカルボナーラ！！もー考えるだけで、
お腹空く～ｗｗ

[26] mixiユーザー 07月18日 17:16

はじめまして☆

どこのお店に行っても、まずはカルボナーラ♪
そして２回目もカルボナーラ。
メニューも見ずに
『カルボナーラ』。

食べるのが専門でしたが、トピにカキコされてる皆さんのレシピを参考に自分でも作ってみたいと思います☆
どうぞよろしくお願いします☆

[31] mixiユーザー 01月10日 02:14

はじめまして。
今年から毎月自分に極める料理のお題をだして、とことん納得いくものを作ろうと思ってます。
で、今月のお題がカルボラーナ。
究極のレシピを編み出しだいです。
皆さまどうぞよろしくです！

写真はカルボラーナ今月第1弾！！

[32] mixiユーザー 01月18日 23:03

僕は凄いですよ。
凄い好きです。
名前見てくだい。
大好きなんです。
今日なんてペペロンチーノ食べました。

[35] mixiユーザー 05月01日 00:20

こんにちは、はじめまして。どうぞよろしく。

新婚旅行はイタリアでした＜本当
パスタとピザとワインとチーズとエスプレッソとオリーブオイルと
音楽と・・・忘れられません。

初めて作ったカルボナーラは炒り卵パスタでした（笑）
普段はブイトーニでガマンしていますが、余裕がある時はディチェコを
楽しんでいます。

[37] mixiユーザー 09月28日 17:19

31:まりもさんのカルボナーラ旨そう～