赤ワイン効果コミュの昨日飲んだ体に良い赤ワイン

ようやく、今のトピックの内容では、盛り上がれないことに気が付きました

ということで、みんなが書き込み易くて、盛り上がり易いトピックを作ることにしました

昨日または最近飲んだ赤ワイン

を教えてください♪

できれば、原産国、産地、年、葡萄の種類、色合い、味の感想など、細かい情報を教えてくださるとありがたいです

わがまま言いますが、ちょとしたマニアックさをこのコミュニティの特色にしたいと思います。

よろしくお願い致します。

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 01月11日 20:24

追伸

大事に保存しているご自慢

の赤ワイン

の紹介でもOKです。

どんどん書き込んでください

[2] mixiユーザー 01月14日 15:21

最近、
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・レ・ゾー・ド・グラムノン[2006]
を購入しました。

コク：ミディアム
産地：フランス、ローヌ（コート・デュ・ローヌ）
品種：　グルナッシュ90%　シラー10%
樹齢：　20年
収穫高：　約45hl／ha
収穫：　手摘み
醸造：　二酸化硫黄（SO2）無添加、セメント製タンクで醸造。
熟成：　樽熟成はさせない

娘が生まれた年の赤ワインです。
何かの記念にでも飲みたいと思っています。
できれば、娘の成人式のときにでも空けたいと思っていますが・・・
うまく保存できるか、またそれまで飲まずに入れるかが心配です

あと、どなたかご存知だったら教えていただきたいのですが、ミディアムの赤ワインは、どのくらい長期保存できるのでしょうか？
フルボトルは長期保存でき、ライトボトルは長期保存に向いていないといわれていますが、ミディアムはどうなのかがわかりません。
よろしくお願いいたします。

この期間によって、飲むタイミングを決めたいと思っています。

[3] mixiユーザー 01月14日 20:23

みなさま、どうもありがとうございました。
別のコミュニティで、保存について、教えてもらいました。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=26883095&comm_id=880

娘の成人式まで飲まずに、すぐに飲んだ方が良いみたいでした。

勉強になりました。
ミディアムボディは、きちんと保存しても5年程度しか品質を保てないのですね。
赤ワインは、奥が深いですね・・・。

[4] mixiユーザー 03月09日 23:42

金曜、飲み屋でアサヒのデリカント・シラーという赤ワインを飲みました。

https://www.asahishop.net/01/detail.psp.html?GOODS_ID=01035007

[生産拠点]　アメリカ　カリフォルニア
ぶどう品種シラー
フルボディ

安い割りに、おいしい赤ワインでした。
同時に飲んだピノーのライトボディの赤ワインに比べたら、安くてもこちらの方が格段においしかったです。
（これは、個人的に、フルボディの赤ワインが好きだからかな？）
とにかく、コストパフォーマンスは、非常に良かったです。

このブドウ種、シラーは、黒ブドウと呼ばれ、ポリフェノールがたっぷり含まれる体に良いブドウです。このブドウからは、体に良い赤ワインが作られます。

自己評価[５段階]：４

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