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赤ワイン効果コミュの赤ワインの成人病予防効果（動脈硬化、心疾患などの予防効果）

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赤ワインの成人病予防効果（動脈硬化、心疾患などの予防効果）

mixiユーザー 2007年10月16日 23:24

フレンチパラドックスという言葉が流行し、赤ワインのポリフェノールには、脂肪の吸収を抑えたり、動脈硬化などを予防する効果が明らかになっています。

このトピックをその赤ワインの成人病予防効果（動脈硬化、心疾患などの予防効果）についての情報交換の場として活用してください。最新情報の紹介や盛んなディスカッションなど、楽しみにしています。

ワイングラス

コメント(1)

[1] mixiユーザー 11月15日 13:03

赤ワインに多く含まれる重合ポリフェノールは、脂肪の吸収を抑えて体重の増加や中性脂肪の上昇を抑えてくれます。黒烏龍茶と同じ働きをするのです。

実際、サントリーさんも赤ワイン脂肪吸収抑制作用を報告していました。

http://www.suntory.co.jp/news/1999/990825.html

報告の概要は、赤ワイン（重合ポリフェノール）が生クリームによる血清脂質の上昇を抑制するというものでした。

良く考えると、脂の多いお肉料理には赤ワインというが良いというのは、健康であり続けるための先人の知恵だったのですね。
赤ワインは、もともと薬酒だったようですから、体に良いのは当然なのですね。

ワイングラス

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