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**kohori**埜庵コミュの2008この冬の新作氷

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2008この冬の新作氷

mixiユーザー 2008年10月11日 12:03

まだ試作段階という事ですが店主さんからmixiに是非と言われましたので！

題して温氷(仮称)。

みるく氷の上にメレンゲがふんわりかかっていて、ガスバーナーで焼き目がついてます。
ほろ苦いカラメルもかかっていて、今までに無いかき氷になってますよ。

中がみるくのみのもの、卵黄をプラスしたミルクセーキ風、どちらも頂きましたが
最終的にどんな形でお目見えするのかどうか、まだ未定との事です。

もう少しお客さんの入りが落ち着いたらはじめようかな、とおっしゃってました。

ぜひ、温氷の事、店主さんにうかがってみてください〜♪

コメント(2)

[1] mixiユーザー 10月11日 12:53

おー何か凄いことになってきますね♪
温氷…邪道の中で最も邪道な氷になりそうですね。
今度行った際訊いてみます。…温水言わないよう気をつけます。笑
（日記読ませていただきました）

[2] mixiユーザー 10月12日 01:17

温氷ですかーうれしい顔

魅力的です。

明日、行くので、聞いてみようーとウッシッシ

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