★☆食べるの好き☆★コミュの☆★料理ﾚｼﾋﾟ★☆

自分で作った料理のﾚｼﾋﾟを紹介しましょ━ッッ(0*`o∪O"＊)ﾉ:.*

コメント(8)

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☆★納豆パスタ★☆

□■材料(一人前)■□
納豆/1パック
キムチ/適量(辛さの好みで)
タマネギ/1/4個
パスタ/100グラム
豚バラ/3枚
卵/1個
刻みノリ/適量
塩胡椒/適量
胡麻油/適量
胡麻/適量
醤油/適量
塩/適量

１,お湯を沸騰させて塩を加えパスタを茹でる。タマネギをスライスし豚肉を食べやすい大きさに切る。卵はお湯に入れて温泉卵を作る。

２,パスタが茹で上がったらザルに上げ、フライパンを温めて胡麻油を入れる。納豆に醤油を加え、軽く交ぜておく。

３,温まったフライパンにタマネギと豚肉を入れて塩胡椒をし、火が通るまで炒める。火が通ったらキムチを加えて軽く炒め、パスタを入れて塩胡椒を加え、パスタと具が交ざるように炒める。

４,フライパンに先ほど交ぜておいた納豆と胡麻を加え、軽く醤油を加えて炒める。

５,皿にパスタを盛り付け、真ん中に温泉卵を割り刻みノリをかけて完成。

[3] mixiユーザー 09月28日 20:29

ｺﾐｭ入ったょ

しずのレシピを参考にして、料理作りまぁすっ

ねぇ?

温泉卵ってどぉやって作るのぉ

何も知らないケド、見捨てないで教えてくださぃっ

[4] mixiユーザー 09月30日 16:40

私も入ったぁ

りょーり作れるよぅになって食べまくりたぃわぁ

[5] mixiユーザー 10月02日 18:16

なっﾁｬﾝ

温泉卵はね

ｺｰﾋｰｶｯﾌﾟにぉ湯をそそぃで,その中に卵を割りまぁす

それをﾚﾝｼﾞでﾁﾝすれば出来上がりゃょ

ともか

入ってくれてぁりがとぉ

ともﾁｬﾝにゎぅちが愛情込めて作るから

笑"

[6] mixiユーザー 10月02日 18:39

★☆サラダスパ★☆

■□材料□■
レタス/4分の1
キュウリ/3分の1
もやし/適量
しめじ/適量
茹タケノコ/適量
トマト/4分の1
玉ねぎ/4分の1
剥きエビ/適量
卵/1個
パスタ/100グラム
ゴマドレッシング/適量
ゴマ/適量
マヨネーズ/適量
塩/適量
味の素/適量

1,鍋を２つ用意し水を火にかけておく。レタスを食べやすい大きさ、キュウリと茹でタケノコを千切り、トマトを四角、玉ねぎを薄くスライスするように切っておく。しめじは端を切り落としバラバラにしておく。

2,水が沸騰したら、片方には塩を入れてパスタを茹でる。もう片方ではしめじ、剥きエビ、もやしを茹で、火が通ったらザルに上げて冷水で冷やす。

3,ボールに切った野菜としめじ、エビ、もやしを入れて味の素をふりかけ、菜箸で全体をまぜる。茹で上がったパスタはザルに上げ、氷水で冷やす。

4,水を切ったパスタをボールに入れ、ドレッシング、マヨネーズ、ゴマを入れて全体がまざるようにまぜる。

5,皿に盛り付け、真ん中に温泉卵をのせて完成。

[7] mixiユーザー 02月18日 21:29

☆★ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ★☆

【材料:2人前】
ﾍﾞｰｺﾝ:2枚
生ｸﾘｰﾑ:100CC
牛乳:100CC
黒胡椒:適量
ﾊﾟｽﾀ:200ｸﾞﾗﾑ
ﾀﾏﾈｷﾞ:2分の1
塩:適量
ﾊﾞﾀｰ:2切れ
ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ(粉末):大さじ2
小麦粉:大さじ2

1.ﾊﾟｽﾀを茹でる鍋いっぱいの水を火にかけておく。沸騰したら塩を加えてからﾊﾟｽﾀを茹でる。ﾀﾏﾈｷﾞを好みの形に切る。ﾍﾞｰｺﾝは1ｾﾝﾁ幅くらいにきっておく。

2.鍋を火にかけて温め、先にﾊﾞﾀｰを入れてからﾀﾏﾈｷﾞとﾍﾞｰｺﾝを炒め、黒胡椒を加えて火が通るまで炒める。

3.火が通ったら小麦粉を加えだまにならないように交ぜる。生ｸﾘｰﾑを少しづつ加えて上手くとろみをつけ、同じように牛乳を加える。

4.暫く鍋をかき混ぜながら温め塩を適量加えて味を整える。火を止めてからﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞと卵黄を加え、卵黄が固まらないように素早く交ぜる。

5.茹で上がったﾊﾟｽﾀにｿｰｽをかけて完成。もしくはﾌﾗｲﾊﾟﾝでﾊﾞﾀｰと塩胡椒でﾊﾟｽﾀを軽く炒め、そこに出来たｿｰｽを加え絡めるように軽く炒めても美味しいよ☆★

て感じです♪♪ともﾁｬﾝ頑張ってね(◎*'凵`艸)★‰+｡

[8] mixiユーザー 02月22日 19:51

☆★肉じゃが★☆

【材料】
牛肉:130ｸﾞﾗﾑ
ジャガイモ:小2個(大の時は1個でも可)
ニンジン:3分の1
キヌサヤ:3枚
しらたき:3分の1玉
塩:適量
サラダ油:適量
だし汁:1ｶｯﾌﾟ
醤油:大さじ2
砂糖:大さじ1
酒:大さじ2分の1
みりん:大さじ2分の1

【作り方/2人分】
１,牛肉を一口大、玉ねぎは1ｾﾝﾁ幅に切る。ジャガイモは乱切りにし、水にさらして水気を切る。

２,しらたきを熱湯にさっとくぐらせてざく切りにする。ニンジンはいちょう型の薄切りにして熱湯でさっと茹でる。

３,キヌサヤは筋を取ってさっと塩ゆでし、斜め千切りにする。

４,鍋にサラダ油を熱して牛肉を炒め、ジャガイモと玉ねぎを加えていため合わせ、だし汁、酒、みりん、砂糖、醤油を加えて煮る。
５,あくを取ってから落し蓋をして、煮汁が少なくなるまで煮込む。

６,皿に盛り付けキヌサヤを飾って完成★☆

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