中国四川省旅行コミュの四川料理

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mixiユーザー 2011年09月20日 21:35

四川省の好きな料理、作り方、おいしかったお店の情報など教えあってください。

成都に来て、火鍋を食べたいなら、今ここが一押しですよ

☆重慶雨路口老火鍋（CHONG QING LIANG LU KOU LAO HOU GUO）

コメント(11)

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[1] mixiユーザー 09月26日 18:03

秋に入ったところですが、友達が家に集まったので、３人という小人数ですが「火鍋」作って食べました�

[2] mixiユーザー 12月03日 04:01

重慶にいったとき有名な火鍋の店に入ったんです。そこででてきたのは濃厚な魚のダシでとったスープでした。正直意表をつかれました。魚のダシのスープは日本人の口にもあうんです。最高にうまかったです。ちなみに重慶清華朝天門食府という店です。いける機会のあるかたはぜひいってみてください。

[5] mixiユーザー 12月05日 02:03

火鍋たべたいなぁー！みんなどうやって作ってる？教えてください

[6] mixiユーザー 12月05日 18:18

あの激ウマ火鍋を日本で食べようと思ったら、作り方わからないし。どうすればいいのやらさっぱり…。あの味をなんとか再現できないかなぁ。それか池袋とか東京の方でるしかないか。

[8] mixiユーザー 12月06日 01:41

すごく詳しい説明ありがとうございます。

僕も写真の素で鍋を作るのですが、１日目は美味しいけれど２日目からはあまりよくありません。

コロさんは鍋を作ったら、何日ぐらいもちますか？

[10] mixiユーザー 12月07日 13:47

よく作る？

[11] mixiユーザー 09月21日 16:28

成都にて、軽食みたいなところで食べた料理。
1皿７元(98円)ぐらいで食べれたので安かった。

*左が野菜
*右がお肉入り

左の野菜の方が味的に好み

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