2026.3.31（火）本日のドラフトとお知らせです
◇ Today's OPENING HOURS
about 5:00〜10:30 PM
（Please Enter by 9:30PM）
L.O. フード 9:30 (ピザ/パスタ 9:00) ,
ドリンク 10:00 PM
◎本日のドラフトは
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
Limited Edition
「オンメンブロイ : Rauch Bock」【Alc.】7.5%
ドイツ産のラオホモルト（燻製麦芽）を全体の65%も使用
燻した麦芽の香ばしさと7.5%の力強いボディ、ドイツ産ホップ100%の
穏やかなアロマが特徴の濃厚燻製ラガービール
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
Limited Edition
「チョコレートスタウト : Stout」【Alc.】6.5%
冬の限定、ビターな味わいの大人気、元祖チョコレートビール。
英国伝統のレシピ・製法で仕込んだ黒ビール。麦芽とホップ
だけでカカオやビターチョコレートを感じさせる薫りと香ばしい
味わいを表現しています
・伊勢角屋麦酒 伊勢 / 三重
Limited Edition
「Fresh-Pressed Beyond the Pacific : West Coast Pilsner」【Alc.】5.5%
麦わら色に、ほんのり霞がかった液体。
グラスに注いだ瞬間、ライム、パッションフルーツ、ピーチのトップノートが
鮮やかに立ち上がります。
奥には、Strata由来のマンゴーやダンクのニュアンスが静かに息づいています
・Dot Crimson Brewing 岩手町 / 岩手県
「Dot Crimson 103 Pale Ale : Pale Ale」【Alc.】5 %
前回、大好評だったペールエールが再入荷！
研究畑で岩手出身の方が地元岩手に戻り立ち上げたブルワリーです！
フルーティーな香りと肥沃なやまを連想させる
ふくよかな味わいのペールエールです。
・いわて蔵ビール
「イングリッシュ IPA」【Alc.】6.0%
通常の4倍のホップを使用し、麦芽を1.5倍使用したリッチな
味わいながら、非常にスムーズなIPAです。
・ピルスナーウルケル ピルゼン / チェコ
「ドラフト・ピルスナーウルケル : Drought Pilsner Urquell」 【Alc.】4.4%
世界で最も飲まれているビアスタイル、ピルスナー。
その始まりは1842年、ピルスナーウルケルの誕生に由来します。
爽やかな飲みごこちに、当時誰も見たことのなかった透き通った黄金色。
文字通り異色のビールは、瞬く間に世界中に広がりました。
今日のビールの常識は、ピルスナーウルケルによって作られたものなのです。
・SAPPORO BEER
「SORACHI 1984 : Pilsner」【Alc.】5.5%
1984年北海道空知郡上富良野町に生まれたホップがSORACHI ACE〜
大人気になりアメリカでも作られるようになりました。
◎ comin' up next：
◎comin' soon：
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
Special Collaboration Lager
「ミッケラー×ベアレン
"クールシップウィーンラガー " : Vienna Lager」【Alc.】5.5%
ベアレンが国内で唯一保有する麦汁冷却設備「クールシップ」を
駆使して仕上げた、特別醸造のウィーンラガー。
世界的ビールブランド・ミッケラーとのコラボレーションも今年で
6周年を迎え、さらなる進化を遂げました。
今年は近年流行のNZ産ホップを贅沢に使用。
ビタリングには特に高い人気を誇る“Bullet”を使用し、香りを
付与するアロマホップにはExperimental076という新品種を特別に
入手して投入しました。麦汁を煮詰める工程で引き出した芳醇な
フレーバーに加え、「クールシップ」でホップを加える独自のドライホッピング。
このコラボレーションだけが実現できる奥深く鮮烈なアロマを表現。
伝統と革新が出会う、唯一無二のコラボレーションラガーです。
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
Limited Edition ベアレン社長が一番好きなビール！！
「ライ麦ビール : Roggen」【Alc.】5%
酵母由来のやわらかな白濁と、ライ麦パンのような芳醇な香り、
麦芽のほのかな酸味、バナナや桃を思わせる果実味が重なる豊
かな味わいが特徴です。
とろみを感じる独特の口あたりは、このビアスタイルならではの特別な体験です。
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
Limited Edition
「マイボック : Mai Bock」【Alc.】7.0%
ボックとはアルコールのやや高いコクのあるドイツスタイルのビール。
冬の間の熟成を経て美味しくなることから、
ドイツでは春の訪れを告げる5月のビールとして親しまれています。
マイ(Mai)とはドイツ語で5月のこと。
ベアレンでも通常よりも長期間の熟成を経て、本場の美味しさそのままの
マイボックに仕上げました。
◎パスタは
・ラグーソースのスパゲティ
◎燻製は
・辛子明太子
・長崎産かまぼこ5 種
・豆腐・鶏のささ身
・たくあん・玉子・チーズ 他
◎野菜は
・ポテトのサラダ（シンプルなドイツ風）
・キャベツの酢漬け（ドイツ・ザワークラウト風）
・自家製ピクルス
・オリーブのマリネ
◎揚げ物は
・ザンギ（北海道風鶏の唐揚げ）
・ポテトフライ
◎ピザは
・ 肉盛り(自家製ハムと自家製ベーコンで）
・燻製トッピング
◇ Today's OPENING HOURS
about 5:00〜10:30 PM
（Please Enter by 9:30PM）
L.O. フード 9:30 (ピザ/パスタ 9:00) ,
ドリンク 10:00 PM
◎本日のドラフトは
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
Limited Edition
「オンメンブロイ : Rauch Bock」【Alc.】7.5%
ドイツ産のラオホモルト（燻製麦芽）を全体の65%も使用
燻した麦芽の香ばしさと7.5%の力強いボディ、ドイツ産ホップ100%の
穏やかなアロマが特徴の濃厚燻製ラガービール
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
Limited Edition
「チョコレートスタウト : Stout」【Alc.】6.5%
冬の限定、ビターな味わいの大人気、元祖チョコレートビール。
英国伝統のレシピ・製法で仕込んだ黒ビール。麦芽とホップ
だけでカカオやビターチョコレートを感じさせる薫りと香ばしい
味わいを表現しています
・伊勢角屋麦酒 伊勢 / 三重
Limited Edition
「Fresh-Pressed Beyond the Pacific : West Coast Pilsner」【Alc.】5.5%
麦わら色に、ほんのり霞がかった液体。
グラスに注いだ瞬間、ライム、パッションフルーツ、ピーチのトップノートが
鮮やかに立ち上がります。
奥には、Strata由来のマンゴーやダンクのニュアンスが静かに息づいています
・Dot Crimson Brewing 岩手町 / 岩手県
「Dot Crimson 103 Pale Ale : Pale Ale」【Alc.】5 %
前回、大好評だったペールエールが再入荷！
研究畑で岩手出身の方が地元岩手に戻り立ち上げたブルワリーです！
フルーティーな香りと肥沃なやまを連想させる
ふくよかな味わいのペールエールです。
・いわて蔵ビール
「イングリッシュ IPA」【Alc.】6.0%
通常の4倍のホップを使用し、麦芽を1.5倍使用したリッチな
味わいながら、非常にスムーズなIPAです。
・ピルスナーウルケル ピルゼン / チェコ
「ドラフト・ピルスナーウルケル : Drought Pilsner Urquell」 【Alc.】4.4%
世界で最も飲まれているビアスタイル、ピルスナー。
その始まりは1842年、ピルスナーウルケルの誕生に由来します。
爽やかな飲みごこちに、当時誰も見たことのなかった透き通った黄金色。
文字通り異色のビールは、瞬く間に世界中に広がりました。
今日のビールの常識は、ピルスナーウルケルによって作られたものなのです。
・SAPPORO BEER
「SORACHI 1984 : Pilsner」【Alc.】5.5%
1984年北海道空知郡上富良野町に生まれたホップがSORACHI ACE〜
大人気になりアメリカでも作られるようになりました。
◎ comin' up next：
◎comin' soon：
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
Special Collaboration Lager
「ミッケラー×ベアレン
"クールシップウィーンラガー " : Vienna Lager」【Alc.】5.5%
ベアレンが国内で唯一保有する麦汁冷却設備「クールシップ」を
駆使して仕上げた、特別醸造のウィーンラガー。
世界的ビールブランド・ミッケラーとのコラボレーションも今年で
6周年を迎え、さらなる進化を遂げました。
今年は近年流行のNZ産ホップを贅沢に使用。
ビタリングには特に高い人気を誇る“Bullet”を使用し、香りを
付与するアロマホップにはExperimental076という新品種を特別に
入手して投入しました。麦汁を煮詰める工程で引き出した芳醇な
フレーバーに加え、「クールシップ」でホップを加える独自のドライホッピング。
このコラボレーションだけが実現できる奥深く鮮烈なアロマを表現。
伝統と革新が出会う、唯一無二のコラボレーションラガーです。
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
Limited Edition ベアレン社長が一番好きなビール！！
「ライ麦ビール : Roggen」【Alc.】5%
酵母由来のやわらかな白濁と、ライ麦パンのような芳醇な香り、
麦芽のほのかな酸味、バナナや桃を思わせる果実味が重なる豊
かな味わいが特徴です。
とろみを感じる独特の口あたりは、このビアスタイルならではの特別な体験です。
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
Limited Edition
「マイボック : Mai Bock」【Alc.】7.0%
ボックとはアルコールのやや高いコクのあるドイツスタイルのビール。
冬の間の熟成を経て美味しくなることから、
ドイツでは春の訪れを告げる5月のビールとして親しまれています。
マイ(Mai)とはドイツ語で5月のこと。
ベアレンでも通常よりも長期間の熟成を経て、本場の美味しさそのままの
マイボックに仕上げました。
◎パスタは
・ラグーソースのスパゲティ
◎燻製は
・辛子明太子
・長崎産かまぼこ5 種
・豆腐・鶏のささ身
・たくあん・玉子・チーズ 他
◎野菜は
・ポテトのサラダ（シンプルなドイツ風）
・キャベツの酢漬け（ドイツ・ザワークラウト風）
・自家製ピクルス
・オリーブのマリネ
◎揚げ物は
・ザンギ（北海道風鶏の唐揚げ）
・ポテトフライ
◎ピザは
・ 肉盛り(自家製ハムと自家製ベーコンで）
・燻製トッピング
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