☆お料理レシピ☆コミュの弁当に活躍でき、かつ保存がきく料理知りたい！

弁当に活躍できて、保存がきいて節約にもなるような料理ないですか！？
最近会社に弁当を作ってるのですが毎日作るのは面倒で。
一週間分一日で作れたら。。。なんて夢の話かなぁ・・・。
お力をお貸しください★

コメント(10)

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失礼します(^-^)
私は煮物を大量に作って小分けにアルミカップに入れて冷凍させてます
業●用スーパーで里芋とか人参とか入ってる冷凍のやつ（かなり入ってるのに激安）を鍋に入れて
だし汁砂糖塩酒醤油みりんって感じで味付けしてます
激安なのにかなりｳﾏｰいので大活躍
ｼｲﾀｹとかｺﾝﾆｬｸがあまってれば入れちゃったり煮物ってアレンジしやすいですからね☆
私も朝は戦争なのでお互い楽しいランチタイムの為頑張りましょ！

[3] mixiユーザー 11月26日 01:24

ひじきの煮物はホントオススメです＾＾
もちろんそのまま入れていくのもいいんですが、卵焼きの具にしても変化がつきますし＾＾　お休みの日などに多めに作っておくと便利便利～。

[5] mixiユーザー 11月26日 09:01

私もひじきの煮物・切干大根・キンピラ系・おからは常備しています。
その他にさつまいものレモン煮やにんじんのグラッセ・りんごの甘煮とかも、
味が変わって楽しめます。
あとは適当な大きさにカットしたカボチャをチンして、
冷凍しておくとサラダや簡単な煮物やおかずにアレンジできて便利です。

[6] mixiユーザー 11月26日 13:56

なるほど・・・ひじきにグラタン・・・！
あるがとうございます☆
基本的なことで申し訳ないですが、ひじきは冷凍しといたほうがいいですか！！？？

[7] mixiユーザー 11月26日 17:34

私もしてますよ～。
ひじきは、100均で売ってる小分けパック(？小さいトレイみたいな？)に入れて冷凍しています。
そうするとポンっと入れられて楽だし
保冷剤の役目も果たすし1石2鳥ですよ(*^ー^*)

[8] mixiユーザー 11月26日 23:49

基本的にほとんどのものは調理済みの冷凍はある程度大丈夫ですよ！
じゃがいもは生がいいみたいです・・・

[9] mixiユーザー 11月27日 00:28

スパゲティーや焼きそばも多めに作ってｱﾙﾐｶｯﾌﾟに小分けして冷凍できますよぉ～♪

むいさんと同じく保冷剤の役目になるので
この季節はレンジで半解凍くらいにしてお弁当箱に入れちゃってます♪

ひじきは作った翌日のお弁当に入れる場合は、私は冷凍しませんよ♫