全国の蕎麦処コミュの[東京]　新宿区中町　蕎麦の膳　たかさご

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[東京]　新宿区中町　蕎麦の膳　たかさご

mixiユーザー 2008年09月06日 19:01

東京都新宿区中町２２
　蕎麦の膳　たかさご
　
火曜日定休
１１時半～１５時　１７時～２０時半
０３－３２６０－３９０８
　
　牛込中町　お店は　知っている人でないと蕎麦屋さんとは
思いません。

　通りがかって　たまたま　蕎麦の膳が目に入った。
　　店名は　読めませんでした。

　薄暗い店内はクラッシックがかかり、現代風・・ラウンジのようだ。
　　手打ち・十割蕎麦。　蕎麦つゆは　鰹節中心で丁寧に作られた感じ。

　　　お品書きに　「撮影一切お断り」と書いてあった。

　せいろ　一枚！
　　
　出て来た蕎麦は　小振りなせいろだ。
　そばは　程よい硬さ、味も良好。　香りはしない。

　噛み心地、喉越しともに良い。

　　こうゆうの好きだな・・・・　ご馳走さまでした。

　何度も言うが　蕎麦屋さんだと思わない。
　　近所の常連さんだけが訪れるみせだろうか・・・・

　昼時に　６テーブル　２４人　なのに　テーブル３で４人の

　客のみ。　なんか頑固そうな　あるじの顔が見えてくる。

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