全国の蕎麦処コミュの[東京]　世田谷区玉川　九つ井

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[東京]　世田谷区玉川　九つ井

mixiユーザー 2008年05月20日 17:36

　古式手打ち蕎麦　「九つ井」

　世田谷区玉川３丁目１７－１玉川高島屋東館B1
　10:00-21:00　無休　03-5717-9110

　横浜・大船の田谷の洞窟が本店なのだ・・・　
　　それで九つの井戸なのだ・・・　

　昔　菩提樹というステーキ屋さんが長く営業していたが・・・
　　そのころ一度招待されたことがあったので場所は知っていた。

　暖簾には　古式手打ち蕎麦　と　ステーキが一緒に書かれている。

　地下に降りると空間を存分に使っていて　すごい！の一言。

　広間は鎌倉の古民家から移築したものが地下に展開されている。

　湯呑み茶碗一つとっても　自家製のような・・・・

　ステーキやコース料理は　５０００円から上の料理ばかり・・・
　
　なのに手打ち蕎麦　８００円が存在する・・・ステーキのついでか？

　ＢＧＭは無く・・・シーンと静まり返った店内。

　和服姿の店員さんの歩く草履の音が妙に響いていた。

　そば・・・二八そば・・・ついで！だと思っていたら・・

　香り　味、共にしっかりあり、腰もほどほどにあり、

　蕎麦猪口、薬味小皿、ざる代わりの皿、そばつゆ入れなど全て自家製

　の焼き物のようで　こだわりの店のようだ・・・

　　これでＢＧＭがジャズピアノだったら　文句なし！

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