全国の蕎麦処コミュの[東京]　文京区　手打ちそば　田奈部　

　本郷三丁目の銀行街の裏通りに２・３年前に出来たのだが・・
　そばだけ時間は昼時だけのようで夕方からは酒が中心の　飲み屋さんに
　なるようで・・・ちょっと敷居の高い店だ。

　　http://www.soba-tanabe.com/

　今日は、昼に銀行の梯子をした後に寄ってみたのだが、店内はデザイナ　ーが色々考えて造られたのであろうか斬新な造作がそこかしこに見られ　る。
　　　
　　少し細めに切られたソバは歯ごたえ充分　味・香り共に充分。

　　　「旨い！　ソバ！」
　　　

　　店主の食べた旨いそばを客に食べさせたい・・・という心意気が
　伝わるようだ・・・・
　　　　

　　　夜　来る時は　少し呑むことも考えてくればいいのかな・・・　　

コメント(4)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 02月29日 19:50

店主の心意気しっかり伝わるおそばでしたね

そう言うお店ばかりだといいんですけどね。

都会はいいですね～美味しいお店がたくさんあって

羨ましいです。

[3] mixiユーザー 06月30日 18:02

銀行のATMには２～３０人のお客さんが順番待ちをしている。
　外用のATMは６台あるが、順番が廻ってくるまでには１５分は掛る。

　自分の番が廻って来ても振込み件数が多いと、二度に分けて振込みを行うのだが、銀行の裏に蕎麦処「田奈部」があるのだが昼の部がそろそ　ろ終る時間だ・
　　まだ暖簾は下がっていた。
　「まだいいですか？・・・・」
　『はい、二時半までですが・・・・』
　　あと１５分程度だったが・
　
　「がんばります・・・・」

　　　おせいろ　お願いします。

　　当然客は誰もいない・・静かな店内にジャズボーカルが流れている。
　夜になると飲み客が中心になるが・・・今頃の時間は良い時間だ。

　おせいろは　ちいさな細長い器で量も少なめだが、私には丁度良い。

　ただね・・・・香りも　味も・・・・である。

　　水が悪いのかな・・・・水道水だと・・・・

　でも、雰囲気はいいので・・・・・　８００円