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mixi食堂コミュの【サラダ】

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ここでは、サラダに関するメニューを御紹介。
オリジナルドレッシングなんかもOK。
コピペしてくださいね!
写真など、盛り付け方なんかも載せてくださいね

【メニュー名】
【調理法方】
【材料】
【作り方】
【ワンポイントアドバイス】

コメント(3)

【メニュー名】 和風?ドレッシング
【調理法方】まぜるだけ
【材料】 めんつゆ・塩コショウ・ごま油
【作り方】
1サラダに塩コショウを大目にパッパ
2その上に、めんつゆを適量掛ける
3その上に、ごま油を適量掛ける

【ワンポイントアドバイス】
*塩コショウは、あらびきの方が良い。
*めんつゆは、3倍の方が良い。
*食べる直前ではなく、30分ぐらい冷蔵庫に
 入れてからの方が、味がしみていてウマい。




【メニュー名】 ラタトゥイユ
【調理法方】 電子レンジでチンexclamation ×2
【材料】 ナス、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、トマト
【作り方】
 ? 適当な大きさにすべての野菜を切る。
 ? ?にオリーブオイル、塩、胡椒をまぜて電子レンジで1 5分チンする。
 ? まぜてそのまま30分放置プレイする。

【ワンポイントアドバイス】

 昨日「徹子の部屋」でクイーンアリスオーナーシェフ、石鍋 氏の言っていたレシピをぱくりました。地中海地方の冷たい トマト味サラダです。お肉などにかけてもおいしいとの事。
 徹子さんもこんなに簡単なのにおいしいおいしいといってめ ちゃ食べてました。ピロリンもこれめた好き揺れるハート
 お好みでバルサミコ酢を仕上げにかけたりローズマリーを入 れてもおいしいらしい。
 ちなみにこのレシピのお料理は「レミーのおいしいレストラ ン」に出てくるそうですあっかんべー

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