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mixi イタリアグルメの会コミュのイタリアのベストレストラン

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私は、トラベルライターの牧野宣彦といいます。現在イタリアに住み始めて10年になり、ボローニャに住んでいます。
この10年間にイタリア中を旅行したために食べたレストランも
800軒を超えました。「イタリアのベストレストラン」(透土社)という本も書きました。最初は、ミシュランの星つきレストランばかり行っていましたが、最近は安くて美味しいレストランを探すように心がけています。もしイタリアのレストランで、質問がありましたらメイル下さい。毎月ジャパンイタリアトラベルオンラインというサイトでイタリア♭案内を書いています。どうかよろしくお願いします。

コメント(2)

実は10月8日からボローニャにいくんですよ。ぼくは日本でイタリアンを勉強していて、ずっとイタリアに興味がありました。それがやっと実現することに!!ぜひいろいろと教えていただきたいと思います。もし宜しければ連絡下さい!
はじめまして、イタリア料理店をやっています。

三年前にボローニャの飛行場の近くにある

Villa Marisaにある、Nonn・ Rossi

というレストランに行きました。

写真がそのお店のキャラファです。。

とても美味しかったですよ!!レストラン

レストランとの駐車場と飛行場がつながって

いるようで、アレジも飛行機でそのレストランに

くるとか???分かりませんが、

でも、残念なことに知り合いのジョバンニ≪コックさん≫

には会えませんでした。。

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