やっぱりモカ！コミュの□初めましてトピ□

はじめましての挨拶はこちらにどうぞ～！

コメント(18)

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というわけで、早速。

初めまして、管理人のそーそーです。
モカ・マタリ婦人の香りにやられました（笑

よろしくお願いします＾＾

はじめまして＾＾
〔やっぱりモカ！〕に参加させてもらったkouchajimaと言います。
僕は大阪で珈琲、紅茶専門のサイトを運営してるんですが個人的にモカ・マタリの酸味とコクがとても好きなんです。
でも実際には酸味が苦手って方結構多いんですよ（お客さんの実際の声です）
だからここを見つけたときは結構うれしかったです。
これからよろしくお願いします＾＾

[3] mixiユーザー 02月17日 16:51

kouchajimaさん、初めまして＾＾

酸味が苦手な人って多いんですか…知りませんでした！
そして、専門の方なのですね！
私はずぶの素人なので、色々と教えていただければ幸いです。

こちらこそ、よろしくお願いします～。

[5] mixiユーザー 02月20日 20:42

Ken@Yokohamaさん初めまして！
熱い体験談をありがとうございます＞＜

＞普段のコーヒーがサントリーの烏龍茶とすると、こいつは正しい台湾茶くらいに馨しい花の香りを持ってます。

激しく共感いたしました！
私もとあるお店のマタリに出会った時は同じように感じました。

イルガチェッフェについては何も知らない私ですが（素人なもので）、調べさせていただきました。
http://www.mocha-club.net/wataru/next/mocha/mocatop.htm
エチオピアのイルガチェッフェ村で採れるコーヒーだそうですね。
了解です。紹介文に載せますね＾－＾

[6] mixiユーザー 02月25日 01:08

以前は深く考えずにコーヒーを飲んできましたが、
ある日知らず知らずのうちに気に入っていたのがモカだと知り
それ以来ハマっています！！
あの深みやコクとでも言うべきおいしさはたまりません♪
このコミュニティを探し当てることができ嬉しいです＾＾

[8] mixiユーザー 02月27日 00:39

＞マロさん

はじめまして～。
自分もきっかけはそんな感じでした。
父がコーヒー好きで、父の淹れるコーヒーがモカだったわけです。
目覚めてからはちょこちょこ飲み比べている感じですね。

同じようなモカファンがいることが分かって、私も嬉しく思います。
よろしくお願いします＾＾

＞フーミンさん
はじめまして＾＾
モカって色々あるんですよ～。
きちんと飲み比べたわけではないので、
自分もイマイチよくわかっていませんが（汗

私も素人ですから、大丈夫です！（何が
こちらこそよろしくお願いします～。

[10] mixiユーザー 02月28日 22:06

＞教祖さん

初めまして～！
コーヒー豆の量り売りのバイト…コーヒー飲み放題じゃないですか！（ぇ
上のほうで書きましたが、出会うまでの環境は似てますね～。

こちらこそ、どうぞよろしくお願いします＾＾

[12] mixiユーザー 04月23日 23:42

＞巨泉さん

レスがすっかり遅くなってしまいました＾＾；申し訳ないです。

初めまして！

コーヒーの世界って意外に敷居が高いように思います。
道具はそこそこ値が張りますし、本当に美味しいコーヒを淹れ用と思えば、その技術を身に付けるのは大変です。（でも、これはどこの世界でも同じですかね）
ただ、だからこそ面白いというのもありますね。
うーん、奥が深いです。

こちらこそよろしくお願いします。

[15] mixiユーザー 10月01日 07:29

はじめまして(^-^)
福岡で夫婦職人してﾏｽ！現場での(ｰｰ;)缶ｺｰﾋｰが、全てモカだったら
いーのにﾅｧ…(^-^;

モカが１番でしょ(^-^)〃
どうぞﾖﾛｼｸ(^-^)/♪

[18] mixiユーザー 05月07日 14:51

この度、参加しました
随分昔の話ですが、ある喫茶店でイエメンモカマタリNo.9
を飲んでから衝撃を受けました
残念ながら今は入らないようですが

宜しくお願いします

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