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板わかめコミュの今年もシーズンイン！

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今年もシーズンイン！

mixiユーザー 2011年03月07日 06:27

今年も板わかめの製造が始まりました！

でも海が痩せていてわかめの色が悪く、汚れている（表面に白い毛のようなものが付着する）のが出ていて困っています。

元のわかめが悪いと板わかめにはできないので、加工品用（ふりかけ原料）の製造が多くなり、品薄の状況にあるようです。

年々製造者が減っているので、韓国からの輸入品に頼らざるえないようです。

これから一ヶ月はシーズンなのでがんばって少しでも多くの製品を製造し、皆さんのお手元へ届けられるようがんばります！！

コメント(2)

[1] mixiユーザー 03月07日 20:36

粉わかめかんげいです。

海が痩せている。せつないですね。

農家もがんばってます。
がんばりましょう。

[2] mixiユーザー 03月07日 21:18

板わかめの無い食卓など、考えられません。

どうか、宜しくお願いします！

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