ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換!
更新通知を受け取って、最新情報をゲット!

帰宅後10分簡単料理教室!!コミュの美味しいソース教えてください♪

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
現在36席の小さなcafeコーヒーで働いてますムード
肉料理や魚料理に合う、簡単で美味しいお洒落なソースを知ってる方exclamation ×2
うちの店ではこんなソース作ってますレストランという方exclamation ×2
ぜひぜひ作り方を教えてくださいるんるん
和洋中問いませんぴかぴか(新しい)

コメント(3)

こんにちは。key-kです。
簡単に、マヨネーズ1に対し白味噌1と赤味噌1を合わせます、そこへ柑橘系の果物の皮のすりおろしたものを少し、と、砂糖少量(お好みで調整します)、このソースをいったん焼いた魚、もしくは白身系のお肉(豚・鳥など)などの表面にナッペ(塗ること)します、そのままオーブントースター(天日焼があれば尚いい)などで焼き上げます。焼き上がりにパセリのみじん切りを振ります。パンにもご飯にも合います、如何でしょうか?
こないだゴボウ使った和え物に、オイスターソースマヨゴマ油糖分みたいなのを使いました。
どっかで見たレシピでしたがうまかった気がしました。

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!

帰宅後10分簡単料理教室!! 更新情報

帰宅後10分簡単料理教室!!のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

人気コミュニティランキング