帰宅後１０分簡単料理教室！！コミュの新タマネギで…

新タマネギをたくさん頂いたので

こんな１品って

あれば教えて下さい

コメント(25)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 06月05日 18:58

はじめまして

新ﾀﾏﾈｷﾞもらえるなんてうらやましいです

今が旬なので本当においしくて大好きです

うちはそのまま薄くｽﾗｲｽして水でさらしてｻﾗﾀﾞで食べます

あとは酢でつけておくのも保存食になるしこれから暑くなるので夏ﾊﾞﾃ防止対策にいいですょ-

あとはｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰｻﾗﾀﾞやﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞに薄くきって水でさらしたﾀﾏﾈｷﾞをいれてもおいしくなります

単純すぎてｱﾄﾞﾊﾞｲｽになってないかもですが

参考にしてください

私も他にも勉強したいので皆様のﾒﾆｭｰも知りたいです

[2] mixiユーザー 06月05日 19:39

他のコミュでみかけてから私のお気に入りなんですが…

玉ねぎ皮向いて、根の部分に十字に切り込みいれます
耐熱皿に入れてラップしてレンジで三分

水気をきって鰹節かけてポン酢で頂きます

玉ねぎまるごと食べられて美味しいし血液サラサラになりそうですよ～

[3] mixiユーザー 06月05日 19:55

スライスして

水にさらして

鳥ササミを魚焼きで焼いて割きます

水をよく絞った玉ねぎとササミを合わせて

マヨネーズ・からしで味付け

よく冷やして食べると美味しいですよ

ササミは茹でるより焼いた方が美味しいです

[4] mixiユーザー 06月05日 22:22

新玉ネギをスライスして、少し水にさらし、アボカド、鰹節、しょうゆであえて出来上がりです

うちの5歳の息子も大好物

大人には、ワサビを入れてアクセントをつけると、また美味です

[5] mixiユーザー 06月05日 22:57

新玉ねぎは、2センチくらいの輪切りにして、オリーブオイルをひいたフライパンで両面こんがりと焼きます。ホントに焦げ目がつくくらいじっくりと。火加減は中火くらいで。
全体に焼き目がついて、透明になってきたら、バターを落としてお醤油を回しかけます。
お好みでブラックペッパーをひいてかけて。
新玉ねぎの季節はよく作ります。

[6] mixiユーザー 06月05日 23:29

初コメ失礼します

豚バラの新たま巻きは如何でしょうか？

焼き肉の時みたいに輪切りにした新たまに、
豚バラ肉を巻いて
フライパンでしっかり焼くだけ～
(大きいようなら玉ねぎをさらに半月形に半分にすると、一口大で良いかもです)

味付けは塩コショウでも

おろしポン酢につけても

焼き肉のタレを絡めて焼いても

お好みで何でも合います!

更にお好みで大葉も巻くとさらにイケます

我が家では玉ねぎ嫌いの旦那が
おかわりするくらいの定番メニューです

[7] mixiユーザー 06月06日 08:56

新玉ねぎはスライスして軽く水にさらす。

三つ葉を3センチ程にざく切り。

豆腐の上に、新玉ねぎ、三つ葉、をたんまりと盛り、上から醤油とごま油をかける。

ビールのおともに…

[8] mixiユーザー 06月06日 09:06

新タマネギでオニオンリングフライ

インスタントの中華三昧醤油味に新タマネギのみじん切りを入れて八王子ラーメン

風

[9] mixiユーザー 06月06日 14:57

沢山の新たまねぎなんて

うらやましいです

なんだかんだ言ってオニオンスライスが最高

かつお節と醤油で食べるのが一番好きです

EXオリーブオイルとレモン汁と塩もイケます

[10] mixiユーザー 06月07日 08:23

初コメ失礼します。
うちもたくさんあるんでこのトピ助かってます

ただ新玉葱の醍醐味…生が苦手で火を通したレシピをどなたかお願いします

[11] mixiユーザー 06月12日 19:12

みなさん色々ありがとうございます

> ナナさん

毎年箱買いして食べてましたよ

かつお節やツナで
マンネリだけど…

>ユキんこりん

玉葱を丸ごとコンソメとかで煮るとかありますよねポン酢は私もまだ試して無いんですよ～

> くま子さん

ささみを焼くのがポイントなんですね～
バンバンジーはキュウリだけど… こっちの玉葱のが美味しそ～
マヨからもそそられる

> あやさん
アボカドもマグロやサラダに使うマンネリ
かつお節が合うんですね～新発見です

>まりあんぬさん
新たまだからまずは生って考えがちだけど… 普通に火を通す料理も美味しですよね
バター醤油に胡椒だけ焼き肉でたまねぎを焼くよりぜったい美味しそ～試してみます

>庵猫さん

アスパラ巻きみたいな感じですよね
大葉好きだからどんどん食べれそ～

>MCTさん
豆腐にゴマ油と醤油は
サラダ感覚で食べれそうですね

>警戒パトロール実施中ｻﾝ
オンオンリング美味しいけど… 普段も作らないんで衣にも変化をつけたりして試そうかな

つけ麺屋さんで玉葱をぶつ切りにして置いとく店があるんですよ
それを思い出しましたありがとう

> さくらさん

オリーブオイルとレモン塩タン塩チック(笑)
よく長ネギゴマ油でタン塩チックはすんで
玉葱でも試してみよ～

>LUUKOKKOさん

生が苦手なら普通の玉葱感覚でどうですか～

野菜保存ネットに吊して下から取り出して食べてくと保存も保ちますよ～
秋口まで保存できます生では無理だけど

なのでわざわざじゃないけど… あるのなら
そんな感じで(苦笑)

[12] mixiユーザー 06月14日 16:04

うちは手作りの
タルタルソースします

玉ねぎをみじん切りにして,しばらく水に浸す

ゆで卵をみじん切りにする

水気をよく切った玉葱とゆで卵を合わせる

合わせたものに,マヨネーズ,レモン汁,塩胡椒をお好みの量入れて混ぜる

お手製の簡単な
食べるタルタルソースです

これにフライやチキン南蛮よく合いますょ

よかったら,,,,,

[13] mixiユーザー 06月17日 14:05

> *May-Mam.Naa*さん

タルタル好きですぅ～

ピクルスをその為に買ってハズレだと困るのでらっきょうかたくあんを加えてやってみます

[15] mixiユーザー 06月18日 12:15

＞２の『ユキんこりんさん』のレシピで今食べたところです

あっさりしていてとても美味しかったです

リピートすると思います

ありがとうございました

[16] mixiユーザー 06月21日 03:33

はじめまして。男料理で作り方は少し邪道かもしれませんが
ご参考までに

きゃら＠東雲色さんも書かれていらっしゃいますが、自分も
玉葱をまるまる煮込むことをしています。仕上りにはお好みで
バジリコをふりかけてお楽しみ下さい

【タマネギのまるごとスープ】

《材料》1人分(3号炊)
・タマネギ…１
・キャベツ…お好み
・ニンジン…お好み
・シメジ…お好み

《調味料》
・水…1.5カップ
・鶏ガラスープの元…１杯
・ウェイパー…少々
・バジリコ…少々

《手順》
３号炊の炊飯器に皮を剥いた玉葱と火を通りやすくするために
細かくカットしたキャベツ・ニンジン・シメジを入れ、
水に溶かした調味料を流し込み、早炊きにセットして下さい。
仕上げにバジリコをふりかけて完成です

芯まで柔らかく、とろとろタマネギスープの完成です

美味

【長文失礼しました】

[17] mixiユーザー 06月21日 20:12

> 383さん

シメジやキャベツも

一緒で良いですね～

ウェパー好みが分かれるらしくまだ買った事が無いんですよ

[18] mixiユーザー 06月21日 21:09

ぶんちゃんｻﾏ

ウェイパーはお好みなので、鶏ガラスープだけでも美味しいと
思います。それと、僕の場合はウィンナーを入れてみました

ウィンナー好きなお子様にも美味しく食べてくれると思います

[19] mixiユーザー 06月21日 21:21

> 383さん
鶏ガラでも味は大丈夫そうですよね

ウィンナーを煮すぎて
スープに出ちゃって

ウィンナーがマズい

ってならないように

しなくちゃ

[20] mixiユーザー 06月21日 21:31

うちは鰹の乗っけ盛りにします

スライスして水にさらした玉ねぎ、大葉や茗荷を千切り、あれば水菜や貝割れなどの緑野菜をザックリ和えます

野菜を皿にタップリ、その上に鰹のタタキを乗せ、すり下ろした生姜と青ネギの小口切り、ニンニクスライスを乗せます

そこへポン酢をかけます
市販のものでも大丈夫です

ビックリするくらい、玉ねぎが食べられますよ

[21] mixiユーザー 06月21日 21:33

うちはいつもめんつゆで丸ごと煮ます

玉ねぎが柔らかくなったら、ひき肉（合挽きでも鳥でも何でも