帰宅後１０分簡単料理教室！！コミュのたれ・ソース・薬味等のトピック

皆さんはじめまして(^O^)
新しくトピック作らせて頂きました。
タイトル通り、皆さんのオリジナルのたれ・ソース・薬味等の詳しいレシピ載せて頂ければと思います。

一応味付けとゅーのに該当するかとも思われますが、その時一回限りではなく、作り置きが出来てこれがあれば色々な料理に使える！又、簡単料理に早変わり！的なものが理想です(^O^)

個人的な理由にはなりますが、体調を壊し今現在入院中で退院してからも大幅な食事制限が長期間ついてきます。
脂肪分、消化に悪い物、刺激物等がごく少量もしくは避けるといった感じです。なので、僕自身はそれを踏まえたレシピがあれば有難いですm(__)m
勝手ですいません。

長文になりましたが、このコミュを生活に役立てたいのは皆さんと同じなので、よろしくお願いしますm(__)m

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 04月11日 21:51

玉ねぎのたれ

材料
玉ねぎ２個、醤油1/4カップ、だしの素小さじ1/2、ごま油大さじ１

お好みで
ニンニクチップ
唐辛子

作り方
１　玉ねぎはみじん切り
２　醤油、だしの素、ごま油を合わせ、玉ねぎを混ぜ合わせる

お好み具材
ニンニクチップ細かく砕き、唐辛子は輪切り共に適量でオッケーです。

冷蔵庫で３日前後は大丈夫です。

[2] mixiユーザー 04月11日 21:54

お体の具合はどうですか？
入院中と聞いてびっくり!!

う～ん…あたしも作り置きのソースとか知りたいです。
いつも料理に合わせて一回一回作ってるので…
でも、オリーブオイルとか結構体にも良いしどんなものにも相性いいですよね。
あたしは結構使います。

[4] mixiユーザー 04月11日 22:33

> asa†さん

ご心配ありがとうございます(^O^)中々時間かかってしょーがなぃですが、頑張って治療します！

オリーブオイル色々ありますね、マリネ系やドレッシングも多様します。ドレッシング等もオッケーなんで見つかれば投稿よろしくです(*^□^*)

[5] mixiユーザー 04月11日 23:08

よく作るのはﾄﾏﾄﾏﾘﾈです