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帰宅後１０分簡単料理教室！！コミュのヤーコン料理

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ヤーコン料理

mixiユーザー 2010年02月07日 14:30

先日、知人にヤーコンを頂きました。生でサラダ感覚で食べれると聞いて食べました。他に美味しい食べ方があるでしょうか？

コメント(13)

[1] mixiユーザー 02月07日 14:39

天ぷらもありですわーい（嬉しい顔）

[2] mixiユーザー 02月07日 14:39

ヤーコン懐かしいほっとした顔

きんぴらにすると美味しいですよぴかぴか（新しい）

[4] mixiユーザー 02月07日 14:55

私はじゃがいもと玉ねぎと一緒にお味噌汁に入れました。
旦那には好評でしたよ＾＾

きんぴらおいしそうですね！

[5] mixiユーザー 02月07日 16:59

私もきんぴらにする事が多いです。
煮てもシャキシャキと食感が残るので、主人に好評ですexclamation

[6] mixiユーザー 02月07日 23:38

コメントありがとうございます。

えみちさん
天ぷら、いいですね。かき揚げなんて良さそうです。

みなさん、きんぴらにする人が多いんですね。
お味噌汁にも使ってみます。

あのシャキシャキ感、いいですよね。

私は何だか、お通じにも良いようです。
食物繊維が豊富だからでしょうか。

ためしてみます。ありがとうございます。うれしい顔

[8] mixiユーザー 02月08日 00:26

生でもおいしいですよ。
千切りにして、アボカド、トマトなどと一緒にバルサミコ＋オリーブオイル＋塩・胡椒で和えます。

[9] mixiユーザー 02月08日 01:02

私もサラダか、キンピラが多いですね。
この間バター醤油で炒めて御飯の上にのせて食べても美味しかったです。

[10] mixiユーザー 02月08日 18:24

Daltonさん
アボガドなどと和えてもいいですね。いいレシピありがとうわーい（嬉しい顔）

ちうさん
バター醤油で炒めてご飯・・美味しそうです。

♪Hana♪さん
やっぱりお通じにいいですよね。うまい！

[11] mixiユーザー 02月12日 18:34

ヤーコンおやき作ってみました。
甘くて、砂糖醤油かけて食べるとさらに美味しいです。
日記に、ヤーコンおやきの画像載せてるので、良かったら見てください。

[12] mixiユーザー 02月13日 00:04

我が家家のメニュー

ヤーコンをサイコロ切りにして
ひき肉と一緒に炒め煮にして、御飯の上にかけて
丼にして食べてます。
味付けは、しょうゆとみりんとお酒。
美味しいですよ！！

[13] mixiユーザー 02月13日 00:44

ヤーコンは味噌炒めにつきます揺れるハート

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