☆かつおのたたきとトマトのサラダ・ミルフィーユ仕立て！☆
スーパーでかつおのたたき（にんにくとしょうが・ねぎの付いたもの）、よく熟れた普通のトマト、グリーンサラダ少しを買う。そのほか用意するもの｛マヨネーズ・醤油・オリーブオイル（なくてもよい）｝。パックからかつおのたたきだけを取り出し、包丁で適当に細かく切る（タルタル用に大きく荒くてよい）、切ったものをボールにいれ、一緒についているおろしにんにく、おろししょうがを好みで少しずつ入れる、マヨネーズを少しと醤油を少し（好みで調整してください）いれ、全体によく混ぜる、トマトを横に５ｍｍぐらいにスライスする、お皿にスライスしたトマトを１枚置き、その上に先ほどのよく混ぜたかつおをスプーン一杯ほど置く、平たくのばし、その上にトマトを重ねる、これを３重くらいに重ねる、最後一番上、かつおになるように重ね、その上にグリーンサラダを軽く小さくちぎりながら山のように盛る、その上にかつおのパックについていたねぎをタップリ乗せる、マヨネーズとおろししょうが（ここはにんにくは入れない）と醤油を小さなボールにいれよく混ぜ、好みの味にする、ぽたぽたっと落ちるくらいに水で濃度を調整し、先ほどの山になった（ミルフィーユ）ものにかっこよくかけ、少し周りにも流す、お皿の周りに流したソースの上にオリーブオイルを適度に流す（これでイタリアンのようにかっこよくなるはず＾＾）食卓へ！！かつおのたたきとトマトのサラダ・ミルフィーユ仕立て！の出来上がり！所要時間９分
スーパーでかつおのたたき（にんにくとしょうが・ねぎの付いたもの）、よく熟れた普通のトマト、グリーンサラダ少しを買う。そのほか用意するもの｛マヨネーズ・醤油・オリーブオイル（なくてもよい）｝。パックからかつおのたたきだけを取り出し、包丁で適当に細かく切る（タルタル用に大きく荒くてよい）、切ったものをボールにいれ、一緒についているおろしにんにく、おろししょうがを好みで少しずつ入れる、マヨネーズを少しと醤油を少し（好みで調整してください）いれ、全体によく混ぜる、トマトを横に５ｍｍぐらいにスライスする、お皿にスライスしたトマトを１枚置き、その上に先ほどのよく混ぜたかつおをスプーン一杯ほど置く、平たくのばし、その上にトマトを重ねる、これを３重くらいに重ねる、最後一番上、かつおになるように重ね、その上にグリーンサラダを軽く小さくちぎりながら山のように盛る、その上にかつおのパックについていたねぎをタップリ乗せる、マヨネーズとおろししょうが（ここはにんにくは入れない）と醤油を小さなボールにいれよく混ぜ、好みの味にする、ぽたぽたっと落ちるくらいに水で濃度を調整し、先ほどの山になった（ミルフィーユ）ものにかっこよくかけ、少し周りにも流す、お皿の周りに流したソースの上にオリーブオイルを適度に流す（これでイタリアンのようにかっこよくなるはず＾＾）食卓へ！！かつおのたたきとトマトのサラダ・ミルフィーユ仕立て！の出来上がり！所要時間９分
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