スーパーでぶりの照り焼き・刻みねぎ・照り焼きソース・卵・一味唐辛子を買う。その他用意するもの｛マヨネーズ（好みで）・ごま油｝。ぶりの照り焼きは皮をはずし手でほぐしておく、中くらいのボールにほぐしたぶり、刻みねぎたっぷり、卵２個をいれよく混ぜる、適当なテフロンフライパンを用意し、ごま油を少し入れる、そこへ混ぜ合わせたものをいれ、蓋をして中火にかける、一分ぐらいして焼き色が付いたら崩さないようにひっくり返して弱火にする、そのまま一分くらい軽く焼き（中が半熟がいい）お皿に盛る、上から照り焼きソースをお好み焼きのように塗る、好みでマヨネーズもかける、その上から軽く一味唐辛子を振る、食卓へ！！ぶりのねぎ照り焼きピリ辛ソース！！の出来上がり！！所要時間９分
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帰宅後１０分簡単料理教室！！ 更新情報
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