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酒は百薬の長!!!コミュのどちらが好みか!

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戻り鰹 と 初鰹


皆さんどっちが、お好みですか?


管理人は、前は戻り鰹だったのだけど…

結構最近重くて初鰹が( ゚Д゚)ウマーです。




日本酒の辛口か、おいしいビールで食すと(*´д`*)ハァハァできますねw

コメント(6)

意識して食べたことはないなぁ。

というか、自発的に魚介類を食べようとは思わない私w
初鰹は刺身で。
戻り鰹はタタキで。

て感じの食べ分けはしてますレストラン

初鰹はあっさりさっぱりしてぃるのであぶると風味が負けてしまぅよぅな気がしますが、戻り鰹はコクも脂もしっかりぁるので…

ちなみに、新鮮そのものでなぃとなかなか食せなぃ、塩タタキ が1番好きです(u_u*)
…戻ってきても初物でもおいしく食べられますよ?
何故かって?舌が肥えてないからさ!
とにかく鰹には黒ラベルがウマー
初鰹の方が好みですねぇ

一番絞りあたりがお気に入りですね

…鰹にマヨネーズつけて食べる事のは邪道ですかね?
両方同じくらい好きなのですが・・・揺れるハート
>ALL

両方とも良さはあるんだよねぇー。

先生は、あんまり生魚が好きじゃないですもんねw


前に食べたのだけど、軽く酢〆した鰹も中々でしたよ。


後はマリネっぽくしてもおいしいみたい。




んとに、新鮮なら刺身が( ゚Д゚)ウマーだよねーw

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