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熊本ラーメン情報館コミュの玉名ラーメン

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 先日、玉名へラーメンを食べに行きました!
偶然知ったのですが、
【玉名ラーメンと温泉めぐり スタンプラリー】なるものを実施されていました(@_@)
玉名ラーメンは好きでよく食べに行きますが、改めてまだまだ知らないお店があることを
実感しました。
もちろん、この企画に参加されてないお店もあるようです。
 そこで、最近食べられた玉名ラーメンの感想やお薦め店を聞かせて欲しいと思い、
このトビをたてさせてもらいました。
 好みはいろいろあると思いますが、私は千龍と大輪が好きです(*^_^*)
よろしくお願いしますm(_ _)m
 

コメント(53)

響鬼さん
>もう1通は出してるんですね(@_@)
でも、もったいないなぁ〜(*^_^*)
完全制覇も夢じゃなかったのに(笑)
 
ことりさん>>

んー、駐車場がないところもあるんで・・・
ちと無理かな・・・と、思って・・・
へえ。玉名にもいろんなお店があるんですね。

私は天琴と桃苑しか行ったことがありません。どっちも美味しかったけど、天琴の完成度の高さの方が上回っているかな?

関東の親戚が来たときは必ず天琴につれてい行っていました。関東の人間も絶賛していましたよ。

ここに出ていた他の店にもぜひ行ってみたいです。化学調味料なっかつかっていないですよね。使ってあると私は気分が悪くなるので。
ひろなかさん
>ぜひぜひ、いろんな所へ行ってみて下さい(^-^)

化学調味料についてなのですが・・・
いろんなお店の噂は聞きますが、私はあんまり気にしてないかな。
っというか、化学調味料が入ってるかどうかまで 私の舌では
判断できないのが現状です(^_^;)
もちろん、入ってないに越したことはないのですが(-_-;)
 だから、とりあえず食べてみて自分が美味しいと思えたら”良し♪”
としています(*^_^*)
もしかしたら、すっごく好みのラーメンに出会えるかもしれませんしね(^-^)
天琴は昔のほうがうまかったですね。

自分の中では今は千龍が一番です♪
化学調味料はおそらく全軒使ってあるでしょう。
自分で食べてみてわからなかったらあまり気にしなくて大丈夫なんじゃないですか?
先日、10数年ぶりに「天琴」に行って来ました。

美味しくいただきましたが、
ちょっと、私の舌では、塩分が強すぎるように感じました。

食べた後から、
じわっと舌がヤケドしてる感じがしてきましたので、
スープ表面の脂(ラード?)がアツアツなんでしょうネ。


「味」以外のことで恐縮なのですが、
説明なしのセルフの水&レンゲとか、ラーメン撮影お断りとか、
「いらっしゃい(&ありがとう)」の声なし
(声が小さいのかな?)とか、
「客商売」そのものに対して、
私の個人的な感覚とは、違う点も多くみられ、
いろいろ考えさせられた店でもありました。

次回は、別の店をトライしてみます。^^
ハズカシながら、玉名ラーメンというのは初耳でした。
熊本ラーメンのアレンジ版ですか?それとも全く別物なのでしょうか?
初歩的質問で恐縮です。
玉名ラーメンは熊本ラーメンの起源って聞いたことありますよわーい(嬉しい顔)電球てか、千龍っておいしいってよく聞くんですけどどこにあるんですかexclamation & question
昨日千龍食べてきました!
美味かった。久々に熊本ラーメン食べた感じ。
生卵入りラーメンお勧めです☆
千龍大好きです!
大輪行ったら売り切れで食べれず・・・
玉名らーめんでは千龍が今のとこ一番好きですねぇ。
ちなみに千龍は玉名方面に高瀬大橋渡って50メートルくらい進んで左に曲がって50メートルくらい進んで右折して細い道行けばつくかと。
玉名ではないけどいがぐり苑もパンチきいてますよ!
去年のスタンプラリー全制覇しました!
自分の中でのベスト3は、番屋、千龍、玉龍ですね(^_^)
極ラーメン宙(そら)美味しかったです!!
あと、おいらは未だ食べてませんがココの醤油も(゚д゚)ウマーらしいです!!

玉名駅前にある黒龍ラーメン!
トロっとしていますが思いのほかあっさりなスープが気に入りました⊂( ^ω^)⊃
ぜひ玉名に行ったら行ってみてくださいぴかぴか(新しい)
最近、某店が閉まってる。
 
つか営業停止で理由はスープの使い回し発覚…
だそうです。
>トルクロッドブッシュさん

その店って、ひょっとして208沿いの老舗中の老舗の事ですか?冷や汗
>>33そうです。
まだ確認取れてない噂レベルの話ではありますが、地元では結構出回っているようです。
だったら書くな!って話でもありますがねあせあせ(飛び散る汗)
確定情報として使い回しで営業停止は事実です。
今現在は営業再開しています。
生まれ変わった?某店に今度行かれてみては?
地元の自分が来ましたよ♪
ラーメンラリー開催もあって久々に全てのラーメン屋を食べつくしてみたのですが、自分の中では大輪・天琴・千龍・来来軒は昔変わらずの旨さで、どれも玉名ラーメン独特のって味わいがあります。で、ダークフォースだったのが玉名駅前にある「黒龍ラーメン」これ、玉名ラーメンって味ではけしてないんですが・・・むちゃむちゃハマリマシタw玉名の味食べなれてるのもあるかもだけど、短期間で何度も通っちゃいましたねぇ♪
1月13日TV放送の『ぴゅあピュア』で、208号線沿いの例のお店が特集されてましたグッド(上向き矢印)
どんぶりスープの使い回しはしてないし、保健所の立ち入り後、営業停止になったというのは根も葉もない噂だそうですexclamation ×2
毎年、3日くらいお店を休んで家族旅行に出かけるそうですよるんるん
この噂のせいで風評被害に遭われたそうですが、そんな時でも来てくれるお客様こそ真のお客様だという店主さんは立派だなと感じましたぴかぴか(新しい)
208号線沿いの例の店についてですが…

最近両親と食べにいって支払いをしました。店を出ると、店のおばさんが怒って出てきて「あんたがおつり確認しないから、間違った。500円返して」といってきました。母はビックリして返しました。

支払いのときに、おつりを確認せずそのままもらった母がいけなかったのでしょうか。
おつりをつっけんどんに返したのはそのおばさんで、店には伝票も何もなかったのは店の責任じゃないのでしょうか考えてる顔

ガッカリしてしまいました考えてる顔
>41 ゆきさん 
応対最悪ですね〜あせあせ(飛び散る汗)
いくら美味しいお店でも、それは許せないダッシュ(走り出す様)

TV特集を見てたら、店主の方のどんぶり熱意は伝わったけど、応対も気を付けてもらわないとexclamation ×2
写真撮るなって 私も言われました

まあコッソリ撮りましたけどね

入ってすぐ右のカウンターに掛かってる暖簾の汚れ見るとカウンターで食べたくなくますよ
写真撮るなって 私も言われました

まあコッソリ撮りましたけどね

入ってすぐ右のカウンターに掛かってる暖簾の汚れ見るとカウンターで食べたくなくますよ
天琴に久しぶりに行きましたが対応悪いですね!!
その時は団体で12人だったのですがラーメンの数と人数を確認しないで一杯多かったらしく俺の横に余った分を置かれ料金は貰いますね。と言い残し去っていきました。友人が携帯触っていたら撮影は絶対やめてね!と突然注意され楽しみにしていた玉名ラーメンのイメージを完全に壊されました!

接客に問題あり!
前回は初めて訪れて1歳の子供も一緒だったのでお椀を貸していただけますか?と尋ねると自分であちらにありますのでとってくださいと言われ、水もセルフでした。そんなにお客さんも入っていなかったのでそのくらいはサービスとしてやってくれてもいいのではないかと思い残念でした。
今回は多数決で負けたので天琴に行きましたがまたしても残念な気持ちで帰るはめになったのでたぶんもう行くことはないでしょう。
要するに スープ使い回しの噂はたっても仕方がなかったんですね。

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